• 프린트
  • 메일
  • 스크랩
  • 글자크기
  • 크게
  • 작게

[오늘 뭐 먹지] 스타벅스·롯데마트·하림 외

 

추민선 기자 | cms@newsprime.co.kr | 2023.10.26 15:20:29
[프라임경제] 10월26일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

스타벅스 코리아가 11월2일부터 12월31일까지 60일간 크리스마스 시즌을 맞아 ‘겨울 e-프리퀀시 이벤트'를 진행한다.

스타벅스 '겨울 e-프리퀀시 이벤트'는 미션 음료 3잔을 포함해 제조 음료 총 17잔을 구매하고, e-스티커 적립을 완성한 고객에게 사은품을 증정하는 고객 사은 행사다.

스타벅스 코리아가 11월2일부터 12월31일까지 60일간 크리스마스 시즌을 맞아 '겨울 e-프리퀀시 이벤트'를 진행한다. © 스타벅스 코리아


올해는 '특별한 하루가 시작되는 곳'이라는 의미의 <The moment begins here>라는 슬로건 하에 진행되며, 미션 음료로는 겨울 스타벅스 대표 메뉴인 '토피 넛 라떼'와 '핑크 캐모마일 릴렉서' 및 부드러운 크림 음료인 '말차 크림 브륄레 라떼' '더블 에스프레소 크림 라떼' 등 크리스마스 시즌 음료와 함께 리저브 카테고리 제조 음료가 포함된다.

증정품으로는 특별한 하루하루를 기록한다는 의미에서 오랜 기간 고객에게 사랑받고 있는 대표적인 겨울 e-프리퀀시 아이템 2024 '스타벅스 플래너' 3종과 함께 앙코르 아이템인 '스타벅스 라미 스페셜 에디션' 2종을 선보인다. 여기에 특별한 하루하루가 모인 소중한 1년이 되기를 소망하는 의미에서 '2024 스타벅스 캘린더'도 새롭게 추가했다.

'2024 스타벅스 캘린더'는 벽걸이형으로 제작되었으며, 스타벅스와 함께하는 1년을 일러스트레이터 고봄 작가 특유의 따뜻한 감성의 일러스트로 담아냈다. 내지를 고정하는 프레임은 너도밤나무로 제작해 고급스러움을 더했으며, 일자가 지난 후에는 일러스트 부분만 잘라낸 후 스티커 등으로 벽에 부착해 인테리어 효과도 줄 수 있다.

이제는 스타벅스 겨울 e-프리퀀시의 상징이 된 '2024 스타벅스 플래너' 역시 고객의 일상 속에 스타벅스가 언제나 함께하길 바라는 마음을 담아 몰스킨과 협업해 제작했으며, 일상을 기록할 수 있는 '데일리 플래너'(샌드 색상, 카멜 색상)와 일자를 자유롭게 작성하고 나만의 목표나 습관을 트래킹 할 수 있는 '언데이티드 위클리(블랙 색상)'로 다양성을 더했다.

이 외에도 2019년 큰 인기를 끌었던 아이템 펜을 '스타벅스 라미 스페셜 에디션' 2종으로 재단장해 앙코르 아이템으로 선보인다. 독일의 프리미엄 필기구 브랜드 라미와 협업한 스페셜 에디션은 샌드와 블랙 색상 중에 선택 가능하다.

증정품은 스타벅스 앱 내 모바일 예약 시스템을 통해 예약할 수 있다. 증정품은 한정 수량 제작돼 매장별, 일자별로 선착순 예약 증정되며, 준비된 물량이 모두 소진될 경우에는 무료 음료 쿠폰(톨 사이즈) 3장으로 대체 지급한다.

