[오늘 뭐 먹지] 이마트·롯데GRS·컴포즈커피 외

[프라임경제] 6월20일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

이마트 즉석조리코너 '키친델리'가 디저트류로 라인업을 확대하며, 고객 선택의 폭을 넓힌다.

이번에 선보이는 디저트 신상품 13종은 케이크 10종과 그릭 요거트 3종으로, 이마트와 디저트 전문 브랜드 간 협업으로 탄생했다.

각각 프리미엄 케이크 브랜드 '빌리엔젤'과 그릭 요거트 브랜드 '그릭데이'의 레시피를 활용해 대중적으로 검증된 맛과 품질을 자랑하는 것이 특징이다.

먼저 이마트는 '빌리엔젤'과의 협업을 통해 리테일 전용 브랜드인 '빌리엔젤 홈카페'를 단독으로 런칭한다. 빌리엔젤은 2012년 홍대점을 시작으로 전국에 30 여개 매장을 운영하고 있는 프리미엄 디저트 카페다.

이마트 즉석조리코너 '키친델리'가 디저트류로 라인업을 확대한다. © 이마트

실제 매장에서 6~8000원대에 판매되는 디저트를 이마트 델리 전용 상품으로 구현해 개당 3000원대에 판매한다.  

다음으로 이마트는 본격적인 휴가철을 앞두고 다이어트를 하는 고객들이 가벼운 한끼 식사대용 또는 디저트로 활용할 수 있도록 '그릭데이' 협업 상품 3종을 준비했다. 

이마트 협업 상품 3종은 토핑에 따라 다채로운 맛을 느낄 수 있는 '허니 그릭요거트(그래놀라/바나나 그래놀라/망고)' 3종이다. 

편의점 세븐일레븐이 이번에는 업계 최초로 신개념 업사이클링 맥주 '크러스트 맥주'를 선보였다.

업사이클링은 '업그레이드'와 '리사이클링'의 합성어로 버려지는 폐기물을 단순 재활용을 하는데서 그치지 않고 한 단계 가치를 높인 제품으로 새롭게 탄생시켜 환경에 긍정적인 영향을 주는 것을 뜻한다.

새롭게 선보이는 크러스트 맥주는 빵의 대가 '삼립'과 1세대 수제맥주 브랜드 '세븐브로이'와 합작해 개발한 상품이다. 샌드위치를 만들고 남은 식빵 테두리를 활용한 빵가루를 밀 대신 사용해 풍성한 거품이 매력적인 밀맥주로 재탄생 시켰으며, 일반 밀맥주 공정과 동일한 방식으로 제조해 맛과 품질에 차이가 없다.  

크러스트 맥주는 가치소비와 환경보호 측면에서 우수할 뿐 아니라 까다로운 맥주 마니아들의 취향을 저격할만한 달콤하고 쌉사름한 맛과 부드러운 목넘김도 돋보인다. 특수 공정 통해 빵의 유분기를 제거해 보다 담백하게 즐길 수 있다. 특히 매운 음식과 잘 어울리며, 가벼운 치즈나 비스킷, 샐러드 등과의 페어링도 훌륭하다. 알코올 도수는 4.5%다.

풀무원식품은 유부 속을 두부로 채워 즐기는 고단백 일상식 '두부 유부초밥'을 제품화해 가정에서 쉽고 간편하게 만들어 먹을 수 있는 키트 제품 '두부쏙쏙 유부초밥'을 출시했다.

신제품 '두부쏙쏙 유부초밥'은 두부, 유부, 꼬들단무지, 참깨야채볶음, 짤주머니 등 두부 유부초밥을 만드는 데 필요한 모든 재료가 모두 들어 별도로 재료를 준비할 필요 없이 간편하게 유부초밥 요리를 만들 수 있는 올인원(All-in-One) 키트 제품이다.

