[오늘 뭐 먹지] 롯데GRS·농심·노랑통닭 외

[프라임경제] 12월28일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

롯데GRS의 커피 프랜차이즈 브랜드 엔제리너스가 겨울철 제철 과일인 딸기 시즌을 맞아 충청남도 논산 지역 특산물인 생딸기를 활용한 시즌 메뉴를 출시했다.

엔제리너스가 선보인 이번 시즌 음료는 충청남도 논산 지역의 100% 생딸기를 활용해 더욱 신선한 맛과 달콤한 향을 맛볼 수 있는 제품으로 고객 취향에 따라 선택해 즐길 수 있도록 세 종류의 라인업을 선보였다.

내년 2월29일까지 엔제리너스 매장에서 만날 수 있는 이번 시즌 음료는 생딸기를 듬뿍 넣어 딸기 본연의 상큼 달콤한 맛을 극대화한 △논산딸기주스, 생딸기와 바나나를 얼음과 함께 블렌딩하고 토핑으로 딸기를 가득 얹어 딸기꽃을 연상케하는 △논산딸기바나나스노우, 믹스베리와 딸기, 부드러운 우유가 어우러져 달콤함이 가득한 △논산딸기베리라떼 3종이다.

엔제리너스의 딸기 시즌 메뉴는 매년 1,2월 드링크류 중 높은 판매량을 선점하고 있는 인기 메뉴다.

엔제리너스는 21년 경상북도와 협약 체결을 통한 '기(氣) 살리기' 프로젝트 진행에 이어, 지역 유명 베이커리 브랜드와의 협업 등을 통해 지역 농가 상생을 위한 메뉴 구성에 지속 노력하고 있다.

농심이 최근 경기도 안성시 소재 스타필드 안성점에 카레전문점 코코이찌방야를 새롭게 오픈했다. 코코이찌방야의 36번째 매장인 스타필드 안성점은 2층 푸드코트 내 입점했다.

농심이 최근 경기도 안성시 소재 스타필드 안성점에 카레전문점 코코이찌방야를 새롭게 오픈했다. © 농심

특히, 이번 매장은 농심이 직접 운영하는 직영점이다. 이에 농심은 가장 인기있는 메뉴와 다른 매장에서 볼 수 없는 새로운 메뉴 조합을 구성해 방문객에게 색다른 즐거움을 제공하고 있다.

노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭이 연말연시를 맞아 마른 안주 메뉴 '오칩스'를 새롭게 선보인다.

이번 신메뉴는 모임이 잦아지는 연말연시를 맞아 노랑통닭 매장을 찾는 고객들에게 치킨 외에 즐길 수 있는 메뉴의 폭을 확대하고 시원한 생맥주와 함께 가볍게 곁들일 수 있는 메뉴를 강화하고자 개발됐다.

'오칩스'는 '오(징어) 칩스'의 줄임 말로 버터향 가득한 노랑통닭의 바베큐 오징어와 두툼한 두께로 감자 본연의 담백한 맛을 제대로 느낄 수 있는 노랑칩스의 조화로 맥주 안주로 제격이다. 여기에 믹스넛 7종[1]과 기호에 따라 노랑칩스를 나초처럼 찍어 먹을 수 있는 노랑 토마토 칠리소스를 한 접시에 담아 다양한 소비자의 입맛을 고려했다.

일동후디스 트루맘이 2024년 청룡의 해를 맞아 '새해 소망을 말해봐용!' SNS 이벤트를 진행한다.

내년 1월1일까지 진행되는 이번 이벤트는 일동후디스가 청룡처럼 건강하고 힘차게 태어날 우리 아이들을 기다리는 마음을 담은 디데이 달력 및 2024년 탁상 달력 등을 경품으로 준비했다.

이벤트 참여 방법은 후디스 트루맘 공식 인스타그램 계정을 팔로우 한 뒤, 해당 이벤트 게시물 댓글로 2024년의 새해 소망을 댓글로 남기면 된다. 추첨을 통해 총 20명에게는 달력과 함께 트루맘 영양식 5종 샘플 키트 혹은 스타벅스 커피 쿠폰을 증정한다.

CJ푸드빌이 운영하는 N서울타워가 연말연시를 맞아 특별한 추억을 선사할 다양한 프로모션을 진행한다.

우선 31일에는 N서울타워 전망대에서 새해 맞이 카운트다운을 즐길 수 있는 '카운트다운 파티패스'를 운영한다. 좌석과 스탠딩석으로 운영되며 티켓은 네이버를 통해 선착순 100매 한정으로 판매한다. 좌석권은 전망대 2인 입장권과 '모엣샹동 임페리얼' 1병, 치즈플래터로 구성했으며 스탠딩석은 전망대 1인 입장권과 '파스쿠아 와인' 1잔을 제공한다. 운영 시간은 31일 밤 11시부터 24년 1월1일 새벽 1시까지다.