아울러 스타벅스는 11월2일부터 11월6일까지 5일 동안 e-프리퀀시를 완성해 플래너로 예약 및 교환하는 고객에게 플래너 1권을 추가 증정하는 더블 플래너 이벤트도 진행한다. 추가 증정은 샌드 플래너 1종이며, 라미 스페셜 에디션과 캘린더는 이벤트 대상에서 제외된다. 더블 플래너 기간 동안 매장별, 일자별 예약 가능한 플래너 수량은 제한돼 있으며, 선착순 예약 가능 물량 소진 시 본 이벤트 참여 및 혜택 제공이 불가할 수 있다.

한만두식품은 오는 26일부터 28일까지 일산 킨텍스에서 열리는 지페어 코리아(G-FAIR KOREA) 박람회에 참여한다.

한만두식품은 1전시장 L63에 2개 부스를 운영한다. 부스를 찾아준 고객에게는 '명함 이벤트'와 '룰렛 이벤트'를 통해 소통할 예정이다. 특히 이번 박람회에서는 한만두식품 12종의 제품을 시식할 수 있으며 특별 할인가로 만나볼수있다. 

CJ푸드빌이 운영하는 제일제면소가 쌀쌀한 날씨에 제격인 가을 신메뉴를 출시한다.

새롭게 선보이는 '황태 해장국수'는 들기름에 볶은 황태를 우려내 시원하고 진한 맛의 육수를 구현했으며 담백한 두부부침을 고명으로 올렸다. 따뜻한 국물이 속을 편안하게 달래주어 해장으로 즐기기 좋다. 부쩍 추워진 날씨에 국물 요리를 선호하는 고객들의 니즈를 반영했다고 회사 측은 설명했다.

신메뉴를 보다 다채롭게 즐길 수 있는 차림상 메뉴도 마련했다. 차림상은 '황태 해장국수', 돼지고기와 다양한 채소로 속을 꽉 채운 매콤한 고추튀김, 배추김치와 공깃밥으로 구성해 든든한 한끼로 충분하다.

신메뉴 출시를 기념해 제일제면소 카카오톡 플러스친구 추가 시 '씨앗닭강정(소)' 무료 쿠폰을 증정하는 이벤트도 진행한다. 해당 쿠폰은 11월22일까지 증정 메뉴를 제외하고 2만원 이상 주문 시 테이블당 1매 사용 가능하다. 

행사 및 제휴 할인카드는 중복 적용되지 않는다. 무교주가 제일제면소, N서울타워점, 푸드월드 인천공항점은 이벤트 제외 매장이다. 상세 내용은 제일제면소 카카오톡 플러스친구 채널에서 확인할 수 있다.

이마트가 오는 27일 금요일부터 11월1일 수요일까지 '반값 킹크랩' '반값 한우' '과일 전품목 대상 상품권 증정' 등의 다양한 특가행사를 진행한다.

이마트는 고객 성원에 보답하고자 이번주 금요일(27일)~토요일(28일) 양 일간 지난주보다 더 저렴하게 '반값 킹크랩' 행사를 추가 진행한다.

행사 물량은 올해 최대인 20톤이며, 지난주 행사 물량의 약 3배 이상으로 준비해 더욱 더 많은 고객들이 킹크랩을 구매할 수 있도록 기획했다.

이마트가 오는 27일 금요일부터 11월1일 수요일까지 '반값 킹크랩' '반값 한우' '과일 전품목 대상 상품권 증정' 등의 다양한 특가행사를 진행한다. © 이마트


'반값 킹크랩'에 이어 이마트는 농림축산식품부, 전국한우협회, 한우자조금관리위원회와 함께 '한우데이' 행사도 진행한다.

오는 28일부터 11월1일까지 5일간 한우(냉장) 전품목 대상으로 행사카드 전액 결제시 40% 할인해준다.

특히 고객 선호가 높은 '한우 등심' 부위는 토/일요일 양 일간만 기존 40% 할인에 추가로 10% 할인을 더 적용해 최대 50% 할인해준다.

따라서 토~일 주말간 일반 한우 등심 1등급을 구매할 경우 정상가에서 50% 할인된 행사가로 만나볼 수 있다. 월~수요일 구매시에는 정상가에서 40% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.

