[오늘 뭐 먹지] 롯데마트·투썸플레이스·파리바게뜨 외

[프라임경제] 2월1일 식음료 및 유통·호텔업계 신제품 출시·이벤트 소식. 

롯데마트가 생연어를 즐기는 소비자들을 위해 2일부터 8일까지 북위 70도 이상의 노르웨이 극지방에서 자란 프리미엄 '오로라 연어' 직수입 물량 10톤을 판매한다.

'오로라 연어'는 세계 2위 연어 생산 기업인 노르웨이의 '레로이(Leroy)'사가 운영하는 최상급 브랜드 연어다. 

노르웨이 북부의 차고 깨끗한 바다에서 오로라를 보며 자랐다는 의미에서 '오로라 연어'라는 이름이 붙여졌으며, 일반 연어 대비 맛과 식감이 뛰어나고 특유의 감칠맛과 고소한 기름기가 돌아 노르웨이 연어 중 최고급 상품으로 손꼽힌다. 이에 일본 유명 셰프들이 찾는 연어로도 유명하다.

롯데마트가 생연어를 즐기는 소비자들을 위해 2일부터 8일까지 북위 70도 이상의 노르웨이 극지방에서 자란 프리미엄 '오로라 연어' 직수입 물량 10톤을 판매한다. © 롯데마트

롯데마트는 직소싱 구조로 원가 경쟁력을 확보해 일반 연어와 5~10% 내외의 큰 차이 없는 가격으로 최상급 생연어인 '오로라 연어'를 선보일 수 있게 되었다.

투썸플레이스가 제철 생딸기를 올린 순 우유 케이크 '딸기 우유 생크림'을 선보였다.

이번 제품은 투썸플레이스가 음료에 이어 선보이는 스트로베리 시즌 두 번째 라인업으로, 투썸플레이스가 2023년을 맞아 선보이는 첫 케이크다. 

최근 '반갈샷(단면을 찍어 내용물을 인증하는 사진)' 등으로 MZ사이에서 '생크림' 빵의 인기가 높아지고 있는 가운데, 부드러운 생크림에 모두가 좋아하는 달콤한 제철 생딸기를 풍성하게 토핑 해 투썸만의 스타일로 선보였다.

2023년 스트로베리 시즌 대표 케이크로 선보이는 △딸기 우유 생크림(홀/피스)는 순백의 시트 사이사이 순 우유, 딸기우유 무스와 생크림을 가득 채우고 생딸기를 올린 제품이다. 시트에 난백란을 사용해 눈처럼 새하얀 비주얼이 특징이다. 딸기와 맛 페어링이 가장 좋은 순 우유를 활용해, 딸기 제철 시기에 가장 맛있게 케이크를 즐기는 방법으로 제안하는 제품이다.

투썸의 시그니처 디저트인 떠먹는 시리즈의 시즌 한정 신제품, 부드러운 마스카포네 무스에 딸기 꿀리와 생딸기를 더한 △떠먹는 마스카포네 딸기 생크림(피스/파티팩)도 함께 선보였다.

기존 스테디셀러 케이크 일부 제품도 딸기 시즌에 맞춰 업그레이드해 선보였다. △생딸기 마스카포네 생크림 △생딸기 밀크 생크림 초콜릿 수플레 △스트로베리 레드 벨벳 △스트로베리 뉴욕 치즈와 △딸기 생크림 소프트 쉬폰에 지금 이 시즌에만 느낄 수 있는 상큼함과 달콤함을 더했다.

시즌 케이크 등은 유명 일러스트 작가 '키미앤일이(KIMI and 12)'와 컬래버레이션해 특별 제작한 토끼, 딸기를 테마로 한 전용 패키지에 담아 조금씩 가까워지고 있는 봄 분위기를 전한다.

디저트 및 간식으로도 즐길 수 있는 스페셜 베이커리 2종도 선보였다. 봄 제철 식품인 딸기와 쑥을 활용한 △흑임자 딸기 맘모스는 쑥 빵에 고소한 흑임자크림이 포함된 흑임자 맘모스와 아몬드 크럼블 빵에 달콤한 딸기크림이 들어간 딸기 맘모스 빵으로 구성했다. 딸기와 라즈베리로 상큼함을 더한 △믹스 베리 파운드도 만나볼 수 있다.

