[오늘 뭐먹지] 세븐일레븐·현대그린푸드·스타벅스·그랜드 하얏트 서울 호텔

[프라임경제] 1월12일 식음료 및 유통업계 신제품 출시, 이벤트 소식. 

세븐일레븐은 청정 제주의 신선한 원유를 가득 담은 프리미엄 차별화 상품 '제주우유 생크림빵'을 출시한다.

이번에 출시한 제주우유 생크림빵은 물을 한 방울도 사용하지 않고 제주우유 100%를 넣어 반죽해 고소하고 부드러운 빵이 특징이며, 신선한 제주우유를 듬뿍 함유해 더욱 부드럽고 진한 생크림 맛을 풍부하게 느낄 수 있다.

세븐일레븐은 청정 제주의 신선한 원유를 가득 담은 프리미엄 차별화 상품 '제주우유 생크림빵'을 출시한다. © 세븐일레븐

특히, 새하얀 우유 생크림은 진하면서도 담백한 우유 본연의 맛을 구현하기 위해 30번이 넘는 배합 테스트를 거쳐 탄생했다. 촉촉한 빵과 최적의 조화를 이루며 '반갈샷' 트렌드에도 잘 어울리도록 풍성한 양을 아낌없이 담았다. 또한, 청정지역 제주와 한라산을 연상시키는 일러스트와 푸른색의 패키지 디자인도 눈에 띈다.

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 설 명절을 맞아 오는 21일까지 압구정본점 등 전국 16개 식품관과 온라인몰인 더현대닷컴·현대식품관 투홈·현대H몰에서 '그리팅 선물세트'를 선보인다.

 

그리팅 선물세트는 음식 모양과 맛은 유지하면서 씹고 삼키기 편하게 만든 연화식(軟化食)으로 구성한 '연화식 한우 갈비찜 세트' '연화식 소갈비찜 세트' 등 6종이다.

 

특히 '고령친화 우수식품 세트' 등은 농림축산식품부 산하 한국식품산업클러스터진흥원으로부터 고령친화우수식품으로 지정받은 상품들로 구성됐다. 

스타벅스 코리아가 12일부터 집에서도 스타벅스 카페 라떼를 매장에서처럼 즐길 수 있는 '스타벅스 홈카페 라떼 세트'를 출시한다.

카페 라떼는 스타벅스가 한국에 진출한 1999년부터 현재까지 카페 아메리카노에 이어 두번째로 가장 많이 판매된 스타벅스의 대표적인 베스트셀러 커피 음료다.

스타벅스 코리아가 12일부터 집에서도 스타벅스 카페 라떼를 매장에서처럼 즐길 수 있는 '스타벅스 홈카페 라떼 세트'를 출시한다. © 스타벅스 코리아

이번 '스타벅스 홈카페 라떼 세트'는 성장하는 홈 카페 시장에서 고객의 니즈에 대응하며, 집 안에서도 편안하게 즐길 수 있는 스타벅스 라떼 경험 제공을 목적으로 준비됐다.

카페 라떼는 에스프레소와 스팀된 우유로 제조되는 음료로, 바리스타의 높은 음료 제조 스킬을 필요로 한다. 완벽하게 추출된 에스프레소 샷에 부드러운 벨벳과 같이 우유를 스팀해야 한 잔의 카페 라떼가 제조된다.

스팀된 우유의 상태에 따라 카페 라떼의 맛은 달라질 수 있는데, 이번 '스타벅스 홈카페 라떼 세트'는 벨벳과 같은 우유 거품을 제조할 수 있는 '사이렌 밀크 포머'와 전용 글라스컵으로 구성돼 있어 보다 손쉽게 카페 라떼 음료를 만들 수 있다.

특히 이번 '스타벅스 홈카페 라떼 세트' 출시는 최근 홈카페 시장이 성장하면서 집에서도 커피전문점과 동일한 맛을 찾는 소비자들에게 다양한 커피를 선택할 수 있도록 구성된 것이 특징이다.

스타벅스 '홈카페 라떼 세트'는 '사이렌 밀크 포머'와 전용 글라스컵 이외에 스타벅스 비아 12개입 1종 (비아 콜롬비아, 비아 하우스 블렌드, 비아 파이크플레이스, 비아 이탈리안 로스트 중 택1)과 스타벅스 시럽 280ml (스타벅스 바닐라 시럽, 스타벅스 헤이즐넛 시럽 중 택1)가 포함돼 있어 취향에 맞는 커피와 시럽이 첨가된 라떼를 즐길 수 있다.

그랜드 하얏트 서울 호텔의 '테판' 레스토랑은 올 겨울 특별한 한국적 미식 여정을 선보인다.

'테판'에서 선보이는 윈터 스페셜 메뉴 '동지'는 희망과 새로운 시작의 상징인 상록수로부터 영감을 받아 '올겨울, 편안함과 따뜻함 그리고 좋은 음식으로 몸과 마음을 다스렸음'을 바라면서 선보이는 한국적인 재료와 프랑스 요리기법, 일식 조리법을 활용해 한국 고유의 맛을 더한 특별한 메뉴이다.

12월5일부터 3월5일까지 선보이는 '윈터 스페셜 메뉴'는 식욕을 돋구어줄 제철 전채요리를 시작으로 입안에서 톡톡튀는 캐비어와 오징어를 얹어 씹는 맛을 더한 새우전, 된장콘소메 스프를 부어 맛보기 전 눈을 즐겁게 해줄 랍스터 요리, 부드럽고 담백한 맛의 적도미, 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 그릴 된 제주돼지와 가리비, 한우의 기름지고 부드러운 식감과 달콤한 갈비소스, 송로버섯의 향이 조화로운 한우 스테이크 그리고 고소한 전복내장에 김과 깨를 뿌려 감칠맛을 더한 전복 볶음밥으로 식사를 마무리하고 입안을 개운하게 해줄 상큼한 계절과일 홈메이드 콤부차와 달콤한 쌀 우유 아이스크림에 벌집을 얹어 고급스러운 맛을 더한 디저트로 국내 제철 식재료를 세심하게 해석한 수준높은 모던 코리안 퀴진을 선보인다.