이외에도 이마트는 오는 토~일요일 2일간 과일 전품목 대상으로 행사카드 3/6/9만원 전액 결제시 신세계상품권 1/2/3만원을 증정해 최대 33% 할인혜택 효과를 제공한다.

롯데마트가 한우데이를 맞아 반값 한우 등심을 선보인다.

11월1일 한우데이는 추석, 설 명절과 함께 한우 소비가 가장 집중되는 시기로 손꼽힌다. 실제 지난 해 롯데마트 한우데이 실적을 살펴보면 행사 일주일 간의 매출이 연간 한우 매출의 약 10%를 차지할 정도로 뜨거운 고객 반응을 보였다.

이러한 인기에 힘입어 롯데마트는 10월26일부터 11월1일까지 1등급 한우와 1++(9)등급의 프리미엄 '마블나인' 한우 전 품목을 최대 50% 할인 판매한다. 롯데마트는 자체 신선품질혁신센터를 통해 안전한 유통 과정을 거쳐 한우 약 1000마리 분, 200여톤의 물량을 준비했다.

롯데마트는 한우 도매가가 급등하는 상황 속에서도 매년 한우데이의 가장 인기있는 상품으로 손꼽히는 '1등급 한우 등심(100g/냉장)'을 50% 파격 할인된 가격으로 선보이며 밥상 물가 안정에 나선다. '1등급 한우 국거리/불고기(각 100g/냉장)'은 행사 카드 구매 시 40% 할인해 판매한다. 환절기 몸보신을 할 수 있는 '몸보신용 잡뼈/사골 기획팩(각 3kg/냉동)'도 합리적인 가격으로 만나볼 수 있다.

1++(투플러스)등급 중에서도 근내지방도 19% 이상 최상급(9등급)만 엄선한 롯데마트의 하이엔드 한우 브랜드 '마블나인' 할인 및 한우데이 한정 기획 상품도 준비했다. '마블나인 1++(9)등급 한우 등심(100g/냉장)' '마블나인 1++(9)등급 한우 국거리/불고기(각 100g/냉장)'는 물론 인기 구이 부위인 안심, 채끝, 치마살, 부채살로 구성된 '마블나인 홈마카세 세트'를 선보인다. 

더불어 롯데온 내 롯데마트몰에서도 한우데이 기획전을 진행, 1등급 한우 및 최상급 마블나인 한우 전 품목을 최대 50% 할인된 가격으로 만나볼 수 있다.

한우데이 기획 상품으로 마블나인 1주년을 기념해 셰프 콜라보 상품인 '마블나인 마리네이드 채끝'을 선보인다. 시즈닝 전문 오준탁 셰프와 협업해 한우의 풍미와 맛을 극대화시키는 홍콩풍 시즈닝으로 마리네이드 된 채끝 스테이크와 전용 특제 소스가 포함된 상품으로, 3개월 이상의 개발 과정을 거쳤다. '마블나인 마리네이드 채끝'은 롯데마트 전점 및 롯데슈퍼 16개점에서 한정 수량으로 판매할 예정이다.

세븐일레븐은 최근 도시락, 삼각김밥 등 미반 상품에 사용되는 쌀을 올 해 수확한 햅쌀로 변경했다.

세븐일레븐은 고급화된 소비자들의 입맛을 공략하기 위해 매 해 쌀 수확 시즌이 되면 햅쌀로 만든 상품을 판매한다. 갓 수확한 햅쌀은 수분함량이 높고 씹을수록 고소하고 달콤한 맛이 은은하게 퍼지며, 찰기와 윤기가 우수하고 영양소 함유량 또한 높은 것이 특징이다.

햅쌀로 지은 밥을 맛볼 수 있는 푸드상품은 전국 세븐일레븐 매장에서 만날 수 있으며, 오는 31일부터는 햅쌀로 만든 도시락, 김밥, 삼각김밥, 초밥 등 모든 상품에 '햅쌀 마크'를 도입해 신뢰도를 높여나갈 예정이다.

