[오늘 뭐 먹지] 롯데마트·이디야커피·대상 외

[프라임경제] 2월21일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

롯데마트는 22일부터 28일까지 7일간, 전 점에서 엘포인트 회원 대상으로 행사카드(롯데/신한) 결제 시 '우럭회(300g)'를 기존 판매가 대비 반값에 판매한다. 롯데마트는 이번 반값 할인을 통해 국내산 우럭 소비를 촉진 시켜 어가의 부담을 덜어주고 소비자에게는 저렴한 가격으로 제공함으로써 어가와 소비자의 상생가치를 실현할 계획이다.

이번 반값 우럭회 행사는 롯데마트 수산팀 로컬 MD(상품기획자)의 발빠른 행동력으로 탄생됐다. 롯데마트 로컬 MD는 지난 1월 남해안 지역의 우럭 출하량이 감소해 어가의 고민이 깊다는 것 소식을 듣고 곧바로 통영 지역의 양식장을 방문했다. 

롯데마트는 22일부터 28일까지 7일간, 전 점에서 엘포인트 회원 대상으로 행사카드 결제 시 '우럭회'를 기존 판매가 대비 반값에 판매한다. © 롯데마트

그는 해당 양식장에서 길러진 우럭의 상태를 눈으로 직접 확인했고 합리적인 가격으로 판매할 경우 충분히 성공할 가능성이 있다고 판단, 우럭 원물 10톤을 대량으로 매입해 시세대비 30% 저렴한 수준으로 들여와 판매가를 반값 수준으로 낮췄다. 더불어 롯데마트는 탄력있고 쫄깃한 식감의 우럭회를 제공하고자 기존에 사용한 500g 우럭 원물보다도 60% 큰 800g 이상의 큰 우럭 원물 만을 선별해 제작했다.

한편 롯데마트는 우럭회 외에도 오는 28일까지 대한민국 수산대전 할인행사를 진행, 다양한 인기 수산물을 합리적인 가격에 판매한다. 대표적으로 조림이나 구이에 많이 쓰이는 '성산포 어가 갈치(해동/32미)'를 수산대전 20%에, 행사카드(롯데/신한) 25% 할인 혜택을 추가 적용해 판매한다. 추가로 손질을 완료해 요리에 간편하게 사용하기 좋은 '손질 오징어(원양산/해동/4마리)'를 20% 할인된 가격으로 선보인다.

이디야커피는 넥슨의 모바일 게임 '블루 아카이브'와 브랜드 콜라보를 통해 내놓은 한정판 굿즈가 사전 예약 첫날 완판되는 등 인기몰이를 하고 있다고 밝혔다.

이디야커피X블루 아카이브 콜라보는 출시 이전부터 주요 온라인 게임 커뮤니티를 통해 화제가 되며 기대감을 모은 바 있다. 20일 오전 10시부터 이디야 멤버스 앱을 통해 사전 예약을 시작한 한정판 굿즈 '아비도스 대책위원회 캐릭터 아크릴 스탠드 5종 세트'는 오픈과 동시에 주문 예약이 몰리며 사전 예약 오픈 3시간 만에 준비된 1만 개가 완판되며 품절 대란을 일으켰다.

또한 함께 선보인 '이디야커피X블루 아카이브 콜라보 세트'와 '블루 아카이브 기프트카드' 또한 출시 당일 오전부터 다양한 채널에서 폭발적인 인기를 끌고 있다.

이번 콜라보는 이디야커피 고객과 블루 아카이브 유저를 대상으로 색다른 브랜드 경험을 제공하고자 마련된 이벤트로 내달 18일까지 전국 이디야커피 매장 또는 배달의 민족, 요기요, 쿠팡이츠 등을 통해 만나볼 수 있다.

콜라보 세트는 이디야커피의 대표 메뉴인 아메리카노를 비롯한 다양한 음료와 베이커리 제품으로 구성됐으며, 구매 시 블루 아카이브 아이템 교환 쿠폰과 캐릭터 포토카드를 한정 수량으로 증정한다.

이외에도 콜라보 세트 구매 시 증정된 아이템 교환 쿠폰으로 응모 가능한 홈페이지 이벤트 및 포토카드 인스타그램 인증샷 이벤트, 이디야 멤버스 매장 주문(픽업) 시 증정하는 응모 이벤트 등을 통해 총 1,000명에게 '이디야커피X블루 아카이브 데스크패드'를 제공한다.

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 어른용 간식 시장 공략을 위해 안주 스낵 '오잉 노가리칩 청양마요맛'을 응용한 '키스틱 노가리스틱 청양마요맛'과 '오잉 노가리땅콩 청양마요맛'을 선보였다.

오잉 노가리칩은 작년 9월 출시 이후 올해 1월까지 누적 1000만봉 이상 판매된 대표적인 안주 스낵 제품이다. 현재도 생산 라인을 풀가동하며 주요 유통채널에서 인기리에 판매되고 있다.