풀무원은 일상식도 건강하고 간편하게 챙기려는 소비 트렌드에 주목해 폭넓은 소비자가 만족할 수 있는 고단백 두부 유부초밥 키트를 제품화했다.

'두부쏙쏙 유부초밥'은 밥 대신 두부로 속을 채워 먹는 고단백 한끼 메뉴다. 요리 완제품 1인분 기준 21g의 단백질을 함유해 탄수화물 섭취 부담은 줄여 균형 있는 영양 섭취와 건강한 식단 관리에 제격이다. 두부 유부초밥 요리에 적합하도록 단단하면서도 잘 으깨지는 경도의 '풀무원 옛두부'를 사용해 조리의 편의성을 높이고 부드럽고 촉촉한 식감은 살렸다. 여기에 간장에 숙성한 꼬들단무지와 참기름을 별첨해 입안에서 오독오독 씹히는 재미있는 식감과 고소한 풍미를 완성했다.

현대그린푸드는 '모두의 맛집-전통시장편 시즌2' 프로젝트를 통해 선정된 전통시장과 골목 상점가 맛집 5곳의 대표 메뉴를 HMR로 개발해 출시한다.

모두의 맛집은 지역 맛집을 선정해, 이들의 대표 메뉴를 HMR 제품으로 출시할 수 있도록 돕는 현대그린푸드의 지역 상생 브랜드다. 앞서 지난해 10월 서울시와 전통시장편 시즌1을 진행해 행당시장, 면곡시장 등의 맛집 음식 6종을 HMR로 선보인 바 있다.

이번 출시하는 시즌2 제품은 △남도반찬(강서구 방신시장)의 '순살닭볶음탕' △엄지척떡볶이(방신시장)의 '엄지척떡볶이' △소월솥밥(용산구 신흥시장)의 '새우버터솥밥' △링링(쌍문동 쌍리단길)의 'XO해물볶음밥' △누룽지닭강정(종로구 광장시장)의 '누룽지닭강정' 등이다.

현대그린푸드는 지난 1월 서울시 전통시장팀과 협업해 전통시장 내 식당들로부터 신청서를 접수 받았으며 서류평가, 현장평가, 종합평가 등 엄격한 심사 절차를 거쳐 최종적으로 5개 식당을 선발했다. 선발된 식당에는 HMR 개발에 특화된 현대그린푸드의 전문인력이 정기 방문해 식당과 대형 조리에 적합한 조리 노하우를 제공하는 것은 물론, 식품 위생·안전 등을 포함한 전문 컨설팅을 진행했다.

하림이 푸짐한 양의 '두마리 옛날치킨'을 롯데마트맥스 통합 행사에서 선보인다.

'두마리 옛날치킨'은 신선한 닭을 먹기 좋게 튀겨내 겉은 바삭한 껍질과 속살은 야들야들하면서 촉촉하다. 담백하면서 짭조름한 프라이드 치킨의 정석을 맛볼 수 있고, 닭이 두 마리나 들어있어 양이 넉넉해 여럿이 함께 즐기기 좋다. 오는 6월27일부터 4일간 진행하는 롯데마트맥스 통합 행사 '맥스 패밀리 페스티벌'에서 롯데카드와 신한카드로 결제 시, 20% 할인된 가격에 구매할 수 있다.

하림이 푸짐한 양의 '두마리 옛날치킨'을 롯데마트맥스 통합 행사에서 선보인다. © 하림

또한 특수부위 닭목살을 맛있게 양념해 오븐에 구운 '닭목살 구이'를 롯데마트맥스의 즉석조리 식품 코너 델리에서 판매한다. '닭목살 구이'는 닭 한 마리에서 한 점 남짓 나오는 귀한 목살에 달콤하고 짭조름한 데리야키 소스를 입힌 '간장맛'과 화끈하게 매운 '양념맛'을 반반 섞은 제품이다. 닭목살을 오븐에 구워 특수부위의 잡내를 없애고 담백하면서 부드러운 육질을 살렸다.

