[오늘 뭐 먹지] 풀무원·파스쿠찌·팔도·하이트진로 외

[프라임경제] 6월18일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드(Plantude)' 코엑스몰점과 아이파크몰 용산점에서 여름 신메뉴 3종을 출시한다.

풀무원푸드앤컬처는 식물성 메뉴를 통한 맛있고 즐거운 식사 제공과 사람과 자연이 공존하는 도심 속 친환경 공간 구현을 목표로 비건 레스토랑 '플랜튜드'를 코엑스몰점과 아이파크몰 용산점에서 인기리에 운영 중이다. 플랜튜드 2개점의 5월까지 누적 방문고객은 22만5000명, 메뉴 판매수는 31만1000개에 달한다. 

풀무원푸드앤컬처는 비건 인증 레스토랑 '플랜튜드(Plantude)' 코엑스몰점과 아이파크몰 용산점에서 여름 신메뉴 3종을 출시한다. © 풀무원

이번 여름 새롭게 선보이는 메뉴는 풀무원 식물성지구식단 대체식품과 지역 특산물 담양 죽순을 활용한 밥 메뉴 2종과 면 메뉴 1종이다. 든든한 밥 메뉴로는 '담양죽순고추잡채덮밥' '모닝글로리덮밥'을 출시했다. 면 메뉴로는 한국의 전통 재료인 우리콩을 사용한 '우리콩진한콩국수&교자만두'를 여름 한정으로 판매한다.

'담양죽순고추잡채덮밥'은 식물성 대체식품으로 만든 달큰한 소이장조림, 쫄깃 아삭한 담양 죽순과 피망을 듬뿍 넣어 매콤한 특제 소스에 불향 가득 볶아낸 고추잡채 덮밥이다.

'모닝글로리덮밥'은 향이 진하지 않고 식감이 좋은 공심채와 식물성 대체식품을 마늘향 가득하게 볶아 밥에 비벼 먹는 풍미 가득한 덮밥이다.

'우리콩진한콩국수&교자만두'는 국산콩을 갈아 만든 고소하고 진한 콩국물과 졸깃한 면발의 여름 별미 국수에 고기 없이 표고버섯, 부추 등의 야채로 맛을 낸 식물성 교자만두가 어우러진 세트 메뉴이다.

이외에 플랜튜드 여름 시즌 인기 메뉴였던 '두부가라아게메밀면&교자만두'도 여름 한정으로 재판매한다.

'두부가라아게메밀면&교자만두'는 직접 만든 칼칼한 라유 간장을 곁들인 튀김 두부와 신선한 채소를 비벼 먹는 매콤달콤한 메밀면과 표고버섯, 부추 등의 채소로 맛을 낸 식물성 교자만두가 어우러진 세트 메뉴이다.

플랜튜드 코엑스점에서는 플랜튜드 공식 SNS 계정을 팔로우하는 고객에게 풀무원녹즙의 '톡스 콤부차'를 무료로 제공하고 있다. 한편, 아이파크몰 용산점에서는 7월1일부터 일주일간 '두부가라아게메밀면&교자만두' 20% 할인 프로모션을 진행한다.

서울탁주제조협회 산하 서울장수주식회사(이하 서울장수)가 바베큐 족발 프랜차이즈 '마왕족발'과 협업해 '달빛마왕세트'를 출시하고 소비자 이벤트를 진행한다.

달빛마왕세트는 서울장수의 플레이버 막걸리 '달빛유자'와 마왕족발의 인기 메뉴인 '마왕통구이'로 구성된 특별 세트메뉴다. 해당 세트메뉴는 오는 18일부터 경기, 부산, 인천, 울산, 대전, 제주 등 전국 27개 매장에서 시범 판매되며 이후 전매장으로 확대될 예정이다.

이벤트 기간 동안 달빛마왕세트를 주문한 모든 고객에게는 마왕통구이 할인과 더불어 7천 원 상당의 달빛유자 막걸리 1병이 무료 증정된다. 아울러 내점 고객에게는 달빛마왕세트 주문 시 달빛유자 막걸리 1병이 추가되는 혜택이 제공된다. 이번 이벤트는 시범 매장당 100병 한정 수량으로 진행되며 이벤트 종료 및 제품 소진시에는 일반 판매로 전환된다.

SPC 비알코리아가 운영하는 던킨이 전통 음료인 식혜를 활용한 '비락식혜 살얼음 쿨라타'를 출시했다.

