[오늘 뭐 먹지] 롯데마트·삼양식품·풀무원 외

[프라임경제] 10월17일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

롯데마트는 '요리하다' 재출시 1주년을 맞아 '온리원 브랜드 페스타'를 오는 19일부터 2주간 진행한다. '요리하다'에 대한 고객 지지를 이어가고자 13개 신상품을 출시하고, 고객 감사의 의미를 담아 다양한 구매 행사도 준비했다.

먼저, 재출시 당시 요리하다의 초반 흥행을 이끌었던 '아메리칸 차이니즈' 콘셉트의 신상품 3종의 뒤를 잇는 아메리칸 차이니즈 시리즈 2탄으로 '요리하다 제너럴쏘치킨(480g)'과 '요리하다 사천식 마파두부(450g)'을 판매한다.

롯데마트가 '요리하다' 재출시 1주년을 맞아 '온리원 브랜드 페스타'를 오는 19일부터 2주간 진행한다. © 롯데마트

'요리하다 제너럴쏘치킨'은 아메리칸 차이니즈 치킨 요리 중 쿵파오 치킨과 더불어 가장 대중적인 상품으로, 단맛과 짠맛의 조화로 남녀노소 누구나 즐길 수 있어 가족 단위의 고객들에게 적합한 메뉴다. PB 전문 MD는 10개월간 200여 차례의 레시피 개선을 진행, 닭다리살의 숙성 정도부터 튀김의 두께, 소스의 맛까지 모든 단계를 검토한 끝에 개발했다. 

'요리하다 사천식 마파두부'는 롯데마트가 최초로 개발한 냉동 마파두부 상품이다. 두부가 들어간 간편식 상품은 해동 후 수분이 급격히 감소하기 때문에 냉동 상품으로 개발이 어려웠지만, 특허받은 RO(Reverse Osmotic)공법을 보유한 파트너사와 8개월간의 협업 끝에 해동 후에도 두부 본연의 고소한 맛과 부드러운 식감을 유지한 상품을 개발 할 수 있었다.

또한 '헬시플레저' 트렌드에 발맞춰 건강기능 간편식 7개 품목을 새롭게 선보인다. 신상품인 '요리하다 닭가슴살 왕교자(700g)'와 '요리하다 닭가슴살 찐만두 2종(청양고추/불고기맛)' '요리하다 곤약면 2종(가쓰오/비빔)'과 '요리하다 두부면 2종(짜장/마파)'은 닭가슴살, 두부, 곤약 등 고단백·저열량 식재료를 활용한 것이 특징이다.

'요리하다 닭가슴살 만두 3종'은 닭가슴살과 두부로 만두소를 빚어 동물성 단백질과 식물성 단백질을 동시에 섭취할 수 있는 고단백 상품이다. '요리하다 곤약면 2종'은 단백질과 칼슘, 식이섬유가 풍부한 볶은 병아리콩과 올방개 전분을 사용해 탱탱한 식감을 구현하면서 열량까지 낮췄고, '요리하다 두부면 2종'은 공정 과정에서 면 표면에 미세한 공기 구멍을 만들어 소스가 잘 스며들도록 한 것이 특징이다.

'요리하다' 재출시 1주년 기념 한정 수량 판매 상품 4종도 운영한다. '불타는 직화 짜장면/볶음 짬뽕/로제 떡볶이'는 젊은 층 사이에서 매운 음식을 먹고 SNS(사회관계망서비스)에 인증을 하는 '매운맛 챌린지'가 유행하며 매운 음식에 대한 수요가 꾸준히 늘고 있는 트렌드를 반영해 출시했다. 

'요리하다 자이언트 부대찌개'는 요리하다 부대찌개 상품을 기존 상품의 2배인 2.3kg 대용량으로 만들어 100g당 가격 가격을 30% 이상 낮췄다.

롯데마트는 고객들이 더욱 합리적인 쇼핑을 할 수 있도록 '온리원 브랜드 페스타' 기간 중 '할인과 적립' '쿠폰 증정' '경품 추첨' 등 3가지 PB 상품 구매 행사를 선보인다. 우선 오는 19일부터 25일까지 7일간 '요리하다' 전 품목을 대상으로 행사 카드(롯데/신한/KB국민카드)로 결제 시 10% 할인과 엘포인트(L.POINT) 10배 적립 혜택을 제공한다. 

또한 19일부터 내달 1일까지 2주간 '요리하다'와 '오늘좋은' 전 품목을 1만원 이상 구매한 고객에게는, 내달 2일부터 8일까지 7만원 이상 구매 시 사용 가능한 5000원 할인 쿠폰을 증정한다. 경품 추첨 행사는 19일부터 22일까지 요리하다, 오늘좋은, 룸바이홈 등 롯데마트가 운영하는 PB 전 품목을 대상으로 진행한다. PB 상품을 구매 후 '롯데마트GO'앱 이벤트 페이지 내 응모하기 버튼을 클릭하면 참여가 가능하며, 당첨 결과에 따라 삼성 비스포크 큐커와 식기세척기 세트 등의 다양한 경품을 증정한다.