롯데GRS가 운영하는 도넛 프랜차이즈 브랜드 크리스피크림 도넛이 인기 캐릭터 카카오프렌즈와 협업한 여름 신제품 5종을 오는 21일 출시한다.

 

이번 신제품은 비치 바캉스를 테마로 카카오프렌즈의 캐릭터들이 해변에서 휴가를 즐기는 모습을 도넛으로 표현했다. 본격적인 여름을 맞아 수박 필링, 복숭아 필링, 애플망고 필링 등 여름철 대표 과일의 맛과 캐릭터들을 조화롭고 재미있게 표현한 것이 특징이다.

 

여름 신제품은 총 5종으로 선보인다. 수박 필링과 수박캔디 아이싱을 토핑해 수박 한 조각을 그대로 보는 듯한 △수박 냠냠 라이언, 복숭아 필링 및 복숭아 아이싱으로 어피치 캐릭터의 매력을 살린 △복숭아 쪽쪽 어피치, 춘식이 대표 플레이버인 고구마 맛의 크림을 충진하고 노란 아이싱으로 춘식이를 표현한 △볼빨간 춘식이, 하트 선글라스를 쓴 라이언 모습의 △하트 뿅뿅 라이언, 망고 스프레드와 애플망고 필링으로 망고 맛을 살리고 서핑보드를 타는 무지&콘을 토핑한 △망고타는 무지&콘이다.

 

크리스피크림 도넛 X 카카오프렌즈 협업 제품은 전 매장에서 판매되며 트레이더스 홀세일 클럽 하남점 및 김포점, 코레일 청량리 역사에서 콜라보 팝업 매대를 운영할 예정이다. 카카오톡 선물하기에서도 신제품을 만나볼 수 있다.

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 스무디 주문 시 '인사이드 아웃2' 예매권 등을 증정하는 이벤트를 마련했다.

뚜레쥬르는 후끈후끈 더워지는 날씨에 시원한 스무디를 즐길 수 있는 '뚜쥬 스무디와 '인사이드 아웃2'를 즐겨봐' 이벤트를 기획했다. 뚜레쥬르와 월트디즈니 컴퍼니 코리아의 협업으로 디즈니·픽사의 애니메이션 영화 '인사이드 아웃2'를 테마로한 스무디 제품을 대상으로 한다.

오는 25일까지 뚜레쥬르 앱에서 픽업 혹은 딜리버리로 '인사이드 아웃2' 스무디 구매 시, 추첨을 통해 CGV '인사이드 아웃2' 예매권(1인 2매, 50명), CJ ONE 1만 포인트(300명)를 증정한다. 앱을 통해 원하는 매장과 시간을 선택해 직접 픽업하거나, 편리하게 배달로도 받을 수 있어 고객 편의성을 높였다.

한편, 뚜레쥬르에서는 '오늘 기분 어때? 뚜쥬 스무디와 오늘을 즐겨봐!'의 콘셉트로, 6월12일 개봉한 디즈니·픽사의 애니메이션 영화 '인사이드 아웃2'에 등장하는 감정 캐릭터의 특성을 활용한 스무디를 만나볼 수 있다.

컴포즈커피가 다이어트의 계절 여름을 맞아 가볍게 즐길 수 있는 저당∙저칼로리 신메뉴를 출시했다.

이번에 출시된 신메뉴는 시즌 한정 메뉴로 제로슈가 파우더와 제로 사이다를 사용해 당과 칼로리 모두 최소화한 것이 특징이다. △제로슈가 캐모마일 리프레시 △제로슈가 청포도 그린티 △제로슈가 복숭아 아이스티 3종으로 구성됐다.

컴포즈커피는 최근 건강을 중시하는 소비자들이 늘면서 '로우스펙(Low Spec)' 제품을 찾는 고객들의 니즈에 부합하기 위해 이번 신메뉴를 선보였다. 특히, 꾸준한 사랑을 받고 있는 컴포즈커피의 '복숭아 아이스티'를 제로슈가 버전으로 추가 출시하며 '아샷추(아이스티에 에스프레소 샷 추가)'를 즐기는 마니아층의 큰 호응이 기대된다.