이번 신제품은 1993년 출시 이후 오랜 기간 사랑받은 팔도의 장수 음료 '비락식혜'와 협업해 탄생했다. 밥알이 씹히는 정통 식혜를 던킨의 대표 여름 음료인 쿨라타로 재해석해 더욱 시원하게 즐길 수 있다.

'비락식혜 살얼음 쿨라타'는 식혜와 얼음을 함께 갈아 만든 음료로, 식혜 본연의 구수하고 달콤한 맛을 그대로 살렸다. 정통 식혜와 동일하게 밥알을 넣어 포만감을 더했으며, 음료 위에 살얼음을 띄워 얼음이 부서지는 식감과 함께 마시는 순간 가슴 속까지 시원해지는 기분을 선사한다.

SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 예년보다 빨라진 무더위에 대표 여름 메뉴 '젤라또'를 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 프로모션을 진행한다.

파스쿠찌는 통신사 LG유플러스와 제휴해 젤라또 컵 쿠폰을 제공하는 '유플투쁠' 프로모션을 진행한다. 쿠폰은 LG유플러스 멤버십 앱 내 유플투쁠 페이지에서 받을 수 있으며, 오는 20일 오전 11시부터 선착순 한정 수량으로 제공한다. 쿠폰 사용 시 회원 등급에 따라 VVIP 회원은 무료, VIP 회원은 50%, 우수 회원은 40% 혜택이 적용된 가격으로 젤라또 컵을 즐길 수 있다. 

파스쿠찌의 젤라또는 이탈리아 정통 아이스크림의 쫀득한 맛을 그대로 느낄 수 있는 파스쿠찌만의 시그니처 제품이다. 고객들이 각자의 취향에 따라 즐길 수 있도록 총 12가지 맛을 다채롭게 운영하고 있고, 대표 메뉴인 '젤라또 컵'을 구매할 시 두 가지 맛을 선택할 수 있다.

또한 파스쿠찌는 다가올 장마철을 대비해 실용적으로 사용할 수 있는 '장우산' 굿즈 2종을 선보이며 사전 예약 프로모션을 진행한다. '장우산'은 2024 올해의 컬러로 선정된 '피치 퍼즈'와 여름에 어울리는 시원한 '딥 그린' 2종으로 원하는 색상으로 선택이 가능하다. 오는 19일부터 25일까지 해피오더 앱에서 '장우산' 1종과 젤라또 컵 1개로 구성된 세트 상품을 사전 예약하면 2000원 혜택이 적용된 가격에 구매할 수 있다. 

스타벅스 코리아가 지난달 출시 10일 만에 완판되며 인기를 끈 별자리 케이크 시리즈의 두 번째 상품으로 '럭키 스타 케이크 게자리'를 선보인다.

럭키 스타 케이크는 스타벅스의 대표 마스코트인 베어리스타가 우주에서 별의 기운을 담은 탄생석을 찾아 행운을 전한다는 동화 같은 이야기를 담은 케이크다. 매월 별자리와 탄생석에 맞춰 피규어의 디자인이 달라지기 때문에 해당 기간에 생일을 맞은 소중한 사람에게 축하의 마음을 전하기 안성맞춤이다.

이번에 출시하는 럭키 스타 케이크 게자리는 6월22일부터 7월22일까지 한정 수량으로 판매하며, 하트 로켓을 등에 메고 루비 탄생석을 소중히 든 핑크빛 베어리스타 피규어로 섬세하고 배려심 넘치는 게자리의 특징을 표현했다. 특히 케이크 위에 올리는 베어리스타 피규어는 케이크 장식뿐만 아니라 키 체인으로도 활용할 수 있다.

스타벅스 코리아가 지난달 출시 10일 만에 완판되며 인기를 끈 별자리 케이크 시리즈의 두 번째 상품으로 '럭키 스타 케이크 게자리'를 선보인다. © 스타벅스 코리아

지난 5월 쌍둥이자리로 시리즈의 첫 선을 보인 럭키 스타 케이크는 별자리 기간에 맞춰 판매하는 한정 상품이라는 점과 부드러운 마스카포네 치즈 풍미로 인기를 끌며 출시 10일 만에 준비한 모든 물량이 소진된 바 있다. 이에 럭키 스타 케이크는 스타벅스 온라인 스토어에서 판매하는 기존 스테디셀러 케이크를 제치고 더블 초콜릿 케이크, 티라미수 케이크와 함께 TOP3에 자리 잡았다.

팔도가 어린이 음료 브랜드 1위 '귀여운 내친구 뽀로로(이하 뽀로로 음료)'의 신제품 '빅 뽀로로 제로'를 출시한다.

