‘한국치즈 원조’ 임실에서 ‘전국치즈품평회’ 개최

치즈 만들기 체험, 자연치즈․숙성치즈 참맛 즐길 수 있다

[프라임경제] 국내에서는 처음으로 ‘전국치즈품평회’가 열린다.

전북 임실군은 ‘한국치즈의 원조’에 걸맞게 ‘제1회 전국치즈품평회’를 다음달 1일부터 임실치즈테마파크 일원에서 개최한다.

올해 처음으로 열리는 전국치즈품평회는 전국의 자연 치즈를 소개하고 홍보할 수 있는 기회를 마련하고 임실치즈의 우수성과 정통성을 전국에 알리기 위한 행사로 치즈품평회를 비롯하여 임실N치즈 산업 전시․판매관, 기업체 홍보전시관 등 다양한 치즈를 판매할 예정이다.

특히 부대행사로 모짜렐라 치즈 만들기, 웰빙 피자 만들기, 산양유 비누 만들기 등 체험객을 위한 다채로운 이벤트가 마련되어 있다.

이외에도 어울림 한마당에서 가족대항 치즈 늘이기 대회, 치즈 경매 쇼, 임실사랑 치즈사랑 골든 벨 등이 준비되어 있다.

이번 품평회는 전국 목장형 유가공공장 등 단체와 개인 누구나 참가할 수 있으며, 경연 결과 숙성치즈 및 신선치즈부문 각 최우수상, 우수상, 장려상으로 나누어 시상하게 되며 총 상금은 700만원이다.

강완묵 임실군수는 “대한민국치즈의 대표브랜드로 자리매김 하고 있는 임실치즈를 보다 널리 알리고 전국의 자연 치즈와 선의의 경쟁을 통한 품질향상을 통해 치즈산업의 발전을 도모하기위해 전국치즈품평회를 개최하게 됐다”고 말하고 “품평회의 부대행사로 임실치즈 및 치즈피자 체험과 다양한 부대행사로 가족단위의 재미있는 이벤트 공연을 즐길 수 있다”며 많은 참여와 성원을 당부했다.