제로슈가 청포도 그린티와 제로슈가 캐모마일 리프레시는 향긋한 티(tea) 베이스에 청량한 탄산을 더했다. 여기에 새콤달콤한 맛으로 더운 날씨에 시원하고 깔끔하게 즐기기 좋다.

메가MGC커피가 인기 디저트 카페 '노티드'와의 콜라보를 통해 MZ 세대를 겨냥한 달달한 크림 도넛 2종을 출시 했다.

'디토(Ditto) 소비' 열풍을 이어갈 이번 콜라보는 MZ세대를 사로잡은 메가MGC커피와 오픈런은 기본인 인기 디저트 브랜드 '노티드'와의 역대급 콜라보레이션으로 벌써부터 빵 덕후들의 기대감을 모으고 있다.

메가MGC커피가 인기 디저트 카페 '노티드'와의 콜라보를 통해 MZ 세대를 겨냥한 달달한 크림 도넛 2종을 출시 했다. © 메가MGC커피

'노티드 시그니처 할메가커피크림 도넛'은 남녀노소 모두가 좋아하는 메가MGC커피의 시그니처 메뉴 '할메가커피'의 달콤 쌉싸름한 맛을 크림으로 구현해 만든 콜라보 메뉴로, 오직 메가MGC커피 매장에서만 만날 수 있는 특별 한정판 도넛이다. 이와 함께 노티드의 베스트셀러 '노티드 시그니처 우유생크림 도넛'도 메가MGC커피 매장에서 만나볼 수 있다.

이번 콜라보 제품 출시를 통해 수도권 또는 일부 지역에서만 만날 수 있었던 '노티드 도넛'을 전국 메가MGC커피 매장에서 언제 어디서든 즐길 수 있게 돼 접근성을 높였다. 또 맛은 물론 노티드의 슈가베어 캐릭터가 그려진 귀여운 도넛 패키지 등 트렌디함까지 놓치지 않고 준비해 보는 즐거움도 함께 챙겼다. 메가MGC커피는 콜라보 신메뉴 출시를 기념해 오는 26일까지 일주일간 자사앱 회원을 대상으로 노티드 도넛 2종 메뉴의 할인 혜택도 제공한다.  

빽다방이 인기 애니메이션 '짱구는 못말려'와 협업해 여름철 기분 좋은 달콤함을 선사하는 신메뉴 2종(초코멜로쉐이크, 딸기초코멜로라떼)을 출시한다.

이번 신메뉴는 '빽다방에 놀러 온 짱구'를 콘셉트로, 짱구와 흰둥이가 소개하는 달콤하고 진한 초코 신메뉴를 통해 무더위 스트레스를 날려버릴 달콤함과 시원함을 강조한 점이 큰 특징이다.

먼저 '초코멜로쉐이크'는 다크초코파우더와 우유, 얼음을 함께 갈아 넣은 초코쉐이크 음료로, 입안 가득 퍼지는 진한 초콜릿의 풍미가 일품이다. 특별히 음료 제조 시 마시멜로우를 함께 갈아 부드러운 맛과 식감을 더했으며, 큼지막한 마시멜로우를 토핑으로 올려 달콤함을 더했다.

'딸기초코멜로라떼'는 달콤한 초콜릿과 향긋한 딸기를 빽다방만의 노하우로 조합해 색다른 딸기초코음료의 매력을 느낄 수 있다. 진한 초코라떼를 먼저 맛본 후 음료 밑에 깔린 딸기 베이스를 잘 섞어 먹으면 더욱 조화롭고 풍부한 맛을 즐길 수 있다.