빅 뽀로로 제로는 기존 뽀로로 음료(235ml) 대비 1.5배 큰 중용량(360ml) 제품이다. 유아기를 거쳐 섭취량이 늘어난 어린이가 주요 타겟이다.

어린이 건강을 고려한 제품 설계도 특징이다. 제로 슈거, 제로 칼로리로 부담 없이 섭취 가능하다.

패키지 상단에는 푸시풀캡(Push&Pull Cap)을 적용했다. 보관과 음용이 용이해 여러 번 나눠 마실 수 있다.

팔도는 선호도가 높은 2종(밀크맛, 딸기맛)을 먼저 출시하고, 다양한 맛으로 라인업을 확대할 계획이다.

하이트진로는 '테라'의 기술력을 바탕으로 최적의 라이트 주질과 차별화된 패키지로 완성한 신제품 '테라 라이트'를 선보인다.

하이트진로는 '테라 라이트' 기획 초기부터 즐겁고 활기차게 건강을 추구하는 '헬시 플레저(Healthy Pleasure)' 시대상을 반영했다. 다이어트와 저칼로리에만 집중하지 않고, 부담없이 가볍지만 맛있게 즐길 수 있는 맥주를 완성하는데 중점을 두었다. 더욱 다양해진 소비자의 니즈를 충족시키는 신제품을 출시하고 맥주 포트폴리오를 강화해 국내 맥주 시장 판도를 뒤집겠다는 전략이다.

하이트진로는 테라 라이트의 완성도를 높이기 위해 4년에 걸쳐 약 100여종의 시제품 테스트를 진행했다. 그 결과, 알코올 도수 4.0%와 100ml 기준 25kcal로 '맥주다움'과 '낮은 칼로리' 두 가지 포인트를 모두 잡은 최적의 라이트 주질을 개발했다.

'테라 라이트'는 테라의 '호주산 100% 청정 맥아'를 기본으로 사용했다. 원료부터 첨가물까지 당류나 감미료를 사용하지 않았으며, 테라 본연의 강렬한 청량감을 극대화하기 위해 '100% 리얼 탄산 공법'을 적용했다. 또한, 라이트 맥주가 가지기 어려운 맥주다운 풍미를 구현하기 위해 일반 맥주보다 4배 더 긴 시간을 들여 추출한 맥즙을 사용해 완성했다.

패키지는 최적화된 비율로 완성한 테라 회오리병을 기본으로 색과 라벨을 차별화했다. 국내 소비자 조사 결과를 통해 가장 가벼워 보이는 병 색깔인 '투명병'을 사용하고, 맥주가 담겼을 때 시각적으로 청량감을 극대화하는 최적의 조합인 '코발트 블루' 컬러의 라벨을 적용했다. 또한, 손글씨 타입 서체를 적용해 가벼운 느낌을 표현했다.

오뚜기가 많은 이들이 바쁜 일상에서도 건강하고 가뿐한 한 끼를 즐길 수 있도록, 간편식 브랜드 '가뿐한끼'를 통해 '매콤닭가슴살 카레' 신제품을 출시했다.

최근 건강에 대한 관심이 높아지고 건강한 식단 관리를 지향하는 이들이 늘면서, 보다 건강하고 가볍게 즐길 수 있는 간편식(HMR)이 대세로 떠오르는 추세다. 이에 ㈜오뚜기는 건강한 일상간편식(Healthy Meal Replacement) 브랜드 가뿐한끼를 통해 '매콤닭가슴살 카레' 제품을 출시, 건강을 고려한 간편식 시장 내 포지셔닝을 더욱 강화하고 라인업을 확장해 나간다는 계획이다.

새롭게 선보인 가뿐한끼 '매콤닭가슴살 카레'는 100% 국산 닭가슴살과 야채를 듬뿍 넣어 건강한 맛을 살렸으며, 100kcal라는 부담없는 칼로리로 식단 관리 중에도 즐길 수 있다. 또한, 깊고 풍부한 맛의 카레에 매콤한 맛을 더했으며, 닭가슴살 외 병아리콩, 양배추, 볶은 양파, 당근 등 부재료를 넉넉히 활용해 따로 토핑을 넣지 않고도 풍부한 채소와 함께 즐길 수 있다.

휴대성을 높인 1인분 파우치 타입으로, 조리법도 매우 간편하다. 개봉 후 전자레인지에 세워 30초간 데우거나, 끓는 물 조리 시 봉지째 넣고 물이 끓기 시작하면 3분간 가열하면 완성된다.