파리바게뜨가 제철 맞은 겨울 딸기로 만든 디저트를 선보이는 '2023 딸기 페어'를 진행한다.

파리바게뜨는 매년 딸기가 가장 맛있는 겨울 시즌에 제철 딸기를 활용한 디저트를 선보이는 '딸기 페어'를 진행해오고 있다. 올해는 부드러운 빵과 달콤한 생크림, 싱싱한 딸기가 어우러진 다채로운 비주얼의 라인업 13종을 소개했다.

먼저 부드러운 빵과 뛰어난 조화를 이루는 달콤한 크림과 생딸기를 더한 베이커리를 선보인다. △러블리한 핑크 마블빵 속에 달콤한 딸기우유크림과 싱싱한 생딸기가 들어간 '생딸기 우유샌드' △부드러운 브리오슈 속에 상큼한 딸기필링과 생크림, 신선한 생딸기 더한 '생크림가득 생딸기 마리토죠' △풍미 가득한 마스카포네 크림에 딸기필링과 생딸기로 상큼함을 더한 '마스카포네 크림가득 딸기맘모스' △촉촉한 초코브리오슈 속에 상큼한 딸기필링과 진한 풍미의 마스카포네 크림, 생딸기를 넣은 '마스카포네 크림가득 딸기초코빅볼' △부드러운 도넛 속에 달콤한 딸기우유크림이 들어간 '딸기우유 생크림도넛' △부드러운 화이트 식빵 사이에 달콤한 커스타드 생크림과 생딸기를 담은 샌드위치인 '봄딸기 크림샌드' 등이다.

생딸기 장식으로 싱그러운 봄을 연상케하는 딸기 케이크도 선보인다. △버터풍미 가득한 타르트에 부드러운 2단 치즈무스와 상큼한 생딸기를 듬뿍 올린 프리미엄 케이크 '생딸기 레어 치즈 타르트' △파리바게뜨의 베스트셀러 생딸기 프레지에에 신선한 당도 높은 논산 딸기를 더한 '생딸기 프레지에' △라즈베리 콤포트가 들어간 달콤한 초코가나슈 크림 케이크에 신선한 논산 딸기를 올린 '생딸기 초코 프레지에' △촉촉한 딸기시트에 상큼한 딸기 콤포트와 코코넛 크림이 어우러진 미니 케이크 '블레싱 레드베리 미니' △부드러운 초코시트 사이에 초코가나슈 크림과 화이트 가나슈 크림을 교차로 샌드하고 바삭한 초코볼로 식감을 살린 미니 케이크 '블레싱 초코베리 미니' 등이다.

상큼한 딸기를 간편하고 시원하게 즐길 수 있는 음료도 선보인다. △상큼한 딸기와 홈메이드 스타일의 굿밸런스 요거트 한 병을 같이 블렌딩한 '리얼 딸기 요거트 라떼' △상큼 달콤한 딸기 향미가 진하게 느껴지는 '리얼 딸기 라떼' 등이다.

네스프레소의 기업용 라인인 '네스프레소 프로페셔널(Nespresso Professional)'이 '스타벅스® 바이 네스프레소 프로페셔널' 커피 3종을 출시했다.

네스프레소 프로페셔널의 이번 신제품은 최근 사내 복지의 새로운 트렌드로 자리 잡은 '오피스 카페' 경험의 만족도를 높이고, 사무실에서 프리미엄 커피를 즐기고자 하는 직장인들의 취향을 충족시킬 것으로 기대를 모은다.

네스프레소의 기업용 라인인 '네스프레소 프로페셔널'이 '스타벅스® 바이 네스프레소 프로페셔널' 커피 3종을 출시했다. © 네스프레소

'스타벅스 바이 네스프레소 프로페셔널' 커피 3종은 스타벅스 블론드 에스프레소 로스트, 스타벅스 하우스 블렌드, 스타벅스 에스프레소 로스트로 구성된다. 스타벅스 특유의 시그니처 로스팅을 경험할 수 있는 이번 신제품은 특색 있는 아로마를 통해 오피스 카페를 즐기는 소비자들에게 잊지 못할 커피 경험을 선사할 것이다.