빽다방은 '짱구는 못말려'와 콜라보를 기념해 팬들을 설레게 할 특별한 프로모션도 진행한다. 이번 협업 신메뉴 구매 시 음료 1잔당 짱구 띠부실 1매를 선착순 랜덤으로 증정한다. 띠부실은 오직 빽다방에서만 만나볼 수 있는 짱구의 색다른 모습을 담은 '빽다방 전용 띠부씰 6종'을 포함해 총 20종으로 구성돼 있으며, 매장별 재고 소진 시 조기 종료될 수 있다.

또한 오는 7월1일부터는 소장 욕구를 자극하는 한정판 MD도 선착순으로 선보인다. 종류로는 △점보 텀블러 △클리어 콜드 텀블러 △씨리얼 머그&스푼세트 △스마트톡(3종) 등이 있으며, 매장별로 판매 품목은 상이하다. 품목별 판매 매장 정보 및 가격 등 상세한 내용은 빽다방 공식 홈페이지 및 빽다방 멤버십 앱에서 확인할 수 있다.

롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루가 '비건은 원래 맛있다!'라는 콘셉트를 내세우며 '나뚜루 비건' 아이스크림을 업그레이드해 선보인다고 17일 밝혔다. 국내 최초 비건 인증 아이스크림을 선보인 나뚜루가 서브 브랜드 '나뚜루 비건'의 가치를 재정립해 비건 인구가 집중된 2030세대 공략에 나선 것이다.

롯데웰푸드 나뚜루는 국내 비건 시장에 대한 지속적인 연구끝에 식물성과 동물성의 균형적인 섭취를 추구하는 'K-비건'을 정의하고, 매달 리뉴얼된 '나뚜루 비건'의 제품 라인업을 선보이며 비건 디저트 시장의 아이스크림 카테고리를 선점해 나갈 계획이다. 첫 번째로 선보이는 '돌체 메이플&넛츠'는 고소한 넛츠 아이스크림과 감미로운 메이플 시럽이 조화롭게 어우러져 고급스러운 풍미를 선사한다. 쫀득한 젤라또 식감의 아몬드, 캐슈넛 베이스 아이스크림에 아몬드, 땅콩 분태를 더해 다채로운 식감을 살렸다. 컬리 출시를 시작으로 오는 24일부터 전국 편의점, 슈퍼마켓, 대형마트 등 다양한 채널에서 만나볼 수 있다.

'나뚜루 비건' 라인업에는 기존 나뚜루 아이스크림과는 차별화된 패키지 디자인을 적용해 새롭고 트렌디한 분위기를 보여준다. 밝은 계통의 바탕색 위에 식재료를 표현한 아기자기한 일러스트를 삽입해 주 타깃층인 젊은 고객들의 취향을 저격한다. 패키지 중앙에는 '나뚜루 비건' 문구를 삽입해 비건 아이스 디저트임을 효과적이고 명확하게 전달하고자 했다. 자연 친화, 프리미엄 라이프스타일 콘셉트에 맞는 친환경 패키징으로 브랜드의 진정성을 강조했다.

'나뚜루 비건'은 일반 아이스크림과 비교해도 손색 없는 묵직한 맛을 자랑하고 칼로리는 낮아, 유당불내증이 있거나 다이어트 중 디저트를 즐기고 싶은 사람까지 섭취하기 좋다. 향후 파인트, 컵, 바 형태로 과일 소재의 '알폰소 망고', 초콜릿 소재의 '초콜릿&아몬드'를 추가 출시하며 비건 인구의 입맛을 사로잡을 예정이다. 또한 '비건은 원래 맛있다!'는 '나뚜루 비건'의 핵심 메시지를 전달하고 취식 경험을 제공하기 위해 SNS 이벤트 및 샘플링 행사 등 다양한 온·오프라인 프로모션을 전개할 계획이다.

이디야커피는 오는 6월21일부터 6월30일까지 저녁 시간대 '디카페인 옵션 무료 변경 프로모션'을 한시적으로 진행한다.

