[오늘 뭐 먹지] 롯데백화점·풀무원식품·이디야커피 외

[프라임경제] 2월15일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

롯데백화점이 본점, 잠실점, 강남점 등 총 16개의 수도권 점포에서 봄나물 할인 행사를 진행한다. 이번 행사는 2월15일부터 19일까지 진행하며, 인기 상품을 최대 30% 할인 판매한다.

이번 행사에서 선보이는 상품은 냉이, 참나물, 달래, 돌나물, 씀바귀, 취나물, 방풍나물, 가시두릅 등 총 8개로, 이번 상품들은 깨끗이 세척한 상태로 판매되기 때문에 구매한 고객들은 집에서 간단하게 조리해서 먹을 수 있다.

롯데백화점이 본점, 잠실점, 강남점 등 총 16개의 수도권 점포에서 봄나물 할인 행사를 진행한다. © 롯데백화점

롯데제과가 제철 과일인 딸기를 활용해 봄 시즌 한정판 신제품으로 ‘카스타드' '몽쉘' '빼빼로' '빈츠'의 딸기맛 4종을 선보였다. 특히 MZ세대를 중심으로 인기를 얻고 있는 산리오캐릭터즈를 적용해 봄 분위기를 강조했다.

봄 시즌 한정판 4종에는 산리오캐릭터즈의 유명 캐릭터인 헬로키티, 마이멜로디, 쿠로미, 시나모롤 등 다양한 캐릭터를 제품 패키지 디자인에 적용했다. 또 딸기 콘셉트와 어울릴 수 있도록 파스텔톤의 분홍색과 흰색, 하늘색을 사용해 계절 시즌 제품을 느낌을 살렸다.

'카스타드 스트로베리'는 부드럽고 고소한 카스타드 케이크에 딸기크림을 더해 달콤하면서 상큼한 맛을 잘 살린 제품이다. '몽쉘 딸기'는 부드러운 초콜릿과 함께 딸기를 사용한 잼이 부드러운 생크림 속에 들어있어 폭신하면서 촉촉한 식감을 느낄 수 있다. '빼빼로 스트로베리'와 '빈츠 딸기프로마쥬'는 딸기 초콜릿을 사용한 제품이다. '빼빼로 스트로베리'는 딸기 스위트 위에 딸기 쿠키칩을 토핑해 딸기의 풍미와 상큼한 맛을 살렸다. '빈츠 딸기프로마쥬'는 바삭한 치즈 비스킷을 사용해 상큼한 딸기 초콜릿과 어우러져 이색적이면서 조화로운 맛을 느낄 수 있다.

풀무원식품은 구수한 된장과 칼칼한 고춧가루로 맛을 내 고깃집 후식 된장찌개처럼 진한 국물 맛을 제대로 구현한 찌개라면 '짜글면 고깃집 된장찌개'를 출시했다.

'짜글면 고깃집 된장찌개'는 풀무원이 상온 HMR의 개념을 확장하겠다는 포부를 담아 처음으로 선보이는 라면(건면) 제품이다. 가정에서 주로 상온 HMR로 즐기던 된장찌개를 라면으로 맛있게 먹을 수 있도록, 고깃집에서 후식으로 먹던 된장찌개의 맛을 살려 기획했다.

풀무원식품은 구수한 된장과 칼칼한 고춧가루로 맛을 내 고깃집 후식 된장찌개처럼 진한 국물 맛을 제대로 구현한 찌개라면 '짜글면 고깃집 된장찌개'를 출시했다. © 풀무원식품

이 제품은 일반 된장찌개에 라면 사리를 넣고 끓였을 때보다 전문점 찌개라면 맛에 근접하도록 구현한 것이 포인트다. 이를 위해 찌개라면 전용 액상 수프를 로스팅해 진하게 만들었다. 사골을 푹 고아 낸 국물 베이스에 해물 육수가 더해져 마지막 한입까지 진하고 개운한 국물 맛을 즐길 수 있다. 여기에 구수한 된장과 칼칼한 고춧가루를 더해 전문점에서 맛보던 깊고 진한 된장찌개의 맛을 완성했다.

이디야커피는 'NEW아메리카노' 런칭 기념 경품 프로모션이 마감 일주일을 앞두고 약 14만 명이 참여하며 큰 호응을 얻고 있다.