먼저 '스타벅스 블론드 에스프레소 로스트'는 라틴 아메리카에서 자란 원두를 섬세하게 로스팅해 생동감 넘치는 노트를 살린 것이 특징이며, 우유와 함께 마시면 커피가 지닌 풍미가 극대화돼 더욱 부드럽게 즐길 수 있다. '스타벅스 하우스 블렌드'는 라틴 아메리카 원두를 블렌드 해 다크 로스팅 한 강렬한 커피로 견과류와 코코아 향의 균형이 돋보이며, '스타벅스 에스프레소 로스트'는 풍부한 풍미와 캐러멜을 연상시키는 향이 특징이다.

이번 신제품을 비롯한 다양한 네스프레소 프로페셔널 커피를 즐길 수 있는 대표적인 머신 제품으로는 기업용 머신인 '네스프레소 모멘토'가 있다. 모멘토는 최적의 프리미엄 오피스 카페 경험을 제공하는 머신으로, 한 번의 터치로도 다양한 맛과 깊은 아로마의 커피를 제공한다. 리스트레토(25ml)부터 아메리카노(150ml)까지 취향에 따라 다양한 컵 사이즈로 원하는 스타일의 커피를 즐길 수 있으며, 머신 전면의 디지털 패널을 통해 커피 추출 시 각 커피별 레시피와 함께 해당 커피의 아로마와 강도에 대한 정보도 확인 가능하다.

한편, 네스프레소 프로페셔널은 새로운 커피 출시를 기념해 1일부터 4월30일까지 할인 프로모션, 오피스 어택, 한 달 무료 체험 등 다양한 이벤트를 진행한다.

롯데제과 나뚜루가 탄생 25주년을 맞아 최고의 제품을 선정하는 '베스트 플레이버 어워드' 이벤트를 진행한다.

'베스트 플레이버 어워드'는 소비자에게 사랑을 받았지만 단종되었던 제품들에 한해 투표를 받아 선정된 1위 제품을 한정판으로 선보이는 이벤트다. 해당 이벤트는 나뚜루 공식 인스타그램을 통해 이달 10일까지 진행된다. 참여 방법은 선정된 5종의 제품에서 다시 먹어 보고 싶은 1종을 선택해 댓글을 달면 된다. 향후 최종 선정된 1종의 제품은 크라우드펀딩 플랫폼 '와디즈'를 통해 선보일 계획이다.

이벤트 당첨 결과는 이달 15일 당첨자에 한해 개별 DM(Direct Message)을 통해 전달될 예정이다. 추첨을 통해 선정된 55명에게는 소정의 경품이 제공된다.

해당 이벤트에 선정된 나뚜루 제품은 '녹차&요구르트' '요구르트&피치' '치즈&라스베리' '바나나 스플릿' '로열 얼그레이' 등 5종으로, 이 중에서 선정된 1종의 제품은 풍미와 맛 등을 한층 높여 한정판으로 선보일 예정이다. 

'녹차&요구르트'는 나뚜루 시그니처 맛인 쌉싸름한 녹차와 달달한 요거트가 잘 어울리는 맛이며, '요구르트&피치'는 달달하면서 꾸덕한 요거트 아이스크림 안에 복숭아 원물이 들어가 있다. '치즈&라스베리'는 부드러운 치즈와 상큼한 라즈베리가 들어가 있고, '바나나 스플릿'은 부드러우면서 달콤한 바나나 맛과 초콜릿이 어우러진 맛이다. '로열 얼그레이'는 얼그레이 맛을 바탕으로 베르가못의 향이 가미된 제품이다.

한편 롯데제과 나뚜루는 25주년을 맞아 4월까지 온라인 및 오프라인 등 전 채널을 통해 '25주년 감사제, 스물다섯 나뚜루' 프로모션도 진행하고 있다. 해당 프로모션에는 할인 및 제품 증정 행사 등 다양한 이벤트도 진행된다.

할리스가 서울 마포구 연남동에 신규 직영점 '연트럴파크점'을 오픈했다.