CJ푸드빌이 운영하는 N서울타워가 연말연시를 맞아 특별한 추억을 선사할 다양한 프로모션을 진행한다. © CJ푸드빌

새해를 특별하게 맞이할 '소망 우체통'도 운영한다. 신년 다짐과 계획을 소망 엽서에 적어 광장 안에 비치된 소망 우체통에 넣으면 내년 3월 이후에 받아볼 수 있다. 소망 엽서는 전망대 입장권과 럭키 코인으로 구성한 '위시 포스트(Wish Post)' 패키지 형태로 네이버에서 구입 가능하다. 럭키 코인 경품으로는 전망대 입장권, N서울타워 굿즈, 더플레이스 2인 식사권 등이 마련돼 있다.

N서울타워 전망층에 위치한 한식 다이닝 레스토랑 '한쿡'에서는 30일과 31일 이틀동안 '스페셜데이 한정 코스'를 운영한다. 식전주로는 오미자주가 제공되며 호박죽과 수삼 샐러드, 육회, 해산물로 구성한 전채요리를 시작으로 완도산 활전복 버터구이와 송로버섯, 산나물 화전이 이어 나온다. 메인 요리는 참숯에서 구운 솔향 한우구이 또는 완도 전복 떡갈비 중 선택 가능하며 '일 멜로그라노' 와인 한 잔을 제공한다. 솥밥이 제공되는 된장찌개 혹은 냉면을 식사로 마련했으며 후식으로는 누가아이스크림, 찹쌀부꾸미, 호두곶감말이, 커피 또는 차가 제공되는 보석다과상을 준비했다.

서울의 상징이자 대표 랜드마크인 N서울타워는 남산 정상에 위치해 매년 해맞이 명소로 손꼽히며 많은 방문객들이 찾는 장소다. 맑은 날에는 인천 바다까지 보이는 N서울타워 전망대는 1월 1일 개장을 평소보다 4시간 당겨 오전 6시부터 정상영업을 시작한다. 

한쿡은 해돋이를 보러 온 고객들을 위해 오전 7시와 8시 30분 시간대에 새해 아침식사로 '오색 떡만두국 반상'을 한정 운영한다. 3일 동안 직접 고운 한우 사골 국물에 큼직한 왕만두와 오색떡을 넣어 든든하게 즐기기 좋다.'

먼키앱이 '주변맛집' 베타 서비스를 오픈했다.

주변맛집은 기존의 먼키 지점에 있는 매장 뿐 아니라 일반 식당도 먼키앱으로 주문하고 먼키캐시를 통한 통합리워드를 사용할 수 있는 서비스다. 이제 먼키앱을 이용하는 고객은 6개 먼키지점 130여개 매장 뿐 아니라 주변맛집에 등록된 다양한 식당을 먼키지점처럼 편리하게 이용할 수 있다.

주변맛집도 기존 먼키 지점처럼 매장내 식사, 포장, 무료배달을 주문할 수 있고 먼키캐시가 적립된다. 적립된 먼키캐시는 먼키 지점 뿐 아니라 다른 주변맛집에서도 통합적으로 사용할 수 있는 이점이 있다. 또한 주변맛집은 현재 고객의 위치에서 가까운 거리 순으로 자동 안내되기 때문에 내 주변 맛집을 찾기에 편리하다. 리뷰, 주문, 찜 수 등으로 원하는 선택도 가능하다.

또한 자영업자 및 외식 프랜차이즈 등 다양한 외식 매장에서 관심을 가지고 주변맛집 입점 대기중이다. 순차적으로 선별해 입점 진행중이다.

먼키앱은 디지털 외식플랫폼 먼키가 지난 2021년 10월 런칭한 맛집주문앱으로 홀, 배달, 포장 주문부터 간편결제, 식사시간 예약, 포인트 적립, 무료배달까지 모두 가능한 자사앱이다. 특히 먼키앱의 '식사시간 예약' 기능은 다른 앱에서는 볼 수 없는 차별화된 서비스로 점심시간을 아껴쓰려는 직장인들의 니즈를 잘 충족시킨다.

'식사시간 예약'은 홀 식사의 경우 음식을 주문하고 원하는 식사시간까지 미리 예약할 수 있는 기능이다. 먼키가 입점한 빌딩과 인근 지역의 직장인이라면, 먼키앱의 식사시간 예약을 통해 복잡한 점심시간에 기다리지 않고 바로 식사할 수 있다. 아침에 출근해 먼키앱으로 미리 점심메뉴를 선택하고 주문, 결제, 원하는 식사시간까지 설정하면 된다. 음식이 완성되면 카톡으로 알림이 오기 때문에 카톡을 받고 바로 먼키 매장으로 가서 대기 없이 바로 식사하면 된다.

