[오늘의 장바구니] 롯데마트·파리바게뜨·하림 외

[프라임경제] 12월13일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

롯데마트·슈퍼는 14일 부담없이 즐기기 좋은 1만원대의 데일리 와인 'TASTY' 시리즈 '캘리포니아 까베르네 소비뇽'과 '샤르도네' 2종을 단독 출시한다.

'보틀벙커'를 뒤이은 두번째 와인 프로젝트인 'TASTY' 시리즈는, '일상이 맛있어지는 선택'이라는 슬로건을 바탕으로 와인을 보다 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 고객 경험 제공을 목표로 한다. 

롯데마트·슈퍼는 14일 부담없이 즐기기 좋은 1만원대의 데일리 와인 'TASTY' 시리즈 '캘리포니아 까베르네 소비뇽'과 '샤르도네' 2종을 단독 출시한다. © 롯데쇼핑

롯데마트가 지난 21년 '와인의 모든 것! 여기에 없으면 어느 곳에도 없다'라는 콘셉트로 선보인 주류 전문매장 '보틀벙커'를 통해 국내에 유통하지 않는 다양한 한정 상품과 수 많은 와인들을 소개했다면, 그 뒤를 이은 'TASTY' 시리즈 프로젝트로 일상 속에서 즐기기 좋은 와인을 선보이며 와인의 대중화에 적극 기여하고자 한다.

특히 이번에 선보이는 '캘리포니아 까베르네 소비뇽'과 '샤르도네'는 미국 최대의 와인 산지이자 데일리 와인으로 주목받고 있는 캘리포니아 와이너리에서 레드와 화이트의 가장 대표적인 품종으로 손꼽히는 '까베르네 소비뇽'과 '샤르도네'를 사용한 와인이다. 

일상에서 보다 부담없이 즐길 수 있게 동일한 주질의 타 와인 상품과 비교해 약 40% 정도 저렴한 가격인 1만원 대에 판매한다. 또한 누구나 쉽게 와인의 정보를 알 수 있도록 국내 유통사 최초로 후면 라벨을 통해 와인의 맛과 특징, 페어링 푸드 정보를 한글로 기재한 것이 특징이다.

세븐일레븐은 63빌딩 고급 중식 레스토랑 '백리향'과 협업한 RMR 신상품 2종(세븐셀렉트 백리향계란야채볶음밥, 세븐셀렉트 백리향새우게살볶음밥)을 새로 출시한다.   

'백리향'은 여의도 63빌딩 57층에 위치한 뷰(view) 맛집으로 전 테이블에서 한강 뷰를 볼 수 있는 고급 중식당이다. 2017~2018 '미쉐린가이드'와 2021~2023 3년 연속 '블루리본 서베이'에 선정되는 등 빼어난 맛까지 자랑한다. 수십년 경력의 정통 중식 마스터 우덕상 쉐프가 자신만의 특별한 노하우를 담은 진미를 선보이고 있다.

이번에 세븐일레븐에서 출시한 세븐셀렉트 백리향 RMR 상품은 백리향의 시그니처 볶음밥 메뉴 2종을 편의점 상품화한 것이다. 백리향 쉐프들이 직접 상품 개발에 참여해 품격 있는 중식 볶음밥을 완성했다. 특히, 백리향만의 레시피로 중식 볶음밥의 핵심인 고슬고슬한 밥의 식감을 구현했다.

'세븐셀렉트 백리향계란야채볶음밥'은 대파 기름으로 맛을 내 더욱 고소한 야채 볶음밥에 부드러운 스크램블 에그가 어우러진 정통 중식 볶음밥이다. '세븐셀렉트 백리향새우게살볶음밥'은 정통 중식 볶음밥에 대게살과 시선한 통새우를 넣어 감칠맛은 물론 탱글탱글한 식감을 더했다.

더본코리아는 글로벌 소고기 전문 브랜드 '본가'의 맛을 그대로 구현한 '본가 너비아니 RMR' 신제품을 14일 CJ온스타일 플러스채널에서 론칭한다.

이번 제품은 엄선한 원재료와 백종원 대표의 레시피 노하우를 반영해 누적 판매 200만팩에 이르는 본가 RMR 시리즈의 4번째 제품이다. 더본코리아는 '본가 소불고기' '본가 소갈비찜' '본가 스지도가니탕'에 이어 남녀노소 누구나 선호하는 '본가 너비아니'를 새롭게 선보이며 제품 라인업 강화에 나선다.