이번에 새롭게 선보이는 할리스 연트럴파크점은 서울 경의선숲길 내 연남동 상권이 시작되는 사거리에 위치했다. 경의선숲길, 연남동 카페거리, 홍대거리가 만나는 복합상권에 자리해 접근성이 뛰어나며, 많은 유동인구를 수용할 수 있도록 총 3개 층, 331.2㎡(약 100.4평형) 규모에 131석의 좌석을 갖춘 매장으로 조성됐다. 넉넉한 좌석 공간으로 친구, 연인뿐 아니라 가족 단위 고객을 비롯한 단체 방문객도 부담 없이 연트럴파크 분위기를 즐길 수 있다.  

연트럴파크점은 공원 근처에 위치해 매장 전 층에서 공원뷰를 즐길 수 있는 것이 큰 특징이다. 특히 2, 3층은 경의선숲길 공원을 조망할 수 있는 창가 좌석을 배치했다. 공원 쪽 창을 넓은 통 유리창으로 디자인하고 편안함을 주는 모노톤의 테이블과 의자를 배치해 탁 트인 공원뷰를 즐기기 좋다. 2층에 야외 테라스 공간을 마련해 날씨가 좋은 날에 친구, 연인 등과 함께 연트럴파크의 분위기를 느끼며 휴식을 취할 수 있다. 또한 매장 곳곳에 플랜테리어를 적용해 공간을 연출했다.

1층 외부에는 반려견과 공원을 산책하는 소비자가 매장을 편히 이용할 수 있도록 펫 전용 공간을 마련했다. 야외 펫존에 개별 칸막이와 도그훅을 설치해 보호자가 주문하는 동안 반려견이 안전하게 기다릴 수 있으며, 야외 테이블에서 반려견과 함께 휴식할 수 있다. 또한 1층 내부에는 키오스크와 메뉴 픽업대를 비롯해 할리스 라이프스타일 MD제품을 경험할 수 있는 MD존으로 구성됐다.

연트럴파크점은 낮과 밤에 따라 컬러가 변하는 홀로그램 창문을 설치해 유니크한 매장 외관 디자인이 인상적이다. 홀로그램 창문은 낮과 밤, 내부와 외부 등 시간대 및 보는 방향에 따라 색다른 컬러를 볼 수 있어, 동일한 공간에서 더욱 다채로운 경험을 할 수 있다.

삼양그룹 식품/화학 계열사인 삼양사는 음료 제형의 숙취해소 신제품 '상쾌환 부스터(BOOSTER)'를 출시했다. 2013년 환 제형 출시를 시작으로 2019년 스틱형에 이어 이번에 음료형까지 선보이며 업계 대표주자로서 입지를 다지겠다는 포석이다.

삼양사가 음료 제형의 숙취해소 신제품 '상쾌환 부스터'를 출시했다. © 삼양사

상쾌환 부스터는 상큼한 패션후르츠(백향과) 향이 돋보이는 맛으로, 음주 전후에 거부감 없이 섭취할 수 있도록 만들어졌다. 아울러 글루타치온효모추출물과 헛개나무열매, 밀크씨슬추출물분말 등의 원료가 함유돼 있다. 특히 글루타치온을 통해 숙취원인 물질로 알려진 아세트알데히드의 빠른 체내 분해와 체외 배출을 돕는다.

삼양사는 맛과 숙취해소 효과라는 두 마리 토끼를 모두 잡기 위해 지난 5년간 음료형 숙취해소 제품 개발에 매진했다. 다년 간의 연구 끝에 글루타치온효모추출물의 숙취해소 효과를 액상형으로도 구현해냈다.

1일 '전 세계가 사랑하는 쿠키' 오레오가 한국 전역에서 오레오 x 블랙핑크 콜라보를 펼친다. 오레오와 K팝 팬들은 이 한정판 제품을 구입하기 위해 전국의 주요 판매점으로 향할 것으로 예상된다.

왕관이 디자인된 오레오 패키지는 두 브랜드의 역사적인 콜라보레이션을 표현한다. 이 왕관은 블랙핑크의 첫 정규 앨범 'THE ALBUM'에 등장했던 심볼을 활용했다.

이번 콜라보레이션 제품의 특별한 맛과 스타일리시한 한정판 패키지는 블링크 (블랙핑크 팬)들의 눈과 입을 사로잡을 예정이다. 오레오 x 블랙핑크의 '블랙' 버전에는 핑크색 딸기 크림이, '핑크' 버전에는 다크 초콜릿 크림이 들어간다.