세븐일레븐은 우수한 밥맛을 위해 햅쌀 도입뿐 아니라 농촌진흥청 최고 품질로 선정된 명품 삼광미(米)를 사용하고 있다. 최상의 밥맛을 유지하기 위해 다른 품종과 섞이지 않은 단일미 만을 고집한다.

또한, 도정 3일 이내의 쌀로만 밥을 지어 편의점 도시락에서도 갓 지은 듯한 밥 맛을 느낄 수 있도록 하고 있다. 보통 2일 이내 전량 사용되며 최적의 조건하에 관리되고 있다.

신세계백화점이 겨울 시즌에 더욱 맛있게 즐길 수 있는 설숭아를 선보인다.

전 점 과일코너에서 12월까지 만나볼 수 있는 설숭아는 전라도 순창 지역에서 기준당도 15브릭스 이상의 고당도 상품만을 엄선했다. 후숙을 통해 입안 가득 부드러움과 달콤함을 느낄 수 있다. 

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 올해 연말까지 티머니(카드/모바일)로 결제 시 최대 3000원의 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다.

이번 프로모션은 티머니를 이용하는 고객을 대상으로 풍성한 혜택을 제공하고자 마련됐다. 올해 연말(12월31일)까지 파리바게뜨 매장에서 티머니로 1만 원 이상 구매 시 3000원 혜택을 제공한다. 단, 타 제휴사 적립 및 할인카드 중복 적용은 불가하다.

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 올해 연말까지 티머니(카드/모바일)로 결제 시 최대 3000원의 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다. © SPC


하림이 최상의 재료로 유명 맛집의 내공과 고집을 그대로 담은 더미식 국물요리의 라인업을 대폭 강화했다. 

하림은 지난 해 11월 국내 국물요리 시장에 더미식 냉동 국물요리로 출사표를 던진 이후, 올해 4월 가정에서 끓인 것보다 더 맛있으니 보관과 이동이 간편했으면 좋겠다는 고객 니즈를 적극 반영해 파우치 형태의 상온 국물요리까지 선보이며 고퀄리티 국물요리로서의 인기를 이어가고 있다. 

하림이 심혈을 기울여 선보인 더미식 국물요리 제품은 다수의 미식가를 대상으로 진행한 블라인드 테스트에서 유명 맛집보다 더 맛있다는 평가를 받았으며, 출시 직후 소비자들의 빠른 입소문을 타면서 지속적인 판매 실적을 이끌었다. 

하림 국물요리는 출시 이후 제품 라인을 확장해 현재까지 20종으로, 맛집 이상으로 끌어올린 퀼리티와 고흥 미역, 광천 토굴 새우젓 등 최상의 산지 재료에 아욱국, 한우사태곰탕 등 기존에 볼 수 없었던 새로운 메뉴로 고객의 선택 폭도 동시에 넓혔다.  

더미식 국물요리는 하림만의 기술력과 장인 내공으로 최적시간 우려낸 진한 육수와 좋은 재료를 아낌없이 사용해 두툼하게 썬 식감, 그리고 각 국물요리마다 최고의 맛집에서 고수하는 숨은 비법과 고집을 그대로 구현한 점이 특징이다. 

대표적으로 더미식 부대찌개와 등심부대찌개는 광천 토굴 새우젓으로 맛을 낸 햄을 사용해 감칠맛을 더했다. 더미식 소고기 미역국과 한우 미역국은 전국 최고의 품질을 자랑하는 고흥 미역만을 고집했으며, 더미식 차돌된장찌개는 하나의 된장으로만 맛을 낸 평범함을 거부하고, 직접 개발한 레시피로 맛집에서나 맛볼 수 있는 진하고 깊은 된장찌개의 맛을 잘 살렸다. 더미식 갈비탕 역시 하림만의 비법 간장에 갈비를 조려 속까지 맛을 배게 했으며, 닭계장은 당일 도계 닭이 아니면 끓이지 않겠다는 철칙을 고수했다. 