이번 '본가 너비아니'는 백종원 대표의 노하우를 반영한 특제 간장베이스 양념에 수제 공법으로 만든 고기를 재워 달짝지근한 풍미와 씹는 맛이 일품이다. 150도의 고온에서 단시간 조리해 속까지 촉촉한 육즙과 재료 고유의 풍미를 그대로 담아냈다.

특별히 이번 제품은 돼지고기와 소고기의 비율이 약 80%로, 높은 원육 함량을 자랑해 고기 본연의 감칠맛을 풍부하게 즐길 수 있다. 너비아니 한 장당 150g의 넉넉한 양으로 구성돼 한 끼 반찬으로 제격이며, 자극적이지 않아 아이들의 푸짐한 밥반찬으로도 안성맞춤이다.

이번 '본가 너비아니'는 14일 17시15분부터 CJ온스타일 플러스채널에서 처음 선보일 예정이며, 1장씩 낱개 포장된 20팩을 합리적인 가격에 만나 볼 수 있다.

현대그린푸드는 크리스마스 시즌을 맞아 오는 31일까지 '파네토네'를 판매한다. 파네토네는 이탈리아에서 크리스마스 시즌에 즐겨 먹는 전통 케이크로, 100% 천연 효모종을 사용해 발효·반죽해 촉촉하고 부드러운 맛을 내는 것이 특징이다.

 

이번에 선보이는 파네토네는 현대그린푸드가 국내 단독 유통하는 228년 전통의 이탈리아 베이커리 기업 '토마쏘 무찌(Tommaso Muzzi)'의 제품을 비롯해 '베르가니 (Vergani)', '보니판티(Bonifanti)' 등 다양한 브랜드의 제품 14종이다.

 

대표 제품은 '클래식 파네토네' '오렌지 초콜릿 파네토네' 등이다. 파네토네는 현대백화점 판교점과 더현대 서울의 '이탈리(EATALY)' 매장 그리고 더현대 서울 5층 사운드 포레스트 앞 팝업 스토어에서 만나볼 수 있다. 

파리바게뜨가 다가오는 크리스마스를 맞아 행복한 분위기를 가득 담은 크리스마스 선물세트를 선보였다.

먼저 크리스마스와 연말에 가족, 연인, 지인들에게 부담 없이 마음을 전하기 좋은 제품을 내놨다. △산타클로스와 트리를 떠올리게 하는 빨간색, 초록색 조합을 비주얼과 맛으로 느낄 수 있는 '메리 베리 롤케익' △진한 초콜릿 풍미 크림에 촉촉하고 부드러운 케이크가 어우러진 '홀리데이 쇼콜라 롤케익' △따뜻한 '뱅쇼'의 풍미에 무화과, 살구 등이 어우러진 파운드케이크 '홀리데이 뱅쇼 파운드 케익' △화이트 크리스마스를 연상시키는 건과일과 견과가 가득한 '홀리데이 슈톨렌 파운드 케익' 등이다.

파리바게뜨가 다가오는 크리스마스를 맞아 행복한 분위기를 가득 담은 크리스마스 선물세트를 선보였다. © 파리바게뜨

또한 △귀여운 산타와 루돌프 패키지에 버터링 쿠키가 들어있어 크리스마스 선물로 적합한 '산타와 루돌프가 전해준 버터링 쿠키' △차를 넣어 만든 레몬 말차, 오렌지 얼그레이 휘낭시에로 구성된 따뜻한 연말 오후의 디저트 '애프터눈 티 휘낭시에' △풍미 가득 구움과자 3종으로 알찬 구성을 자랑하는 '홀리데이 구움과자 컬렉션' △크리스마스를 떠올리게 하는 레드벨벳 버터 쿠키 안에 쫀득한 브라우니가 가득 들어간 '레드벨벳 브라우니 쿠키' 등을 비롯해 간단하게 마음을 전할 수 있는 소형 디저트류도 함께 선보인다.

한편, 파리바게뜨는 한정 수량으로 선보이는 인기 케이크를 놓치지 않고 구매할 수 있도록 사전예약 프로모션을 진행한다. 오는 12월 19일까지 파바앱, 해피오더, 배달의민족, 요기요, 땡겨요 어플리케이션을 통해 채널별로 20~30% 혜택 받은 가격으로 사전 예약할 수 있다. 예약한 케이크는 21일부터 25일까지 주문 시 선택한 매장에서 수령 가능하다. 자세한 내용은 각 어플리케이션을 통해 확인할 수 있다.