오레오와 블랙핑크의 팬들은 이번 블랙핑크 한정판 콜라보 제품의 스페셜 굿즈를 소장할 수 있다.

공차코리아가 2월 한 달간 배달의민족 등 주요 배달앱에서 풍성한 할인 프로모션을 실시한다.

공차코리아는 배달 서비스를 애용하는 고객들을 위한 다양한 혜택을 제공하고자 프로모션을 마련했다. 이벤트는 배달의민족, 쿠팡이츠, 땡겨요 총 3곳에서 진행된다. 프로모션 세부 내용은 채널마다 상이하며, 최대 8,000원의 할인 혜택까지 누릴 수 있다.

공차의 2월 배달앱 할인 프로모션은 오는 28일까지 한달 내내 할인 혜택을 제공하는 것이 특징이다. 먼저 '배달의민족'에서는 1만원 이상 포장 주문 시 1000원 할인을 지원한다. '쿠팡이츠'에서는 1만1000원 이상 포장 주문 시 1000원이 할인된다.

배달 주문 시 제공되는 특별한 할인 혜택도 있다. 신메뉴 출시를 기념해 오는 2일부터 3일까지 양일간 '배달의민족'에서 1만6000원 이상 배달, 포장 주문 시 2000원 할인된 가격으로 공차를 즐길 수 있다. '쿠팡이츠'는 오는 6일부터 12일까지 일주일간 1만6000원 이상 주문 시 최대 5000원 할인된 가격으로 만날 수 있다.

2월 공차 배달앱 마지막 프로모션은 '땡겨요'에서 진행된다. 13일부터 28일까지 1만3000원 이상 주문하는 모든 고객 대상을 대상으로 최대 8000원 할인이라는 파격적인 혜택을 제공한다.

bhc그룹이 운영하는 프리미엄 다이닝 레스토랑 아웃백 스테이크하우스(이하 아웃백)가 발렌타인데이가 있는 2월을 맞아 사랑하는 연인과 가족들의 소중한 추억을 간직하고자 다양한 발레타인데이 이벤트를 개최한다. 

아웃백은 발렌타인데이를 맞아 '포터하우스 예약 이벤트'를 1일부터 오는 12일까지 진행한다. 이번 '포터하우스 예약 이벤트'는 발렌타인데이를 맞아 아웃백을 많이 찾아주시는 고객에게 감사의 뜻을 전하고자 기획되었다. 

참여방법은 네이버 예약을 통해 2월14일 포터하우스 스테이크를 예약한 후 매장을 방문하면 된다. 예약 후 방문한 고객에게 사랑하는 사람들과 즐거운 추억을 사진으로 간직할 수 있도록 일회용 카메라를 선착순으로 증정한다. 

이어 오는 3월5일까지는 사진전 '포토하우스 이벤트'가 개최된다.

풀무원식품의 지속가능식품 전문 브랜드 '지구식단'이 서울 일대 유명 식당과 협업해 식물성 지구식단 제품을 다양하게 체험할 수 있는 '지구식단 있는 집'을 2월 한 달간 진행한다.

풀무원은 지난해 10월 팝업스토어 '지구식단플랜트바'에서 선보인 식물성 지구식단 요리에 대한 소비자들의 긍정적인 반응에 힘입어 더욱 많은 고객에게 다가가기 위해 이번 이벤트를 기획했다.

'지구식단 있는 집'에서는 '맛집 메뉴를 식물성 지향으로!'라는 콘셉트 아래 식물성 지구식단 제품들로 개발한 특별 메뉴를 제공할 계획이다. 서울 대표 핫플레이스인 성수동, 장충동, 을지로 일대 총 5개 매장과 협업해 운영하며, 각각의 매장에서 개발한 특색 있는 식물성 지향 메뉴를 만나볼 수 있다.

식물성 지향 메뉴는 식물성 원료만 사용해 만들었거나, 혹은 동물성 원료를 소량 활용한 메뉴(식물성 원료만을 사용한 주재료에 마요네즈, 바지락 육수, 커스터드 크림 등을 일부 가미함)를 일컫는다.