이와 더불어 하림은 더미식 국물요리 라인업 강화에 발맞춰 TVC를 본격적으로 온에어했다. 각각의 국물요리마다 '쉽게 타협하지 않은 맛집의 고집 그대로'라는 브랜드 정체성을 실감나게 담은 영상에 신뢰감 높은 성우의 나레이션을 더해 짧지만 강한 임팩트를 전달했다. 

한편, 더미식 국물요리는 냉동으로는 △한우사태곰탕 △갈비탕 △양지육개장 △한우미역국 △등심부대찌개 △돼지고기김치찌개 △차돌된장찌개 △맑은순댓국 △아욱국 △왕갈비탕까지 10종과 상온으로는 △소고기육개장 △닭개장 △부대찌개 △소고기미역국 △설렁탕 △사골곰탕 △한우사골곰탕 △닭곰탕 △차돌육개장 △우렁된장찌개 등 10종으로 총 20종이다. 

메가MGC커피가 본격적인 겨울시즌의 시작을 알리기 위해 추위에 얼어붙은 온몸을 달콤하게 녹여줄 신메뉴를 선보인다.

이번 겨울 신메뉴는 '스모어 블랙쿠키 프라페' '스모어 카라멜쿠키 프라페' '초코 스모어 쿠키' '스노우 샹그리아 에이드' '화이트뱅쇼' '따끈따끈 간식꾸러미' 등 총 6종이다. 'Color of Winter' 콘셉트 아래 연말의 따뜻함이 느껴지는 브라운 컬러와 새하얀 눈을 연상시키는 화이트 컬러를 매치시킴으로써 고객들이 달콤한 연말을 보낼 수 있도록 홀리데이 분위기의 신메뉴를 출시했다.

작년 겨울 큰 인기를 누린 음료인 '스모어 블랙쿠키 프라페'는 고객들의 꾸준한 요청과 성원으로 올 겨울 재출시됐다. 진한 초코 스무디에 바삭한 블랙 쿠키를 넣어 달콤함을 극대화했으며, 쫀득한 마시멜로우 잼을 더해 입안에 다채로운 즐거움을 선사한다. 함께 선보이는 '스모어 카라멜쿠키 프라페'는 스모어 프라페의 두번째 시리즈로, 로투스 쿠키가 들어간 진한 카라멜 맛의 스무디를 폭신한 마시멜로우 잼과 함께 즐길 수 있다.

'화이트뱅쇼'는 겨울 인기 음료인 뱅쇼를 메가MGC커피만의 맛과 비주얼로 재해석한 음료로, 레몬, 자몽, 석류, 백포도, 사과 등 다양한 과일로 맛을 내 높은 비타민C 함량과 달콤 쌉싸름한 맛을 느낄 수 있다. 이와 함께 뱅쇼를 시원한 에이드로도 즐길 수 있도록 '스노우 샹그리아 에이드'도 선보였다.

메가MGC커피는 겨울시즌 음료와 함께 즐길 수 있는 디저트 메뉴 2종도 출시했다. 먼저 '따끈따끈 간식꾸러미'는 팥&슈크림 붕어빵과 앙버터 호두과자로 꾸려진 기존 간식꾸러미에 꿀을 가득 머금은 미니 호떡을 더해 겨울철 간식거리를 완성시킨 업뉴얼 메뉴다. 길거리에서 우리의 발걸음을 멈추는 대표 간식거리가 한데 모여 겨울만의 따스함을 온전히 느낄 수 있다.

SPC가 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 쌀쌀한 계절 따뜻하게 즐기는 블렌딩 음료 3종을 출시했다.

이번 신제품은 'Blend in The Magic(특별한 블렌딩 음료를 향긋하고 은은하게 즐기세요)'을 콘셉트로 애플, 시나몬, 펌킨 등 추운 날씨에 어울리는 원료를 활용해 조화롭게 블렌딩한 것이 특징이다.