이번 프로모션은 지난해 12월 선보인 더 크고 깊은 맛의 'NEW아메리카노' 구매 고객을 대상으로 'NEW아메리카노' 가격과 동일한 3200명에게 다양한 경품을 증정하는 행사다. 대표 메뉴인 아메리카노 한 잔만 구매해도 참여가 가능하고 캠핑카, 노트북 등 만족도 높은 경품으로 열띤 참여율을 보이고 있다.

프로모션 참여 방법은 오는 21일까지 전국 이디야커피 매장에서 'NEW아메리카노' 구매 후 '이디야 멤버스' 스탬프를 적립하고 이벤트 페이지 응모를 통해 가능하다. 적립 횟수에 따라 당첨 확률이 높아지며, 응모 고객 중 추첨을 통해 △1등(10명)에게 레이 캠핑카 반디 △2등(30명)에게 LG그램16 노트북 △3등(50명)에게 아이패드 에어 △4등(3108명)에게 이디야모바일상품권 1만원권을 증정한다.

'NEW아메리카노' 적립 횟수에 따라 당첨 확률이 높아지며, 행사 기간 'NEW아메리카노' 최다 적립자에게는 △LG 올레드 갤러리 EVO(1명) △LG 시그니처 냉장고(1명)를 증정한다. 당첨자는 오는 28일 이디야 홈페이지에서 발표된다.

대상 청정원의 간편식 브랜드 '호밍스(Home:ings)'가 새로운 만두 라인업 '촉촉한 물만두'를 선보인다.

이번 신제품은 '촉촉한 고기 물만두'와 '촉촉한 계란부추 물만두' 2종이다. 두 제품 모두 감자전분과 찹쌀가루를 활용해 만두피가 쉽게 터지지 않아 물에 끓인 뒤에도 만두의 쫄깃한 식감을 그대로 느낄 수 있다. 또 만두피의 접합부(날개)를 최소화하는 등 색다른 만두 외형을 적용해 밀가루 맛을 줄여 누구나 부담 없이 즐길 수 있도록 했다.

'촉촉한 고기 물만두'는 큼직하게 썰어낸 국산 돼지고기에 신선한 국산 채소를 넣어 육즙과 채소즙이 가득한 만두소가 특징이다. 또 간편하게 만두를 즐길 수 있도록 한입 크기는 유지하되 만두소의 원물 사이즈는 키워 재료 본연의 맛과 풍성한 식감을 살렸다. '촉촉한 계란부추 물만두'는 만두소에 고기 대신 계란과 부추를 넣어 차별화한 제품이다. 국산 계란과 향긋한 국산 부추를 활용해 부드러운 식감과 감칠맛을 살렸다. 자극적이지 않은 순한 맛의 만두가 필요할 때, 아이들과 함께 가볍게 즐길 메뉴가 필요할 때 제격이다.

청정원 호밍스 '촉촉한 물만두' 2종은 냄비나 찜기, 에어프라이어를 활용해 손쉽게 조리할 수 있다. 특히, 끓는 물에 삶은 뒤 찬물에 살짝 담가 식히면 쫄깃한 식감이 한층 살아있는 만두를 즐길 수 있다.

인테이크(INTAKE)가 100% 식물성 단백질로 꽉 채워 영양은 물론 맛과 식감, 섭취와 조리의 편의성까지 완벽한 밸런스를 갖춘 '이노센트 식물성 닭가슴살 큐브 2종(오리지널, 청양)'을 출시했다.

인테이크의 대체 단백질 브랜드 '이노센트(INNOCENT)'는 누구나 쉽고 맛있게 비건을 즐길 수 있도록 연구하는 브랜드로, 이노센트만의 특별한 기술과 공정을 적용한 대체육·대체란·대체유 등 다양한 카테고리의 100% 식물성 제품들을 활발히 선보이고 있다.