우선 성수동에 위치한 와인 페어링 바 △위키드와이프는 지구식단플랜트바를 운영했던 곳으로 플랜트바에서 많은 호응을 받았던 메뉴인 '지구식단 표고야채 한식교자'와 토마토로 감칠맛을 더한 '지구식단 토마토동글떡볶이' 그리고 이 둘을 함께 맛볼 수 있는 '지구식단 분식 세트'를 선보일 예정이다. 또, 캐주얼 스낵바 △린가네에서는 신제품인 식물성 LIKE런천미트를 활용한 바삭하고 고소한 '지구식단 햄카츠샌드'와 표고야채 한식교자를 활용한 '지구식단 중화풍교자스프'를 한 달간 내놓는다.

제육 중심의 메뉴를 선보이는 장충동의 요리주점 △제육원소도 지구식단과 함께한다. 이곳에서는 지구식단 제품 중 LIKE런천미트, LIKE텐더와 제육철판볶음밥에 제육원소만의 특제 소스를 더한 '지구식단 부리또'를 수요일 런치 메뉴로 판매하며, 저녁 시간에는 제주맥주와 페어링 한 세트 메뉴(지구식단 부리또 세트)를 판매한다. 또, 전통주점 △사슴에서는 고단백 쌈두부와 두유를 활용한 '지구식단 애플두부파이'를 선보일 예정이다.

'힙지로'로 불리며 MZ세대들의 성지로 떠오른 을지로에서도 '지구식단 있는 집'을 만나볼 수 있다. 요리연구가인 '이시와키 유카'의 오너 일식 다이닝 △유카네에서는 콩단백 숯불 직화 불고기를 활용해 고소한 숯불 향을 살린 '지구식단 콩고기야끼우동'과 두부면으로 만든 '두부면샐러드', 시그니처 메뉴에 지구식단 LIKE텐더를 곁들인 '지구식단 근채카레튀김과 텐더프라이세트'를 기간 한정으로 맛볼 수 있다.

풀무원다논이 기존 '아이러브요거트'의 브랜드명을 '하루요거트'로 변경해 새롭게 론칭한다.

이번 브랜드명 변경은 하루 한 컵으로 온 가족이 함께 즐기기 좋은 요거트 브랜드의 전문성과 특장점을 보다 명확히 전달하겠다는 취지다. 소비자들이 쉽게 기억하고 이해할 수 있는 브랜드명으로 교체함으로써 가족 모두가 매일 즐길 수 있는 건강 습관 요거트로의 차별화된 이미지를 한층 강화할 계획이다.

풀무원다논이 기존 '아이러브요거트'의 브랜드명을 '하루요거트'로 변경해 새롭게 론칭한다. © 풀무원

'하루요거트'는 요거트 세계 판매 1위(2020 Nielsen 데이터 기준) 다논이 엄선한 유산균을 사용한 것이 특징이다. 뼈와 치아를 형성하는데 필요한 주요 무기질 칼슘도 100mg(떠먹는 요거트 한 컵 기준) 함유했다. 여기에 비타민D도 1일 영양성분 기준치의 50% 이상을 넣어 건강하게 즐길 수 있다.

주요 제품으로는 온 가족 활력 요거트 '하루요거트 컵 3종(플레인, 딸기, 복숭아)', 보다 간편하게 요거트를 즐길 수 있는 '하루요거트 병 2종(사과, 복숭아)', 아침에도 좋은 리얼오트로 쫀득쫀득 맛있는 '하루요거트 한끼 1종(오트파인애플)'이 있다.

KFC의 정기 할인 행사 '올데이 치킨나이트' 가 2주년을 맞았다.

 

KFC의 '올데이 치킨나이트'는 매월 1일 하루 동안 대표 치킨 메뉴인 핫크리스피치킨, 블랙라벨치킨 등을 1+1으로 구매할 수 있는 행사로, 지난 2021년 2월부터 매달 꾸준히 진행되고 있다.

 

KFC는 '올데이 치킨나이트' 2주년을 맞아 행사 진행 시 치킨 판매 수량을 분석했다. 그 결과 매월 1일 매출이 다른 날의 평균 치킨 판매량보다 높은 것으로 나타났으며, 지난 1월 기준으로는 약 3배 높은 것으로 조사됐다.