SPC가 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 쌀쌀한 계절 따뜻하게 즐기는 블렌딩 음료 3종을 출시했다. © SPC


신제품은 △사과의 향긋함과 은은한 진저향이 어우러져 따뜻하게 즐기는 '애플 시나몬 블랙티' △차이 밀크티에 사과의 향긋함을 담아 부드럽게 즐길 수 있는 '애플 차이 밀크티' △펌킨 스파이스와 고소한 오트를 블렌딩해 달콤하면서도 알싸한 맛을 느낄 수 있는 '펌킨 스파이스 골든 오트' 등 3종이다.

파스쿠찌는 신제품 출시를 기념해 해피포인트 애플리케이션(해피앱) 해피마켓에서 프로모션을 진행한다. 10월31일까지 신제품 음료와 디저트 세트 등 해피콘 구매 시 20% 혜택을 제공한다.

디딤이앤에프가 국내산 통영 멍게를 활용한 신제품 '멍게해초장'을 마켓컬리 플랫폼에 출시했다.

'멍게해초장'은 신선하고 맛있는 통영 멍게와 영양소가 풍부한 해초를 조합한 신제품이다. 연안식당의 베스트셀러 '꼬막장' 시리즈와 같은 메뉴 라인업으로 '연안식당 꼬막장' 시리즈의 명성을 이어 소비자의 식탁을 사로잡겠다는 계획이다.

'멍게해초장'은 싱싱한 통영 멍게를 한입 크기로 손질 후 해수로 세척해 씹을 때마다 멍게 원물의 향긋함을 유지한 후 적당한 길이로 절단 한 해초를 첨가해 멍게와 해초의 조화로운 맛과 재밌는 식감을 동시에 즐길 수 있다. 또한, 연안식당만의 매콤달콤한 비법 양념을 사용해 남녀노소 즐길 수 있다는 것이 특징이다.

롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 지역 맛집과 협업한 두번째 디저트 신제품 부산 깡통 시장 명물 '깡돼후 돼지후라이드' 디저트 신메뉴를 출시한다.

이번 신 메뉴 출시에 앞서 롯데리아는 지난 6월 청주 유명 매운맛 만두 2종 메뉴인 미친 만두와 매운 만두를 출시해 1개월만에 1차 생산 재고 물량이 소진되기도 하는 등 약 3개월 간 누적 판매량 100만개를 달성하며 큰 관심을 받기도 했다.

롯데리아의 높은 접근성을 바탕으로 한 프랜차이즈의 장점과 검증된 지역 유명 맛집과의 협업을 통해 지역 유명 메뉴를 전국 매장 이용 고객에게 소개하고 지역 맛집의 지속적인 발전을 도모하는 상생 프로젝트의 일환으로 두번째 부산 지역 깡통시장의 '깡돼후 야시장'과 협업 디저트를 선보였다.

깡돼후 돼지후라이드 신메뉴는 은은한 갈비 맛과 바삭한 식감이 특징으로, 남녀노소 선호하는 단짠의 맛으로 함께 즐길 수 있는 소스 3종(크리미 마늘소스, 갈비맛소스, 크리미 양념소스)도 선보였다.

써브웨이(Subway®)는 시즌 한정 메뉴 '스파이시 쉬림프' 샌드위치 및 샐러드를 연중 상시 판매 메뉴로 도입한다.

스파이시 쉬림프는 써브웨이코리아가 지난 2021년 5월 글로벌 단독으로 선보인 로컬 메뉴다. 당시 2개월 남짓 판매되는 기간 한정 메뉴로 출시됐음에도 판매량 57만여 개를 넘어서며 매운맛 사랑이 각별한 국내 소비자에게 선명한 첫인상을 남겼다.

인기는 지난해와 올해 한정 재출시 기간에도 이어졌다. 특히 올해의 경우, 7월 재출시를 거치며 누적 판매량 140만 개를 돌파하는 등 뜨거운 인기를 재확인했다.

