치킨 한마리 열량, 성인 여성 1일 섭취기준 최대 1.5배

한국소비자원, 국내 10개 브랜드 치킨 제품 24개 분석

[프라임경제] 치킨 한 마리 열량이 성인 여성 1일 섭취기준의 최대 1.5배로 조사됐다. 제품별 중량도 최대 2배 가까이 차이가 났다. 

한국소비자원은 국내 10개 브랜드 치킨 제품 24개를 간장·마늘맛, 매운맛, 치즈맛으로 나눠 분석한 결과, 치킨 한 마리 영양 성분 함량이 하루 섭취기준에 비해 높고 제품별로도 중량 차이가 컸다고 15일 밝혔다.

양이 가장 적은 치킨은 교촌치킨의 교촌 오리지날로 나타났다. 교촌 오리지날 한 마리의 중량은 625g으로, 전체 치킨 평균(879g)보다 250g 이상 낮았다. 호식이두마리치킨의 간장치킨이 679g으로 뒤를 이었다. 뼈를 제거하고 실제 먹을 수 있는 양으로 봐도 교촌 오리지날(495g)이 가장 적었다. 전체 중량에서 먹을 수 있는 부분이 차지하는 이른바 가식부 비율은 79%에 불과했다. 다른 치킨 종류의 가식부 비율은 80~88%다.

© 한국소비자원

매운맛 네네치킨 '쇼핑핫치킨'(1234g), 치즈맛 처갓집양념치킨 '슈프림골드양념치킨'(1101g) 중량이 많은 편이었다. 

치킨 한 마리 열량은 1554∼3103kcal로 크게 차이났는데, 1일 에너지 필요 추정량(2000kcal·성인 여성 기준) 대비 최대 155%까지 차지했다.

3대 영양소 함량은 각각 탄수화물 45∼282g(1일 영양성분 기준치의 14∼87%), 단백질 128∼175g(233~318%), 지방 71∼174g(131∼322%) 수준이었다.

특히 치킨 한 마리에 함유된 포화지방은 13∼49g(1일 기준치의 87∼327%), 콜레스테롤은 541∼909㎎(180∼303%), 나트륨 1272∼4828(64∼241%), 당류 5∼201g(5~201%)으로 영양성분을 과다섭취하지 않도록 주의해야 할 것으로 보인다.

열량은 매운맛 네네치킨 '쇼핑핫치킨'이 1일 추정량 대비 155%로, 포화지방은 치즈맛 네네치킨 '치즈스노윙'이 1일 기준치 대비 327%로, 콜레스테롤은 치즈맛 굽네치킨 '치즈바사삭'이 1일 기준치 대비 303%로 각각 가장 높았다.

치킨 한 마리 열량이 성인 여성 1일 섭취기준의 최대 1.5배로 조사됐다. 15일 소비자 선호도가 높은 프랜차이즈 치킨 10개 브랜드 24개 제품을 대상으로 영양성분 등 조사결과를 발표하고 있는 한국소비자원 관계자들. © 연합뉴스

치킨 100g당 평균 나트륨 함량은 427mg으로 마늘·간장맛 네네치킨 '소이갈릭치킨'이 513mg로 가장 높았으며, 치킨 100g당 평균 당류 함량은 7.4g으로 매운맛 네네치킨 '쇼킹핫치킨'이 18.5g으로 가장 높았다.

또한 치킨 반 마리를 콜라 1캔과 같이 섭취할 경우 당류 섭취량은 1일 기준치의 52%(52g)였고, 맥주 1잔과 함께 먹는 경우 섭취하는 열량은 1290kcal로 1일 필요 추정량의 65%에 달했다. 

치킨값은 마리당 1만6000원에서 2만2000원 사이였다. 교촌오리지날과 간장치킨(호식이두마리치킨)이 1만6000원으로 저렴했으며, 슈프림골드양념치킨(처갓집양념치킨)이 2만2000원으로 가장 비쌌다. 중량 대비 가격이 저렴한 제품으로는 굽네치킨의 갈릭마왕과 치즈바사삭, 네네치킨 쇼킹핫치킨, BHC 맛초킹, 처갓집 슈프림골드양념치킨 등이다.

또 시험대상 업체 10개 중 교촌치킨, 굽네치킨, 비비큐, 호식이두마리치킨 등 4개 업체만 영양성분 정보를 표시하고 있어 정보제공이 필요하다고 소비자원은 촉구했다.

소비자원은 "제조업체에서는 매장별 조리에 따른 표시정보 관리의 어려움, 영양성분 분석비용에 대한 부담 등의 이유로 자발적 참여를 주저하고 있다"며 "업체의 부담을 줄이고 영양성분 표시를 유도하는 방안 마련을 정부 및 유관기관에 건의할 예정"이라고 말했다.