[오늘 뭐 먹지] 이마트·컬리·농심·해비치 외

[프라임경제] 2월13일 식음료 및 유통업계 신제품 출시 소식. 

이마트가 따뜻한 봄에도 우수한 품질을 유지하는 스마트팜&프리미엄 딸기를 저렴하게 선보인다.

이마트는 오는 16일부터 22일까지 7일간 '국산의 힘' 스마트팜 딸기와 장희/금실/죽향 등 프리미엄 딸기에 대해 신세계포인트 적립 시 20% 할인 판매하는 행사를 진행한다.

이마트가 따뜻한 봄에도 우수한 품질을 유지하는 스마트팜&프리미엄 딸기를 저렴하게 선보인다. © 이마트

대표 행사 상품으로 김제/부안 스마트팜 딸기 750g 상품과 담양 스마트팜 딸기 500g(특) 상품을 할인가에 판매한다.

프리미엄 품종인 산청장희딸기 750g 특대/특/대 상품은 행사가에 금실딸기 500g(특)/650g(대) 상품도 행사가에 만나볼 수 있다. 이외에 킹스베리, 죽향, 만년설, 아리향, 하이베리 품종도 20% 할인 판매한다.

현대백화점은 베이커리 브랜드 '베즐리(VEZZLY)'와 손잡고 압구정본점 등 전국 16개 점포 베즐리 매장에서 '크룽지' 2종을 판매한다.

크룽지는 현대그린푸드가 개발한 신종 디저트로 프랑스 전통빵 크루아상을 얇고 바삭하게 눌러 누룽지 스타일로 만든 것이 특징이다. 캐러멜라이징 된 설탕이 전체적으로 코팅돼 단맛이 난다. 

컬리는 고물가에 집에서도 카페처럼 즐길 수 있는 '나만의 베이커리 카페' 기획전을 개최한다.

16일까지 진행되는 이번 기획전에서는 스타벅스, 일리, 블루보틀, 프릳츠 등 유명 카페 브랜드의 네스프레소 호환 커피 캡슐을 할인 판매한다. 이탈리안커피 캡슐 7종을 3박스에 특가로 준비했다.

커피와 함께 하기 좋은 디저트들도 제안한다. 후기 수 999개가 넘는 인기 제품들로, 담백한 베이커리부터 달콤한 마시멜로 등을 최대 35% 저렴하게 만날 수 있다. '그녀의 빵공장' 소금빵은 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 좋고, '도쿄밀크치즈팩토리' 치즈 쿠키는 치즈의 풍미와 짙은 우유 향이 인상적이다. 실제로 마켓컬리에서는 지난 1월 소금빵 판매량이 전년 동기 대비 2배 이상 증가했고, 에그타르트도 4배가량 늘었다.

커피머신 관련 아이템들도 선보인다. '네스카페 돌체구스토' 커피머신 인피니시마 제품은 선착순 36% 특가 판매하며, 지니오 베이직, 지니오 터치 모델도 할인한다. 분위기 있는 홈카페를 만들어주는 우드 트레이, 버터나이프, 머그잔 등도 준비했다.

농심이 배홍동비빔면의 후속작 '배홍동쫄쫄면'을 선보이며 여름 비빔면 시장 경쟁에 시동을 건다. 지난 2021년 출시 첫해 단숨에 비빔면 시장 2위로 치고 오른 신흥 강자 배홍동비빔면의 인기에 배홍동쫄쫄면으로 힘을 더한다는 계획이다.

배홍동쫄쫄면은 배홍동비빔면 비빔장으로 쫄면의 맛을 구현한 제품이다. 배, 홍고추, 동치미로 맛을 낸 배홍동비빔면의 소스가 소비자들에게서 높은 점수를 얻고 있다는 점에 착안해 개발했다.

배홍동쫄쫄면은 건면을 사용해 쫄면 특유의 탱글탱글하면서 쫄깃한 식감을 완성한 것이 특징이다. 건면은 튀기지 않고 바람에 말리기 때문에 유탕면에 비해 표면이 매끄럽고 밀도가 높아 쫄면과 같은 탱글탱글한 식감을 낼 수 있다.

농심 '배홍동쫄쫄면'. © 농심

또한, 소스는 쫄면이라는 콘셉트에 맞게 기존 배홍동비빔면보다 더 매콤한 맛을 살렸다. 전체적으로 맛깔나게 시원하며 매콤한 소스와 쫄깃하고 탱탱한 건면, 바삭하고 고소한 후첨 별미튀김의 조화가 분식점 쫄면의 맛을 그대로 구현해냈다는 평이다.

스텔라 아르투아(Stella Artois)가 연인들이 사랑의 마음을 전할 수 있는 '밸런타인데이 챌리스 기프트팩'을 출시한다.