실제로, 유튜브, 블로그 등 온라인상에서도 호평과 함께 저마다의 스파이시 쉬림프 '꿀조합'을 공유하는 콘텐츠가 줄을 잇는 등 써브웨이를 대표하는 새로운 인기 메뉴로 확실하게 자리매김하는 모양새다.

인기 비결은 친숙한 식재료와 이색적인 맛이 조화다. 한국인이 사랑하는 식재료인 새우에 이색적인 매콤함을 가미해 감칠맛을 한껏 끌어올렸다. 써브웨이 특제 '스파이시 시즈닝'에 버무려진 통통한 통새우 다섯 마리가 탱글탱글하고 쫄깃함 식감과 함께 향긋하면서도 매콤한 이국적인 멕시칸 풍미를 선사한다. 또한, 올 여름 재출시 과정에서 이전 대비 1.5배 커진 새우를 사용해 맛과 식감을 보다 풍성하게 업그레이드 했다는 점도 인기에 더욱 불을 붙인 요인으로 꼽힌다.

LF푸드가 을지깐깐 레스토랑 간편식(Restaurant Meal Replacement, 이하 RMR)을 출시했다.

을지로는 투박한 인쇄 골목의 정취와 오래된 노포식당들의 정겨운 모습이 세월 따라 그대로 남아있어 예스러운 맛집과 멋집들이 즐비해있다. 빈티지한 감성과 풍부한 로컬 미식을 동시에 즐길 수 있는 공간으로, 힙하고 핫하다는 의미의 '힙지로'로 불리며 최근 MZ세대가 몰리는 미식 핫플레이스로 자리매김했다.

LF푸드가 을지깐깐 레스토랑 간편식을 출시했다. © LF푸드


대표 힙지로 맛집인 을지깐깐은 메인 셰프가 호치민에 살면서 배워온 레시피로 만들어 베트남 맛집의 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳이다. 또한 조명, 식기 등 호치민에서 직접 공수해 온 세세한 소품까지 더해져 현지 느낌을 물씬 느낄 수 있다.

LF푸드는 직접 을지로에 방문하기 어려운 고객들을 위해 을지깐깐의 비법으로 만든 쌀국수 RMR 2종을 선보였다. 가게에서 느낄 수 있는 깊은 맛과 풍미를 그대로 살려 과거와 현대가 공존하는 독특한 레트로 감성이 있는 힙한 을지로의 매력을 그대로 담아냈다.

먼저 '을지깐깐 반깐꾸아 게살쌀국수'는 을지깐깐만의 특제 육수에 쉬림프 칠리오일이 더해져 깔끔하면서도 진한 해물의 풍미가 일품인 제품이다. 국내산 붉은 대게살의 부드럽고 고소한 감칠맛은 물론 양파와 쪽파의 아삭한 식감까지 살렸다. 특히 기존 매콤한 빨간 국물에서 깊고 구수한 맛의 맑은 국물로 변경해 아이들과 노인들도 함께 즐길 수 있도록 했다.

'을지깐깐 포보 소고기쌀국수'는 팔각향잎, 정향 등을 넣어 맑으면서도 깊고 진한 감칠맛이 살아있는 육수에 피시소스를 첨가해 태국의 풍미를 그대로 재현했다. 쌀국수 숙면을 사용한 탱글탱글한 면발과 바삭한 양파후레이크 토핑, 부드러운 우삼겹, 아삭한 숙주 등이 조화롭게 어우러져 여타 쌀국수에서는 느껴보지 못했던 풍성한 식감을 자랑한다.

글렌피딕(Glenfiddich)이 성수동에 위치한 '성수 인포멀 스퀘어'에서 11월2일부터 5일, 9일부터 12일까지 약 2주에 걸쳐 국내 유명 바 18곳과 함께 색다른 글렌피딕을 만나볼 수 있는 글렌피딕 페스티벌(Glenfiddich Festival)을 진행한다.