이 외에도 '요리하다 러버즈 어워드'를 테마로, 재출시 이후 1년동안 고객에게 가장 많이 선택 받은 요리하다 상품 소개와 실제 구매 고객들의 인터뷰 영상을 담은 1주년 특별 콘텐츠도 선보일 예정이다.

롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 10월16일 경기도 의왕시에 위치한 롯데프리미엄아울렛 타임빌라스에서 빼빼로 팝업스토어 'Hello 빼빼로월드'를 오픈했다. 국내 방문객 1위 아울렛(2022년 월평균 방문객 38만명)인 롯데아울렛 타임빌라스(시간(Time)과 별장(Villas)의 합성어)는 자연 친화적인 공간 콘셉트로 다양한 연령대의 고객층이 방문하는 공간이다. 이에 롯데웰푸드는 전 세대를 아울러 사랑받고 있는 빼빼로 브랜드의 콘셉트와 어울린다고 판단해 이번 팝업스토어 오픈 장소로 선정했다.

'Hello 빼빼로월드'는 이달 29일까지 진행될 예정으로, 빼빼로의 공식 앰버서더인 '뉴진스'와 빼빼로의 캐릭터인 '빼빼로프렌즈'를 활용한 다양한 전시물과 상품들을 한 눈에 확인하고 경험해 볼 수 있다. 이 팝업스토어는 방문객의 이동 동선을 고려해 실외에서 운영되는 브랜드존과 실내에서 진행되는 굿즈존으로 공간을 나눠 배치해 관람의 편의성도 더했다.

'Hello 빼빼로월드'의 브랜드존에서는 포토존과 안내 데스크로 운영된다. 바라산과 타임빌라스만의 특화 건축물인 글라스빌을 전망으로 잔디광장에 설치된 포토존에는 빼빼로의 캐릭터인 '빼빼로프렌즈'를 형상화한 다양한 모양의 대형 및 소형 조형물이 설치돼 기념촬영을 할 수 있다. 또 방문객들의 편의를 위해 마련된 안내 데스크에서는 안내 리플렛과 함께 행사장에 대한 자세한 설명을 들을 수 있다.

'Hello 빼빼로월드'의 굿즈존은 '뉴진스'와 '빼빼로프렌즈'를 내세워 팝업스토어를 구성했다. 굿즈존에서는 '뉴진스'가 온팩된 뉴진스 X 빼빼로 스페셜 에디션과 함께 빼빼로를 활용한 키링, 머리핀, 티셔스, 에코백, 엽서, 스티커 등 다양한 굿즈를 구경하고 구입할 수 있다. 또 '뉴진스' 이미지를 활용한 별도의 모델존을 구성하였으며, 거울 포토존을 활용한 기념 촬영도 할 수 있다.

롯데웰푸드는 이번 'Hello 빼빼로월드' 팝업스토어 오픈을 기념해 다양한 이벤트와 체험 마케팅을 전개한다. 브랜드존에서는 SNS 방문 인증샷 이벤트가 진행된다. 이 이벤트는 개인 SNS에 특정 해시태그와 함께 '빼빼로프렌즈' 조형물을 배경으로 촬영한 인증샷을 등록하면 누구나 참여 가능하며, 안내 데스크에서 이벤트 참여 확인 후 풍선을 받을 수 있다. 굿즈존에서는 일정 금액 이상 구매한 방문객을 대상으로 빼빼로 관련 굿즈를 받을 수 있는 '꽝 없는 빼빼로 럭키드로우' 이벤트와 나만의 사진을 담아 빼빼로 라벨을 직접 만들어 볼 수 있는 DIY공방, 뉴진스 X 빼빼로 스페셜 굿즈 증정 이벤트 등이 진행된다.

삼양식품은 18일부터 23일까지 강릉 유명 카페 '툇마루'에서 프리미엄 유가공 브랜드 '오르닉(Ornic)'의 팝업스토어를 운영한다.

이번 팝업스토어는 청정한 대관령 삼양목장에서 탄생한 '오르닉'과 강릉 대표 로컬 브랜드이자 명소인 카페 '툇마루'의 만남을 콘셉트로, 컬래버 메뉴 판매 및 경품 이벤트, 포토존 등을 마련해 방문자들에게 다채로운 즐길거리를 제공한다.

오르닉 유기농 아이슬란딕 요거트와 툇마루의 대표 메뉴를 활용한 커피 요거트볼, 요거트크림 슈 등을 팝업스토어 운영기간에만 한정으로 맛볼 수 있으며, 럭키드로우 이벤트를 통해 오르닉 브랜드 굿즈, 삼양목장 입장권, 툇마루 쿠키 등을 증정한다.

삼양식품이 18일부터 23일까지 강릉 유명 카페 '툇마루'에서 프리미엄 유가공 브랜드 '오르닉(Ornic)'의 팝업스토어를 운영한다. © 삼양식품

'오르닉x툇마루' 컬래버 팝업스토어 관련 자세한 사항은 삼양식품 및 오르닉 브랜드 공식 SNS 채널에서 확인할 수 있다.