'밸런타인데이 챌리스 기프트팩'은 스텔라 아르투아의 맥주잔 '챌리스(Chalice)' 1개와 500ml 캔 제품 6개로 구성됐다. 특별 제작한 한정판 챌리스에는 사랑의 꽃말을 지닌 빨간 장미와 밸런타인데이를 의미하는 숫자 '02'와 '14'를 새겼다. 기프트팩은 홈플러스, 이마트, 롯데마트 등 전국 대형마트에서 만나볼 수 있다.

이번 기프트팩은 '미루지 마세요, 만나요 우리(Save the Date)'라는 스텔라 아르투아의 새로운 캠페인 메시지를 담은 것이 특징이다. 스텔라는 사소한 이유로 소중한 사람과의 저녁 식사를 미뤘던 사람들에게 만남을 장려한다는 캠페인 취지로, 향후 화이트데이 등 다양한 기념일에 맞춰 기프트팩을 추가로 선보일 계획이다.

세노비스 키즈가 성장기 어린이를 위해 정상적인 면역기능을 맛있게 관리하는 '아연 면역 구미젤리' 신제품을 출시했다.

성장기 자녀를 둔 부모라면, 무엇보다 소중한 아이가 건강하게 자라는 것이 주된 관심사 중 하나다. 항상 튼튼한 매일을 보냈으면 하는 바람일 것이다. 세노비스 키즈는 이러한 부모의 마음을 담아 건강지킴이로, 정상적인 면역기능을 챙길 수 있도록 '아연 면역 구미젤리'를 기획 및 출시하게 됐다.

'아연 면역 구미젤리'는 아연과 망간이 모두 함유된 2 in 1 제품으로 한창 자라나는 어린이의 성장과 체력을 케어한다. 아연은 정상적인 면역 기능을 위해, 망간은 뼈 형성과 에너지 이용, 항산화를 위해 필요하므로 성장기 어린이에게는 필수 영양소 중 하나로 꼽힌다.

해당 제품은 최신 한국인 영양소 섭취 기준(2020)에 맞춰 3~11세 어린이가 아연과 망간을 적정량 섭취할 수 있도록 함량을 꼼꼼히 설계했고, 아연은 프리미엄 글루콘산 아연으로 체내 흡수율을 높였다. 꾸준한 섭취를 유도하기 위해 말랑하고 쫀득한 식감의 구미젤리 제형을 택했다. 모양도 세노비스 키즈의 캐릭터 '코비'를 형상화한 귀여운 코알라 모양은 섭취에 대한 흥미를 높이고 즐거움을 선사한다.

한솥이 오는 26일까지 MBN '불타는 트롯맨'과 함께하는 토크 콘서트 티켓 응모 이벤트를 진행한다.

이번 이벤트는 지난 30년간 고객들의 삶 속에서 국민 도시락으로 함께 해온 한솥이 그동안의 사랑과 성원에 보답하고자 '불타는 트롯맨' 토크 콘서트 응모 이벤트로 기획, 남녀노소 모두 유쾌하게 즐길 수 있는 자리로 마련됐다. 이번 토크 콘서트는 연일 화제가 되고 있는 '불타는 트롯맨' 결승전 이후 진행되는 첫 번째 특집 프로그램으로 결승전에 진출한 톱7인이 경연 중에는 미처 뽐내지 못한 매력, 끼, 노래 실력을 보여줄 예정이다.

한솥이 오는 26일까지 MBN '불타는 트롯맨'과 함께하는 토크 콘서트 티켓 응모 이벤트를 진행한다. © 한솥

이벤트 참여 방법은 간단하다. 카카오톡에서 '한솥'을 검색해 친구로 추가한 후 한솥의 신메뉴 '숯불직화구이 두부강된장'을 포함, 1만5000원 이상 구매 후 카톡을 통해 영수증 인증을 하면 된다. 응모자 가운데 추첨을 통해 50명을 선정해 1인 2매 초대권을 증정, 100명을 초청하며 당첨자는 오는 27일 개별 문자 메시지를 통해 발표할 예정이다.

해비치 호텔앤드리조트(이하 '해비치')가 2018년 서울 종로에 첫 단일 레스토랑을 선보인 이래, 오늘(13일) 서울의 대표적인 관광지인 명동에 세 개의 레스토랑을 동시에 오픈한다.

이 레스토랑들은 명동 중심가인 주한 중국대사관 인근의 옛 KT서울중앙전화국 자리에 들어섰다. 15층짜리 복합 건물로, 지난해 12월 르메르디앙&목시 서울 명동이 오픈해 운영되고 있는 곳이다. 해비치는 이 건물 3층에서 뉴아메리칸 다이닝 '마이클 바이 해비치', 중식당 '중심', 일식당 '스시메르' 세 개의 레스토랑을 운영한다. 

2018년부터 서울 종로에 위치한 센트로폴리스 빌딩에 차례로 오픈해 성공을 거둔 레스토랑들로, 본점과 운영 철학 및 콘셉트는 같지만 특급 호텔과 같은 건물에서 운영되는 입지를 고려해 한층 섬세하고 고급스러운 메뉴와 서비스를 제공할 예정이다.