 

이는 합리적인 가격에 푸짐한 치킨을 즐길 수 있는 '올데이 치킨나이트' 행사에 대한 고객들의 관심이 높은 것은 물론 매월 1일은 치킨 먹으러 KFC 가는 날이라는 인식이 고객들 사이에서 자리 잡혔다는 것을 증명했다.

 

KFC는 1일 역시 올데이 치킨나이트를 전국 매장에서 진행한다. 치킨 구입은 매장 또는 KFC 공식 앱을 통해 구매가 가능하며, 대기 시간 없이 바로 픽업할 수 있는 예약 기능인 징거벨오더를 통해서도 구매할 수 있다.

 

한솥이 추운 겨울철 든든한 한 끼 식사로 제격인 '숯불직화구이 두부강된장'을 출시한다.

한솥의 신메뉴 '숯불직화구이 두부강된장'은 석쇠에 직접 구워 숯불향이 살아있는 직화구이를 두부 강된장과 함께 비빔밥으로 즐길 수 있는 것이 특징이다. 코끝 가득 전해지는 숯불향이 매력적인 숯불직화구이와 한솥의 특제 두부강된장의 조화는 쌀쌀한 날씨에 따뜻하고 건강하게 챙길 수 있는 식사로 안성맞춤이다.

특히 한솥의 특제 두부강된장은 구수한 재래식 된장에 양파, 고추 등 갖은 야채 및 부드러운 두부를 넣어 감칠맛과 구수한 맛을 극대화했다. 또한 밥에 비벼 먹어도 짜지 않도록 기존보다 염도를 20% 낮춰 건강한 식사를 원하는 소비자들도 걱정없이 즐길 수 있다.

이외에도 국산 재료로 만든 무생채와 치커리, 계란후라이를 얹은 밥이 함께 제공되는 이번 신메뉴는 2월 초부터 전국 한솥 매장에서 만나볼 수 있다.

신세계백화점이 발렌타인데이를 기념해 미국 대표 초콜릿 엠엔엠즈를 선보인다.

신세계백화점 강남점 지하 1층 슈퍼마켓에서 만나볼 수 있는 엠엔엠즈 초콜릿은 빨강, 파랑, 노랑 등 색깔이 다채로워 보는 즐거움을 더한다. 

2월10일부터 16일까지는 강남점 지하 1층 슈퍼마켓 계산대 앞에서 10여가지 엠엔엠즈 초코릿을 모아 팝업을 진행 할 예정이다.

대표 상품으로는 엠엔엠즈 밀크 기획팩, 엠엔엠즈 밀크 펀사이즈 230g 등이 있다. 

샘표의 차 전문 브랜드 순작과 매일유업 비건귀리음료 브랜드 어메이징 오트가 손잡고 '순작 애플시나몬 어메이징 오트 밀크티 키트'를 출시한다.

이번 키트는 '순작 과일허브티 애플시나몬'과 '어메이징 오트 바리스타'로 구성됐다. 두 제품을 활용하면 집에서도 카페인 걱정없이 향긋하고 부드러운 '애플시나몬 오트 밀크티'를 즐길 수 있다

사과의 달콤한 맛과 실론 시나몬의 풍부한 향이 조화롭게 어우러진 순작 애플시나몬티는 제로 칼로리, 제로 슈가라 더 매력적이다. 설탕 대신 스테비아 잎으로 깔끔한 단맛을 내며 카페인이 없다. 어메이징 오트 바리스타는 커피나 티에 깔끔하고 부드러운 맛을 더하는 오트음료로 한국 비건 인증원으로부터 비건 인증을 받은 제품이다.

순작 과일허브티는 콜드부르 타입으로 따뜻한 물은 물론 찬물에도 쉽게 우러나 출시 제품마다 소셜네트워크서비스(SNS)상에서 화제를 모으기도 했다. '순작 납작복숭아티'의 경우 차나 에이드뿐 아니라 소주나 토닉워터에 우려 즐기는 '모디슈머 레시피'로 출시 한 달만에 '품절템'이 됐으며, '순작 애플시나몬티'는 프랑스를 대표하는 겨울철 음료인 '뱅쇼'를 만들 때 시나몬 대신 활용하기 좋아 홈카페 아이템으로 인기를 끌었다.