새롭게 선보인 '이노센트 식물성 닭가슴살 큐브'는 육류나 계란 등 식품으로 섭취하는 단백질을 100% 식물성으로 더욱 건강하게 채울 수 있다는 점이 가장 큰 특징이다. 보통 단백질은 식물성과 동물성을 함께 섭취하는 것이 바람직하다고 알려져 있는데, 이는 동물성 단백질에는 콜레스테롤과 포화지방산의 함량이 높아 건강 적신호가 염려되기 때문이다. 따라서 건강한 단백질 식단을 위해 식물성 단백질의 섭취 비율을 높게 유지하는 것이 좋다. 

'이노센트 식물성 닭가슴살 큐브'는 체내에서는 생체 반응으로 생성될 수 없어 반드시 식품을 통해 섭취해야 하는 필수 아미노산 8종을 포함해 아미노산 10종을 추가로 배합해 총 18종의 아미노산을 균형 있게 함유하고 있는 완전 단백 식품이다. 

1회 제공량(100g) 당 오리지널 제품은 식물성 단백질 22g을, 청양 제품은 식물성 단백질 23g을 함유해 하루 1개 섭취만으로 성인의 1일 단백질 섭취 권장량의 약 40%를 충족할 수 있다. 특히 단백질은 간편하게 보충하면서 콜레스테롤과 트랜스지방 함량은 0mg으로 낮춰 더욱 안심할 수 있다. 

세븐일레븐은 가수 '임창정'과 손잡고 프리미엄 증류식 소주인 '소주한잔'을 다음 주 22일 정식 출시한다.

바야흐로 현대 주류 트렌드는 MZ세대 주도하에 새롭게 그려지고 있다. 다양성과 창의성 등으로 대변되는 그들의 실험적이고 도전적인 개성 표현방식은 술문화에도 투영돼 믹솔로지라는 신조어를 탄생시키며 주류 문화의 변화를 이끌고 있다. 그 문화를 상징하는 대표 상품 중 하나가 바로 증류식 소주다. 실제 지난해 세븐일레븐 증류식 소주 카테고리 매출은 전년대비 3배 증가했다.

세븐일레븐은 가수 '임창정'과 손잡고 프리미엄 증류식 소주인 '소주한잔'을 다음 주 22일 정식 출시한다. © 세븐일레븐

세븐일레븐이 선보이는 '소주한잔(375ml)'은 대중성과 프리미엄의 가치를 모두 담겠다는 각오로 임창정과 함께 1년간의 준비기간을 가지고 심혈을 기울여 탄생했다.

무엇보다 가수 임창정이 전면에 나섰다. 임창정은 자신의 히트곡 '소주한잔' 타이틀을 전면에 내세운 상품인 만큼 원재료 선정부터 병 디자인까지 모든 과정에 직접 참여했다. 임창정은 스스로 맛에 자부심을 갖기 위해 수개월 간 전국의 유명한 소주를 직접 마셔보고, 자택과 공장을 수십 차례 오가며 주류 전문가들과 함께 소주한잔의 맛을 완성했다. 소주 원액부터 병과 라벨 디자인까지 100여차례의 수정, 보완을 거쳐 최고의 맛과 품질을 지닌 프리미엄 소주를 탄생시켰다.

세븐일레븐 '소주한잔'은 100% 국내산 쌀을 사용했다. 대기압 보다 낮은 압력에서 증류하는 감압 증류 방식으로 제조해 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 돋보인다. 증류식 소주 특유의 고소한 견과의 풍미와 함께 누룩향, 향긋한 바닐라향도 느낄 수 있다. 알코올 도수는 23도다.

교촌치킨이 28일까지 교촌치킨 앱 멤버십 고객을 대상으로 '블랙시크릿 3000원 할인' 이벤트를 진행한다.

교촌은 28일까지 블랙시크릿 시리즈(블랙시크릿오리지날, 블랙시크릿콤보[R], 블랙시크릿순살[R], 레블반반오리지날)를 구매하는 교촌치킨 멤버십 회원을 대상으로, 블랙시크릿 3000원 혜택을 제공한다. 3000원 할인 쿠폰은 교촌치킨 앱 내 쿠폰함에서 확인 가능하다.

블랙시크릿은 간장, 레드, 허니 교촌의 3대 시그니처 메뉴의 맛을 모두 살려 새로운 풍미가 특징인 메뉴로, 소스가 강점인 교촌의 차별성과 정체성을 녹여 만든 교촌의 또 하나의 역작으로 떠오르고 있다.