한편, ㈜오뚜기는 간편식 브랜드 가뿐한끼를 통해 다양한 라인업을 구축해가고 있다. 100% 국산 현미를 사용한 △현미밥을 비롯해, 곤약쌀로 만들어 가볍게 즐기는 △곤약볶음밥 4종(닭가슴살, 매콤닭가슴살, 쇠고기, 새우계란), 국산 닭가슴살과 감자, 양배추 등을 활용한 △닭가슴살 짜장, 매콤한 비빔국수를 부담없이 즐길 수 있는 △곤누들 비빔국수 등 총 8종 라인업을 보유했다. 

프레시지가 고물가 속 간편하고 경제적으로 즐길 수 있는 '더이지(the EASY)' 밀키트 신제품 3종을 선보인다고 18일 밝혔다. '더이지 밀키트'는 기존 제품의 맛과 신선함은 유지하되 1인 가구도 부담 없이 즐길 수 있도록 합리적인 양과 가격으로 선보이는 프레시지의 경량 밀키트 브랜드다.

먼저, 칼칼한 풍미가 매력적인 '진한 돼지고기 애호박찌개'는 애호박의 은은한 단맛이 주는 감칠맛, 돼지고기와 쫄깃한 느타리버섯의 식감이 특징으로 든든한 밥반찬으로 제격이다.

밥반찬은 물론, 안주로도 제격인 '매콤 두부 제육 두루치기'도 선보인다. 씹는 맛이 좋은 돼지고기와 부드러운 두부, 양배추, 양파, 대파 등을 소스와 함께 볶으면 간편하게 완성할 수 있다.

'얼얼한 마라샹궈'는 식당에 가지 않고도 진한 마라의 풍미를 느낄 수 있는 제품이다. 얼얼한 매콤함이 특징인 마라 소스와 고소한 소고기와 숙주나물, 청경채, 건면이 모두 들어있어 집에서도 손쉽게 마라샹궈 한 그릇을 완성할 수 있다.

헬시플레저 고객을 위한 고단백 혼합 영양곡이 등장했다.

'헬시플레저'라는 신조어가 꾸준히 유행될 정도로 건강식에 대한 관심이 많아지면서 건강한 밥을 먹고자 하는 소비자들이 늘어나고 있다. 특히 저당 트렌드 확산으로 흰 쌀밥보다 혈당지수가 낮은 잡곡밥이 최근 큰 인기를 끌고 있다. 실제로 24년 누계 기준(24.01.01~24.06.16) 수입혼합잡곡 상품군의 매출은 전년 대비 2배 이상 증가했다.

롯데마트와 슈퍼는 다음달 17일까지 '고단백 혼합 15곡(4kg)'을 판매한다. © 롯데쇼핑

이에 롯데마트와 슈퍼는 다음달 17일까지 '고단백 혼합 15곡(4kg)'을 판매한다. 이번에 선보이는 상품은 고객 선호도가 높은 귀리, 렌틸콩 등 15종류의 곡물로 구성해 일반 혼합 잡곡 대비 2배가량 많은 100g당 11g의 단백질을 함유했다. 더불어 수입 원물을 공동 소싱으로 대량 구매해 기존 상품인 '세계15곡(3kg)' 보다 100g당 단위 가격이 약 25% 저렴하다. 해당 상품은 롯데마트 전 점(맥스 제외)에서 만나볼 수 있으며, 롯데슈퍼는 오는 27일부터 범서점, 잠원점을 포함한 200여개점에 순차적으로 입고될 예정이다.

'고단백 혼합 15곡'은 롯데마트와 슈퍼가 물가 안정 차원의 일환으로 지난 5월부터 실시한 '월간 영양곡' 시리즈의 행사 상품이다. '월간 영양곡'이란 필수 식품군인 '잡곡'을 한달 내내 동일한 가격으로 저렴하게 제공하는 할인 행사다. 롯데마트와 슈퍼는 '월간 영양곡' 상품 준비 시 단순히 값싼 상품만을 제안하는 것이 아닌, 소비자들의 건강한 식생활 개선을 돕고자 다양한 맛과 식감을 느낄 수 있는 혼합곡 위주로 준비해 선보인다.

지난 5월에는 밀, 찰보리 등 9가지 영양곡으로 구성된 '9가지 행복잡곡(4kg)'을 판매했으며, 오는 7월에는 '여름 제철 잡곡' '저당 현미' 등 시즌이나 건강 트렌드에 맞춘 영양곡을 제공해 소비자들의 쇼핑 선택지를 넓혀줄 계획이다.