'순작 애플시나몬 어메이징 오트 밀크티 키트'는 1일부터 네이버 스토어 '새미네마켓'에서 판매된다. 키트 출시를 기념해 9일에는 네이버 쇼핑라이브 '순작 브랜드데이'를 진행한다. 순작 애플시나몬티와 어메이징 오트 바리스타로 만드는 '어메이징 애플시나몬 오트 밀크티' 레시피도 소개할 예정이다. 

과일허브티 5종(애플시나몬, 유자블라썸, 납작복숭아, 청귤차, 산딸기차)과 함께 춥고 건조한 날씨에 마시면 좋은 '도라지생강차'와 '작두콩차'도 할인 판매한다.

시그니엘 서울과 부산이 사랑 가득한 밸런타인데이 케이크를 2월 14일까지 한정 판매한다.

특히, 라지 사이즈 홀 케이크와 앙증맞은 미니 케이크를 선보이며 고객의 다양한 취향 저격에 나섰다. 부담 없이 즐길 수 있는 미니 케이크는 예술 작품 같은 감각적인 디자인과 합리적인 가격으로 눈길을 끈다.

시그니엘 서울의 밸런타인데이 케이크는 초고층에서 내려다보이는 환상적인 뷰와 최고급 디저트를 즐길 수 있는 79층 페이스트리 살롱에서 만날 수 있다. '밸런타인 천사의 깃털'은 자스민 차를 우려내 만든 가나슈 안에 헤이즐넛 케이크와 딸기 크림을 가득 채우고 표면은 딸기 글레이즈로 감쌌다. 화이트 초콜릿으로 만든 깃털 모양 장식으로 신비로운 분위기를 연출했다. 

시그니엘 서울과 부산이 사랑 가득한 밸런타인데이 케이크를 2월 14일까지 한정 판매한다. © 롯데호텔

미니 케이크 '밸런타인 필로우'는 핑크색 하트가 놓인 폭신한 화이트 쿠션을 연상케 한다. 체리로 만든 가나슈와 초콜릿 스폰지, 체리 콤포트가 조화롭게 어우러져 달콤하고 진한 체리 맛을 느낄 수 있다. 

시그니엘 부산 3층에 자리한 페이스트리 살롱에서 선보이는 '스위트 하트'는 열정적인 사랑을 표현한 짙은 빨간색 하트에 골드 펄 레터링으로 특별함을 더했다. 또한, 핑크빛 펄의 글로시한 입술 모양의 미니 케이크 '스위트 키스'도 준비했다.

한화호텔앤드리조트 자회사 더테이스터블은 2월 1일(수) 비건식으로 구성된 63다이닝키트 신제품 3종을 출시했다.

한국채식연합에 따르면 국내에서 채식을 실천하는 사람은 2022년도 기준 약 200만 명으로 국민의 4%에 해당하는 것으로 나타났다. 더테이스터블은 이러한 비건 트렌드에 맞춰 '파빌리온 비건 굴라쉬' '파빌리온 비건 풀드포크 핫샐러드' '백리향 비건 난자완스' 3종을 새롭게 선보인다.

이번 63다이닝키트 신제품은 63레스토랑 셰프와 식물성 고기 브랜드 '언리미트'가 협업해 제작했다. 언리미트는 국내 최초 대체육을 선보이며 우수한 품질과 차별화된 라인업으로 국내 시장을 선두하고 있다.

'파빌리온 비건 굴라쉬'는 와인과 다시마로 감칠맛을 내고 향신료 케이엔페퍼와 로즈마리를 추가해 향긋함을 더했다. 63 프리미엄 뷔페 파빌리온의 굴라쉬 메뉴를 비건식으로 재해석한 메뉴다.

'파빌리온 비건 풀드포크 핫샐러드'는 피망, 감자 등 총 7가지의 야채를 넣고 고소한 갈릭 오일로 마무리해 다양한 식감과 맛이 특징이다. 또한 신선한 야채와 비건 풀드포크를 사용해 가볍지만 포만감을 주는 한 끼 식품이다. '백리향 비건 난자완스'의 경우 다시마를 활용한 소스와 신선한 야채, 식물성 미트볼을 사용해 깊은 맛을 더했다.