풀무원 토이쿠키 만들기는 반죽을 점토처럼 가지고 놀며 여러 모양의 쿠키를 직접 만들어 보는 과정을 통해 아이들의 촉각, 미각, 창의력 개발에 도움을 주는 '에듀테인먼트(edutainment)' 요소를 담아 2017년 출시 이후 꾸준하게 사랑받고 있다.

특히 그동안 쿠키런 킹덤, 브레드 이발소 등 다양한 인기 캐릭터와 협업한 새로운 제품을 선보여 아이들에게 즐거움을 선사한 바 있다.

신제품 '토이쿠키 캐치! 티니핑'은 캐치! 티니핑의 새로운 시즌 '새콤달콤 캐치! 티니핑'의 주요 인기 캐릭터 4종을 쿠키 몰드에 담았다. 알록달록한 반죽을 몰드에 넣고 찍어내면 누구나 쉽게 캐치 티니핑 쿠키를 만들 수 있다.

'토이쿠키 캐치! 티니핑'은 자색고구마, 단호박, 카카오 등 총 6가지 색상의 야채가루를 넣은 컬러 반죽으로 구성됐다. 특히 이번 신제품에는 인기 캐릭터 베리하츄핑을 표현할 수 있는 핑크색 반죽이 추가됐다. 아이들이 안심하고 사용할 수 있도록 백년초 분말을 사용해 팽창제(탄산수소나트륨), 합성향료를 넣지 않고 핑크색 반죽을 구현했으며, 어린이들의 건강을 생각해 모든 반죽에 칼슘 성분을 첨가했다.

별도의 발효 시간 없이 에어프라이어, 오븐, 후라이팬 등으로 간편하게 조리가 가능해 집에서 아이들과 함께 즐기기 좋다. 이와 함께 인기 캐릭터 4종(△베리하츄핑 △샤샤핑 △포실핑 △말랑핑)으로 구성된 랜덤 스티커와 쿠키를 담을 수 있는 티니핑 쿠키 봉투도 제공된다. 

HDC리조트가 미식의 계절을 맞아 가을의 정취를 만끽할 수 있는 특별한 시즌 메뉴 프로모션을 진행한다. 오크밸리와 성문안 각 레스토랑마다 풍미 가득한 야외 그릴 바비큐부터 정통 이탤리언 다이닝까지 다채로운 별미를 선보이며 풍성한 미식의 향연을 즐길 수 있도록 세심하게 구성했다.

파노라믹 하게 펼쳐지는 오크밸리 리조트의 전경을 바라보며 무르익은 단풍과 함께 프리미엄 야외 바비큐를 즐길 수 있는 오크밸리 '그릴 앤 시즐(Grill & Sizzle)'에서는 직화구이에 어울리는 싱싱한 해산물을 엄선해 구성한 플래터 세트 메뉴 2종을 새롭게 출시했다. △랍스터 테일, 블랙 타이거 새우, 키조개, 가리비, 참소라, 연어, 구이용 채소 등이 제공되는 '시푸드 플래터'와 △부드러운 소 안심과 등심을 해산물과 함께 만나볼 수 있는 '비프 앤 시푸드 플래터' 중 취향에 따라 선택할 수 있다. 

이 밖에도 수비드 허브 우대 갈비, 토마호크, 양갈비, 전복, 왕새우 등 각종 육류와 해산물을 단품 바비큐로도 이용할 수 있고, 후식 메뉴와 주류, 다양한 음료와 디저트도 곁들일 수 있어 낭만 가득한 야외에서 친구 또는 가족과 푸짐하고 맛깔스러운 식사를 즐기며 이색적인 가을 여행의 추억을 만들 수 있다. 

전면 통창으로 마주하는 이국적인 암석원의 절경과 화사하게 피어나는 금빛 천장 벽화가 미학적인 성문안의 정통 이탤리언 레스토랑 '피오레토(Fioretto)'는 가을 제철 식재료들을 활용한 식전 요리와 메인 요리, 파스타, 디저트 등 신 메뉴 6종을 선보인다. 

고소한 부라타 치즈에 짭조름한 프로슈토와 제철 과일이 입맛을 돋우는 '부라타와 계절 과일 샐러드'부터 △저온에서 부드럽게 조리한 송아지 정강이 찜에 샤프란 리소토와 향긋한 그레몰라타를 곁들인 '밀라노식 오소부코' △마리네이드한 양갈비에 매콤한 살사 소스와 쿠스쿠스를 얹어낸 '양갈비 구이' △제철 버섯을 듬뿍 넣은 라자냐에 담백한 베샤멜 소스가 어우러진 '버섯 라자냐' △통통한 제철 새우와 수제 생 소시지 살치차, 생면 파스타로 다양한 식감을 느낄 수 있는 '스파게티 살치차 알리오 올리오' △바삭한 머랭에 레몬 크림과 베리 소르베, 피스타치오가 상큼한 조화를 이루는 '베리 머랭가타'까지 가을의 맛과 풍미가 가득한 요리로 고객들을 감동시킬 예정이다.