배달비 인상으로 사회적 문제가 발생하는 가운데 먼키앱의 무료배달 서비스 역시 큰 화제를 모으고 있다. 무료배달 가능거리에 해당되면 배달비가 0원인 이 서비스는 현재 먼키 전 지점에서 시행되고 있다.

도미노피자가 매해 150만 판 이상 팔리는 시그니처 메뉴인 '포테이토 피자'와 프리미엄 피자를 결합한 '포테이토&프리미엄 하프앤하프' 5종을 기간 한정으로 출시했다.

이번 신제품은 오는 1월2일부터 2월1일까지만 한정 판매하며, 포테이토 피자를 기본으로 △브리스킷 바비Q △와일드 와일드 웨스트 스테이크 △블랙타이거 슈림프 △블랙앵거스 스테이크 △아보카도 새우 등 인기 피자 메뉴 5종을 반반으로 구성했으며, 엣지를 없애고 더 풍부한 재료와 치즈 토핑을 끝까지 채운 것이 특징이다.

CJ푸드빌이 운영하는 N서울타워가 연말연시를 맞아 특별한 추억을 선사할 다양한 프로모션을 진행한다. © CJ푸드빌

도미노피자의 '포테이토 피자'는 지난 1999년 선보인 이후 25년간 맛의 독창성을 바탕으로 명실상부 도미노피자의 시그니처 메뉴로 자리매김해 왔다. 담백한 감자와 치즈, 베이컨, 버섯에 도미노피자만의 특제 마요소스와 모짜렐라 치즈가 더해져 특유의 고소한 맛을 자랑하며 남녀노소에게 호불호 없이 사랑받고 있다.

파리바게뜨가 2024년 청룡의 해를 맞아 '2024 힘내세용 케이크'를 출시한다고 밝혔다.

파리바게뜨는 2024 갑진(甲辰)년 힘찬 새해의 시작을 응원하고자 희망, 성취, 행운을 상징하는 '용' 캐릭터를 활용한 입체 케이크를 선보인다. 또한 케이크 하판에 위트 있는 신년 응원 메세지를 담아 행운의 의미를 더했다.

'2024 힘내세용 케이크'는 달콤한 초콜릿으로 용의 날개, 뿔, 눈, 꼬리 등을 구현해 귀여움을 더했다. 케이크 내부에는 부드럽고 촉촉한 초콜릿 케이크 시트와 초콜릿 청크가 콕콕 박혀 있는 초콜릿 크림을 샌드 해 진한 달콤함을 느낄 수 있다.

이외에도 2024년도 청룡의 행운을 가득 담은 화려한 금, 은박 디자인으로 연말연시 분위기를 한층 더해줄 '해피뉴이어 픽' '용 픽' 등 2024년도 신년 전용 케이크 메시지 픽 2종도 함께 선보인다. 신년 메시지 픽 2종이 적용된 다양한 케이크는 파리바게뜨 매장에서 찾아볼 수 있다.

페르노리카코리아(Pernod Ricard Korea, 이하 '페르노리카 코리아')가 독특한 숙성방식으로 버번 위스키의 정통성을 지켜 온 '제퍼슨 버번(Jefferson's Bourbon)' 위스키를 출시한다.

제퍼슨 버번은 미국 버번 위스키의 본고장이자 버번 위스키의 95%가 증류되는 켄터키주 루이빌에서 생산된다. 제퍼슨 버번은 복합적인 맛을 위해 각기 다른 매시빌(곡물 배합 레시피)과 숙성년수의 버번을 활용한 독특한 블렌딩 기술로 완성된다. 이렇게 탄생된 제퍼슨 버번은 브라운 슈가향과 레몬향이 함께 어우러지며, 바닐라, 복숭아, 토피 플레이버가 조화를 이룬다. 피니시는 부드럽고 따뜻한 꿀향으로 이어진다.

제퍼슨 버번 위스키는 옅게 그을린 배럴에서 숙성돼 풍부한 향을 선사하는 것이 특징이다. 복합적인 향과 부드러운 맛을 자랑하는 제퍼슨 버번은 풍부한 맛과 향으로 니트나 온더락으로 즐기기에도 훌륭하지만 다양한 칵테일로 즐기기에 완벽한 버번 위스키다.