이외도 파바게뜨는 12월31일까지 파리바게뜨 매장에 방문하거나 '파리바게뜨 앱' 픽업 주문으로 3만원 이상 제품 결제 시 이강인 선수가 속한 '파리 생제르맹'의 경기를 현지에서 직접 관람할 수 있는 VIP 관람 티켓과 여행 상품권을 증정하는 이벤트를 진행 중이다. 이외에도 파바앱이나 해피포인트 앱을 통해 다양한 이벤트 정보와 혜택을 받아볼 수 있다.

하림은 에어프라이어로 조리하기만 하면 완성되는 '양념치킨'과 '통살 유린기'를 연말연시 홈파티 메뉴로 제안했다.

먼저 '하림 양념치킨'은 엄선한 국내산 닭다리 순살에 튀김옷을 얇게 입혀 바삭한 식감이 특징이다. 밑간이 살짝 돼 있어 튀긴 다음 양념 없이 담백한 프라이드 순살 치킨으로 즐겨도 손색없다. 함께 들어있는 달짝지근하면서도 매콤한 양념소스에 버무리면 곧바로 맛있는 양념치킨이 완성된다. 브로콜리, 방울토마토, 견과류 등을 곁들여 접시에 쌓아 올리면 귀엽고 먹음직스러운 미니 트리가 된다.

'하림 통살 유린기'는 고소한 닭다리 순살 튀김에 새콤달콤한 간장 소스를 더해 중식 별미를 간편하게 즐길 수 있게 만든 제품이다. 특히 튀김옷에 찹쌀가루와 감자전분을 넣어 유린기 고유의 쫀득한 식감을 살렸다. 양상추, 크랜베리, 방울토마토 등으로 크리스마스 리스 모양을 만들면 연말 홈파티에 최적화된 샐러드가 완성된다.

유한건강생활 헬스&라이프스타일 브랜드 뉴오리진 a2밀크™가 롯데마트 입점으로 오프라인 유통 채널을 더욱 확장한다.

국내 유일 100% 초지방목 A2단백질 우유인 뉴오리진 a2 밀크™는 성분, 안전성은 물론 원유를 얻는 과정까지 인간과 동물, 환경을 생각하는 브랜드로 소비자들의 큰 관심을 받고 있다. 뉴오리진 a2 밀크™는 지속되는 고물가로 유제품 소비가 위축되는 상황에도 전년 상반기 동기간 대비 약 7배 이상의 매출이 상승하는 등 론칭 이후 4년 만에 누적 판매량 300만 개를 돌파했다.

뉴오리진은 a2 밀크™를 찾는 소비자가 제품을 다양한 채널에서 경험할 수 있도록 이마트, 홈플러스에 이어 최근 롯데마트 입점까지 완료했다. 롯데마트에서 판매되는 제품은 뉴오리진 'a2 밀크 1L'로 온 가족이 나눠 마시기 좋은 용량이다. 이번 롯데마트 입점으로 뉴오리진 a2 밀크™는 국내 대형마트 빅3에서 모두 만나볼 수 있다.

뉴오리진은 공식 온라인몰 뿐만 아니라 마켓컬리에도 입점하며 온라인 채널 확장에도 박차를 가했다. 소비자들의 일상생활과 밀접한 온오프라인 유통 채널을 적극 확장해 프리미엄 우유로써 소비자와의 접점을 늘려갈 계획이다.

a2밀크™는 장내 배앓이 유발 물질을 만들어 내는 A1 단백질을 함유하지 않고 우리 몸속 모유 단백질 구조와 가장 유사한 구조를 지닌 A2 단백질 100%로 구성돼 배앓이 유발 성분을 최소화했다. 뿐만 아니라 농장의 A2젖소부터 완제품에 이르기까지 4단계로 이뤄진 '트루 에이투(True a2) 검증 프로세스'를 적용해 제품의 안정성을 보증한다.

도미노피자가 크리스마스 시즌을 맞아 피자 3종에 리코타 치즈를 얹은 '윈터 스노우 에디션' 3종을 새롭게 선보이고, 더현대서울 H 빌리지 입장권 제공 프로모션 등 다양한 활동을 진행한다.

윈터 스노우 에디션 3종은 도미노피자 메뉴 3종(△블랙타이거 슈림프 △와일드 와일드 웨스트 스테이크 △브리스킷 바비Q)에 리코타 치즈를 듬뿍 얹어 화이트 크리스마스의 비주얼은 살리고 달콤한 맛을 더한 것이 특징이다.