해비치가 호텔 밖에서 선보인 첫 레스토랑인 '마이클 바이 해비치'는 2021년 부산에 2호점을 오픈한데 이어서 이번에 세 번째 매장을 열었다. 국내에서는 다소 생소하나 세계적인 미식 트렌드로 각광받는 '뉴 아메리칸 퀴진'을 콘셉트로 유럽, 남미, 아시아 등 다양한 문화권의 요리를 격식에 얽매이지 않고 미국식으로 재해석한 음식들을 선보여왔다. 

기존 마이클에서 사랑받아 온 메뉴들 외에 보다 정교한 플레이팅이 더해진 새로운 메뉴들을 추가했다. 로메스코 소스를 곁들인 그릴 새우, 이베리코 베요타 뼈등심 스테이크, 흑마늘 퓨레와 메밀 크러스트를 곁들인 양갈비, 화이트 트러플 라구 소스를 더한 페투치네 파스타 등의 단품 메뉴와 코스 메뉴가 준비돼 있다.

'중심'은 기존 업장의 콘셉트인 한국인이 좋아하는 중식에 '정통 광동식' 메뉴들을 강화해 차별화를 두었다. 활 생선과 제철 농수산물 등 신선한 식재료를 활용해, 광동 요리를 기반으로 한 고급 중국 메뉴를 확대해 선보인다. 

고급 요리인 광동식 바비큐와 활바닷가재찜, 북경오리 등을 사전 예약할 필요 없이 이용할 수 있으며, 셰프가 직접 만든 두부와 자가제면을 사용한 전채 및 식사 요리를 비롯한 방방 치킨, 딤섬 등 별미로 즐길 수 있는 메뉴도 다채롭게 준비됐다.

'스시 메르'는 서울 강북권에 흔치 않은 특급 호텔 수준의 스시 오마카세를 선보여 2021년 7월 오픈 초부터 고객들의 뜨거운 관심을 받아왔다. 명동점은 기존 스시 메르의 맛과 서비스를 보다 많은 고객들이 경험할 수 있도록 인테리어와 서비스의 대부분을 그대로 옮겨온 것이 특징이다. 매일 산지에서 공수한 최상의 식재료를 토대로 기본에 집중해 본연의 맛과 질감, 풍미를 살린 일본 정통 스시를 맛볼 수 있다.

그랜드 하얏트 서울 호텔의 '더 테라스' 뷔페에서 '독일 BBQ 프로모션'을 진행한다.

'독일 BBQ 프로모션'은 작년 '풀사이드 바비큐 프로모션'을 성공리에 마무리한 독일 출신의 막시밀리안 슈트라무흐(Maximilian Strauch) 셰프가 선보이는 정통 독일 BBQ 프로모션이다. 다채로운 독일식 메뉴와 테라스의 시그니처 메뉴들이 조화를 이룬다.

그랜드 하얏트 서울 호텔의 '더 테라스' 뷔페에서 '독일 BBQ 프로모션'을 진행한다. © 그랜드 하얏트 서울 호텔

2월15일부터 28일까지 선보이는 '독일 BBQ 프로모션' 메뉴에는 독일식 족발인 '크리스피 슈바인 학센'이 있다. 껍질을 바삭하게 튀겨 겉은 바삭하고 부드러운 육질이 인상적인 이번 프로모션의 시그니처 메뉴로 더 테라스 뷔페의 라이브 스테이션에서 셰프가 직접 썰어주어 극강의 겉바속촉을 경험할 수 있다. 또한, 달걀 반죽으로 담백하고 쫀득한 식감의 슈페츨레 면에 크림소스를 버무리고, 에멘탈 치즈를 얹어낸 독일식 전통 국수 '케제슈페츨레'는 씹을수록 우러나오는 치즈의 고소함과 깊은 풍미를 느낄 수 있는 파스타 이다.

또한 독일식 양배추 샐러드인 '크라우트 살라트'가 준비돼 신선한 양배추의 아삭한 식감과 상큼함이 모든 고기류와 어울려 음식의 느끼함을 잡아 밸런스 있는 식사를 즐길 수 있다.

마무리로 초콜릿 시폰 사이 생크림과 상큼한 체리 콩포트로 채워진 꿈의 케이크라고 불리는 독일 전통 디저트 '블랙 포레스트 케이크'가 준비된다. 케이크 위에 얇은 다크초콜릿 조각들이 풍성하게 장식되어 진한 초콜릿의 부드러움이 기분 좋게 입안을 맴돈다.

더불어 독일 하면 빼놓을 수 없는 시원한 맥주가 함께 준비된다. 독일 정통 밀맥주 에딩거(Erdinger)는 부드러운 목 넘김과 묵직한 바디감을 가진 위트 비어와 다크 비어를 준비된 음식과 함께 곁들이면 자칫 기름질 수 있는 맛을 시원한 맥주로 마무리해 준다.