이번 프로모션은 매일 저녁 6시 이후부터 마감 시간까지 진행되며, 이 시간대에 에스프레소 커피 메뉴를 주문하는 고객은 추가 비용 없이 디카페인 옵션을 선택할 수 있다.

이디야커피는 오는 6월21일부터 6월30일까지 저녁 시간대 '디카페인 옵션 무료 변경 프로모션'을 한시적으로 진행한다. © 이디야커피

이디야커피는 카페인 부담을 느끼는 고객들의 니즈 증가에 맞추어 고객 맞춤 혜택을 제공하고자 이번 프로모션을 기획했다. 평소 카페인에 민감한 고객들은 이번 기회를 통해 다양한 커피 음료를 부담 없이 즐길 수 있을 것으로 기대된다.

이디야커피 디카페인 에스프레소 메뉴는 원두에 포함된 카페인이 90% 이상 제거돼 카페인에 민감한 고객들이 큰 부담 없이 즐길 수 있는 제품으로, 에스프레소 샷으로 제조할 수 있는 모든 음료에 선택할 수 있다.

이번 프로모션은 이디야커피 디카페인 원두 취급 매장 일부에서 진행되며, 각 매장 POS 주문 고객 대상으로 일별 선착순 10잔에 한해 혜택을 제공한다.

만월경이 향긋한 '블랙티'를 활용해 무더운 여름철 기분 좋은 활력을 더해줄 신메뉴 11종을 출시했다.

만월경이 선보인 여름 신메뉴는 △블랙티에이드 6종(스윗, 복숭아, 청포도, 레몬, 자몽, 청포도레몬) △블랙티 5종(스윗, 복숭아, 자몽, 청포도, 레몬)으로 구성됐다.

이번 신메뉴는 모리셔스산 비정제 설탕을 사용해 깊은 심해의 에너지를 담아낸 듯 진하고 감미로운 블랙티의 풍미가 특징이다.

특히 블랙티에이드 6종은 블랙티 베이스에 싱그러운 맛과 향이 느껴지는 만월경만의 다양한 과일 시럽과 탄산의 청량감을 더한 음료로, 기분 좋은 달콤함과 시원함을 선사한다.

만월경의 여름 신메뉴는 전국 300여 개 만월경 매장(매장별 판매 메뉴 상이)에서 만나볼 수 있다.

롯데홈쇼핑은 오는 23일 구독자 90만 유튜브 채널 '영자씨의 부엌'을 운영 중인 요리 유튜버 '영자씨'의 '진국 삼계탕'을 라방과 유튜브에서 동시 판매한다.

'영자씨의 부엌'은 40년 간 전업주부로 살아온 서영자 씨가 본인만의 집밥 레시피를 공유하는 채널로, 누적 조회수 약 3억 회에 달한다. 꼬마김밥, 부추전 등 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단한 레시피 뿐만 아니라 라방으로 요리교실까지 진행하며 인기를 얻고 있다. 롯데홈쇼핑은 고물가로 집밥 열풍이 불며 간편가정식 수요가 증가함에 따라 요리 유튜버 '영자씨'의 노하우가 담긴 '진국 삼계탕'을 단독 론칭한다. 인공 조미료 없이 국내산 닭, 양파, 마늘 등 신선한 재료만 사용했으며, 넉넉한 양의 육수로 닭칼국수, 닭죽 등 다양한 요리에 활용이 가능하다. 론칭 방송은 23일 모바일TV '엘라이브', 롯데홈쇼핑 공식 유튜브 채널 '롯튜브', '영자씨의 부엌'에서 동시 송출되며, '영자씨'가 직접 출연해 상품 소개는 물론, 삼계탕을 더욱 맛있게 즐길 수 있는 본인만의 레시피도 공개할 예정이다. 또한 22일까지 '롯튜브'에서 사전 주문 이벤트를 열고, 구매 고객에게 적립금을 지급한다.