도미노피자가 크리스마스 시즌을 맞아 피자 3종에 리코타 치즈를 얹은 '윈터 스노우 에디션' 3종을 새롭게 선보이고, 더현대서울 H 빌리지 입장권 제공 프로모션 등 다양한 활동을 진행한다. © 도미노피자

이번 시즌 메뉴는 오는 12월15일부터 31일까지 한정 판매되며, 더현대서울과 협업 프로모션도 진행한다. 해당 기간 윈터 스노우 에디션 3종을 구매한 고객 중 추첨을 통해 △H 빌리지 입장권 △더현대 시그니처 해리베어 인형 △더현대 에코백 △해리베어 미니키링 등 더현대서울 굿즈를 증정한다. 

대상㈜ 청정원이 프리미엄 라인 '시그니처 파스타소스'를 새롭게 선보이고 신제품 2종을 출시한다.

청정원은 철저한 사전조사를 통해 급변하는 식품 트렌드와 소비자 니즈를 반영한 차별화된 파스타소스 제품을 선보이며 지난 2015년부터 9년 연속 40% 이상의 시장 점유율을 앞세워 파스타소스 시장 1위를 기록하고 있다. 이번 '시그니처 파스타소스' 라인은 최근 계속되는 고물가로 늘어난 '집밥족'을 겨냥해 별도의 재료 준비 없이도 누구나 손쉽게 전문점 수준의 파스타를 즐길 수 있도록 청정원만의 소스 노하우를 십분 발휘했다.

'시그니처 파스타소스' 신제품은 △트러플&포르치니 크림 △베이컨&갈릭 까르보나라 등 2종이다. '트러플&포르치니 크림'은 트러플과 포르치니 특유의 진한 풍미와 양송이의 식감이 어우러진 버섯크림파스타소스로 강렬한 향이 일품이다. '베이컨&갈릭 까르보나라'는 고소한 계란 노른자를 넣은 정통 크림파스타로 깊고 진한 소스에 쫄깃한 베이컨으로 먹는 재미를 더했다.

무엇보다 이번 신제품은 기존 청정원 크림 파스타소스 대비 크림 함량을 최대 30% 이상 늘려 더욱 진한 크림소스의 맛을 즐길 수 있다. 또, 부드러운 크림 베이스에 고급 치즈와 버터로 고소한 맛을 극대화했고, 베이컨·마늘, 버섯 등의 원물 역시 최대 3배 이상 늘려 별도의 재료 준비 없이 소스만으로도 전문점 수준의 파스타를 완성할 수 있다. 리조또, 그라탕, 뇨끼 등 다양한 레시피에도 활용할 수 있다.

스위스 하이엔드 전자동 커피 머신 브랜드 유라(JURA)의 국내 유일 수입·유통사 ㈜HLI가 전개하는 스페셜티 원두 브랜드 알라카르테가 콜드브루 전용 원두 3종을 출시했다.

이번에 출시한 신규 원두 3종은 콜드브루를 1분만에 완벽하게 추출하는 기술을 탑재한 유라의 가정용 커피 머신 'Z10'의 전용 원두로 '드라이 베리 콩포트', '리치 피치 모스카토', '레이즌 블랑 샤도네이'로 구성됐다. 각 원두는 이름처럼 딸기, 복숭아, 청포도 향의 개성있는 산미가 특징으로 취향에 따라 선택할 수 있다.

'드라이 베리 콩포트'는 신선한 딸기와 뭉근하게 졸인 딸기 콩포트의 달콤함을 지녔고, '리치 피치 모스카토'는 달콤하고 산미가 좋고 청량하며, '레이즌 블랑 샤도네이'는 시원한 청포도 향이 특징이다.

특히 '드라이 베리 콩포트'와 '리치 피치 모스카토'는 콜롬비아 안데스 산맥의 킨디오 지방의 생두를 산소를 차단한 채 장시간 발효하는 '무산소 공법'으로 깊은 원두 향에 과일향을 입혔다. 무산소 공법으로 마치 오크통에서 와인을 오랫동안 숙성하면 풍부한 향을 내는듯한 효과를 줘 독특한 풍미를 갖게 된 것. 또, '레이즌 블랑 샤도네이'는 화이트 와인과 같이 산뜻하고 상쾌한 산미와 청포도의 청량한 풍미를 낸다.

알라카르테는 원두 출시를 기념해 25일까지 'Z10' 커피 머신 구매 시 신규 원두 1종을 랜덤으로 증정하는 이벤트도 진행한다.