제퍼슨의 창립자인 트레이 졸러(Trey Zoeller)는 1799년 8세대 조모가 '증류주 제조와 판매'라는 죄목으로 체포되며 미국 위스키 비즈니스 역사에 이름을 올린 첫번째 여성이 된 이후, 가업을 이어받아 1997년 미국 루이빌에 제퍼슨(Jefferson)을 창립했다. 제퍼슨의 목표는 미국 위스키 증류의 강력한 전통을 존중하면서 새롭고 혁신적인 것을 추구하는 것이다. 따라서 트레이는 독특한 숙성방식과 블렌딩 기술을 바탕으로 제퍼슨만의 독특한 맛을 탄생시켰으며, 스몰 배치 버번 기술의 선구자로 불리며 다양한 실험을 통해 버번의 정통성을 지켜가고 있다는 평을 얻고 있다.

한국맥도날드는 국내산 식재료를 활용한 'Taste of Korea(한국의 맛)' 메뉴의 누적 판매량이 1900만 개를 돌파했다.

'Taste of Korea'는 고품질의 국내산 농산물을 활용해 다양한 메뉴를 출시하는 한국맥도날드의 로컬 소싱 프로젝트로, 고객들에게는 맛있고 신선한 메뉴를 제공하고 지역경제에는 활력을 불어넣는다는 취지를 지녔다.

한국맥도날드는 지역 특산물을 활용한 메뉴를 꾸준히 출시하면서 각 지역 특산 식재료의 우수성을 널리 알리고 대량의 농산물 수매로 국내 농식품 산업 발전에 이바지한 공로를 인정받아 최근 농림축산식품부장관상을 수상하기도 했다.

한국맥도날드의 로컬 소싱 메뉴에 고객들의 뜨거운 호응 또한 이어졌다. △나주배 칠러 △제주 한라봉 칠러 △창녕 갈릭 버거 △보성녹돈 버거 △진도 대파 크림 크로켓 버거 △허니 버터 인절미 후라이 등의 '한국의 맛' 메뉴들은 현재까지 1900만 개 이상 팔린 것으로 집계됐으며, 이중 버거 판매량은 약 950만 개에 달한다.

지난 3년간 '창녕 갈릭 버거'로 약 130t에 이르는 창녕 마늘을 수급했으며, 올해 출시한 '진도 대파 크림 크로켓 버거'를 통해 약 100t의 진도산 대파를 수매해 지역 농가의 소득 창출에 이바지했다.

샘표가 요리 과정에 숨겨져 있는 과학 원리를 쉽고 재미있게 전달하는 유튜브 채널 '즐거운 요리 실험실, 즐요랩(이하 즐요랩)'을 오픈했다.

샘표는 지난 20일 아이들이 즐겁게 요리하면서 과학 지식도 얻을 수 있는 실험실 콘셉트의 유튜브 채널 '즐요랩'을 론칭하고 '대왕만두 만들기' '눈꽃빙수 만들기' '오믈렛과 당근오렌지주스 만들기' 등 3편의 콘텐츠를 공개했다. 

건강한 요리 문화 확산을 위해 아이들과 다양한 요리 프로그램을 이어가고 있는 샘표는 '즐요랩'을 통해 아이들에게 즐거운 요리 경험과 학습의 기회를 동시에 제공한다는 계획이다.

'즐요랩' 콘텐츠는 아이들도 쉽게 따라할 수 있는 요리와 '물질의 성질' '온도와 열' '혼합물의 분리' 등 초등학교 과학교과 교육과정이 연계돼 있어, 과학을 처음 접하는 초등학교 고학년 아이들에게 특히 유익하다. 

샘표가 요리 과정에 숨겨져 있는 과학 원리를 쉽고 재미있게 전달하는 유튜브 채널 '즐거운 요리 실험실, 즐요랩'을 오픈했다. © 샘표

세계 최초 요리과학연구소 알리시아(Alicia)의 요리과학연구방법론(Culinary Research Method)을 도입해 식재료와 조리법 등을 연구하고 있는 샘표 우리맛 연구팀 소속 과학자와 셰프가 콘텐츠를 기획하고 현직 과학교사가 내용을 감수해 학습 효과도 극대화했다. 아이들의 이해도를 높이기 위해 타깃 구독자인 10~13세 초등학생들과 수차례 요리 테스트를 진행하기도 했다.

샘표는 '즐요랩' 채널 오픈을 기념해 오는 1월 10일까지 구독인증 이벤트를 진행한다. '즐요랩' 유튜브 채널 구독화면을 캡처해 샘표 새미네부엌 공식 SNS에 안내된 폼으로 제출하면 된다. 200명을 추첨해 새미네부엌 겉절이양념과 멸치볶음소스, 요리에센스 연두, 티아시아 커리 등 샘표 인기 제품으로 구성된 '즐요 꾸러미'를 증정한다.