롯데웰푸드는 어른용 간식 시장 공략을 위해 안주 스낵 '오잉 노가리칩 청양마요맛'을 응용한 '키스틱 노가리스틱 청양마요맛'과 '오잉 노가리땅콩 청양마요맛'을 선보였다. © 롯데웰푸드

키스틱 노가리스틱은 고소하고 짭짤한 노가리 맛 시즈닝과 매콤한 청양고추 다이스를 첨가해, 오잉 노가리칩을 탱글한 식감의 어육소시지로 구현했다. 콕콕 박힌 노란 노가리 맛 입자와 초록색 청양고추 다이스가 풍미를 더한다. 번거로운 조리과정 없이 간편하게 간식이나 안주로 즐기기에 적합하다.

키스틱에 스낵 맛을 도입한 것은 이번이 처음으로, 오잉 노가리칩이 갖고 있는 안주용 해물맛 스낵과 이색 간식이라는 두 가지 특징을 모두 담아냈다. 기존의 이지컷 라벨 포장에 오잉 노가리칩의 패키지 디자인을 적용했다.

어른용 과자의 인기를 이어가기 위해 오잉 노가리칩을 다른 유형의 과자로 확장한 오잉 노가리땅콩도 선보였다. 대표적인 맥주 안주인 땅콩과 노가리 구이 맛을 한번에 즐길 수 있는 안주 스낵으로 소비자의 선택권을 넓혔다. 고소한 땅콩볼에 짭쪼름한 노가리, 그리고 청양마요 맛을 더해 느끼함을 잡았다.

대상㈜ 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'가 냉동 국물요리 신제품 2종을 출시하고 간편식 라인업을 한층 강화한다.

신제품 2종은 '호밍스 우거지 순살감자탕'과 '호밍스 고기곰탕'이다. 소비자 선호도가 높은 외식 메뉴로, 엄선한 식재료와 청정원 호밍스만의 차별화된 조미기술을 바탕으로 개발했다.

'호밍스 우거지 순살감자탕'은 돈사골을 우려낸 육수에 청정원 순창 된장과 특제 양념을 더해 진한 국물과 얼큰한 맛이 특징이다. 특히, 먹기 좋게 손질된 국내산 돼지고기 순살과 우거지, 감자, 깻잎을 넣어 풍성한 식감을 더하고 전문점의 맛을 구현했다.

'호밍스 고기곰탕'은 고소하고 진한 한우 사골 육수에 무와 양파, 대파를 우려낸 채소 육수를 더해 깔끔하고 깊은 맛이 일품이다. 또 부드럽고 쫄깃한 양지와 사태를 듬뿍 넣어 풍미를 극대화했다.

조리 방법도 간편해 포장 상태에서 해동 후 냄비에 담고 중불로 끓이면 완성된다. 제품은 이마트, 롯데마트 등 대형마트를 비롯해 이커머스에서도 만나볼 수 있다.

만월경이 스페셜티 원두 블렌드의 풍미를 집에서도 여유롭게 즐길 수 있는 '원두 드립백' 2종을 출시했다.

만월경이 선보인 원두 드립백은 △만월경만의 독자적인 맛과 향을 담은 '만월블렌딩' △점주 및 고객 니즈를 반영해 완성된 만월경 최초의 디카페인 원두인 '콜롬비아 수프리모 디카페인' 등 총 2종이다.

먼저 '만월블렌딩'은 콜롬비아, 파푸아뉴기니, 브라질의 최상급 원두를 최적의 비율로 블렌딩해 바닐라의 부드러움과 밀크초콜릿의 달콤함, 보리의 고소함을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 부드러운 맛 끝에 적당한 산미가 밸런스를 잡아주어 입안 가득 깔끔하면서도 고소한 풍미를 선사한다.

만월경이 스페셜티 원두 블렌드의 풍미를 집에서도 여유롭게 즐길 수 있는 '원두 드립백' 2종을 출시했다. © 만월경

'콜롬비아 수프리모 디카페인'은 점주 및 고객들의 니즈를 반영해 출시된 제품이다. 카페인 함량을 2% 이하로 낮춰 늦은 저녁 시간에도 편하게 즐길 수 있다. 로스팅 포인트를 조절해 카페인 부담을 낮추면서도 만월경 특유의 진한 풍미는 그대로 살렸다. 오트밀의 고소함과 은은한 산미, 건과일의 달콤한 여운을 느낄 수 있어 청량한 커피 맛을 찾는 고객에게 제격이다.

특히 만월경은 드립백에 담긴 원두의 양을 평균 대비 140%(스페셜티 기준) 증량함으로써 드립백을 250ml까지 추출해도 TDS가 약 2.5%대에 달해 에스프레소로 만든 아메리카노 이상의 풍미를 보여준다. 여기에 기호에 따라 물을 추가하면 농도를 조절해 연하게 마실 수도 있다.