싱글몰트 위스키의 대명사인 글렌피딕이 작년에 이어 올해에도 진행하는 글렌피딕 페스티벌은 국내 유명 칵테일 바(Bar) 18곳의 칵테일들을 모두 한 곳에서 만나볼 수 있는 이벤트다. 이번에 진행하는 행사에서는 총 18개의 바가 글렌피딕 12년과 글렌피딕 12년 셰리 캐스크 피니시를 베이스로 한 독창적인 칵테일을 선보일 예정이다. 매주 다른 바 라인업으로 주 마다 새로운 칵테일 메뉴를 제공하며, 행사에 참여한 바는 바 특성에 맞게 각 2개씩 칵테일 메뉴를 개발한다. 총 18개의 바가 행사에 참여하며, 총 36 종류의 칵테일을 만나볼 수 있다.

이번 행사는 평소 위스키에 대해 잘 아는 사람들 뿐 아니라 위스키를 처음 접하는 사람들도 다양하게 즐길 수 있도록 기획했다. 현장에서는 헬리녹스와 콜라보한 헬리녹스X글렌피딕 캠핑체어부터 배찌 등 다양한 글렌피딕 굿즈를 제공하며, 각 층마다 즐길 수 있는 미니게임 및 체험존으로 구성했다. 글렌피딕 페스티벌은 루프탑을 포함해 총 5개의 층으로 이루어졌으며, 1층에서는 글렌피딕 바틀 구매와 동시에 구매자 대상 바틀 각인 서비스도 제공한다.

올해 글렌피딕 페스티벌에서 접할 수 있는 글렌피딕 12년은 서양배의 맛이 감도는 과일 특유의 신선하고 산뜻한 향이 균형을 이루는 것이 특징이다. 잘 익은 서양배의 풍미가 부드러운 목 넘김과 조화를 이뤄 니트로 마셔도 좋지만, 탄산수와 함께 하이볼로 즐기면 청량한 맛이 더욱 돋보여 칵테일 베이스로도 각광받고 있다. 글렌피딕 12년 셰리 캐스크 피니시는 기존 글렌피딕 12년의 핵심 캐릭터인 서양배와 청사과의 달콤함과 풍부한 과일의 풍미는 유지하면서 베리, 넛메그, 시나몬을 통해 가벼운 스파이시함이 더해져 더욱 깊고 풍부한 풍미가 특징인 스페셜 에디션이다.

SK스토아는 정식품과 손잡고 단독 상품인 '베지밀 프로틴 업 두유'를 선보인다.

최근 건강관리에 투자를 아끼지 않는 소비 현상인 '셀프 메디케이션(Self-medication)' 트렌드가 확산하며 관련 상품의 인기가 높아지고 있다. 이에 SK스토아는 해당 시장을 선점하고자 이번 상품을 기획했다.

'베지밀 프로틴 업 두유'는 50년 전통의 콩단백질 연구 노하우를 갖고 있는 국내 1등 두유 전문 기업 정식품과 공동 기획해 완성한 프리미엄 두유로 '고단백·고칼슘·고아연' 성분을 가장 큰 특징으로 내세웠다.

먼저 이 상품은 대두단백을 사용해 한 팩 기준 약 12g의 100% 식물성 단백질을 함유했다. 이는 달걀 2개, 우유 2팩의 단백질과 같은 양으로 1일 영양성분 기준치의 약 22%를 충족할 만큼 풍부하다.

칼슘 역시 한 팩 기준 200mg 포함됐다. 이 역시 1일 영양성분 기준치의 약 29%를 나타내는 양이며 칼슘 흡수 및 이용에 필요한 비타민D까지 풍부하게 함유했다. 또한 정상적인 면역 기능에 필요한 아연도 한 팩 기준 3mg 함유했다.

SK스토아는 이 상품을 오는 30일 오후 4시41분부터 진행하는 TV쇼핑 방송을 통해 처음으로 선보이고 SK스토아 온라인몰에서도 상시 판매한다.


  • 이 기사를 공유해보세요  
  •  
  •  
  •    
맨 위로

ⓒ 프라임경제(http://www.newsprime.co.kr) 무단전재 및 재배포금지