[오늘 뭐 먹지] 홈플러스·노랑통닭·오비맥주·농심 외

[프라임경제] 8월18일 식음료 및 유통업계 신제품 출시·이벤트 소식. 

신세계백화점이 올 추석을 맞아 신세계가 직접 기획한 '발효:곳간'의 전통주와 쌀 선물세트를 선보인다.

발효:곳간은 신세계 한식연구소가 대를 이어 전해온 내림 솜씨와 우리 땅에서 난 재료를 평생 연구해온 식품 장인들의 상품을 신세계의 엄격한 식품 기준에 맞춰 소개하고 있다. 

최근 집에서 다양한 전통주를 즐기거나 건강한 집밥에 대한 관심이 높아지면서 신세계 한식연구소는 올 추석 선물세트로 우리나라 전통주와 쌀을 기획했다.

신세계백화점이 올 추석을 맞아 신세계가 직접 기획한 '발효:곳간'의 전통주와 쌀 선물세트를 선보인다. © 신세계백화점

면천두견주, 신선주, 청명주 등 명절 차례상에 빠져서는 안되는 10여 가지 차례주를 전통 주조 양조장과 협업해 만들었다.

면천두견주는 진달래꽃과 찹쌀로 빚은 약주로 맛과 향이 뛰어나고 목 넘김이 부드러운 점이 특징이다. 함께 세트로 구성한 신선주 역시 11가지 약재를 사용해 쌀, 누룩과 함께 빚은 박준미 명인의 술이다.

대표 상품으로는 발효:곳간 면천두견주, 신선주 세트 7만 5천원, 발효:곳간 이강주, 청명주 세트 등이 있다.

차례를 마치고 한식과 함께 즐길 수 있는 탁주와 스파클링 약주도 만나볼 수 있다.  

강학모 탁주는 삼양주 기법으로 부드럽고 걸쭉한 바디감이 특징이다. 특히 스파클링 약주는 삼양주 맑은 술에 동백꽃 향과 청량한 탄산이 더해져 입맛을 돋운다. 

 

추석 차례상에 빠질 수 없는 쌀도 준비했다. 신세계 한식연구소 셰프들과 밥소믈리에가 함께 쌀 품종별 특징과 밥 짓기를 연구해 만든 맛과 영양이 풍부한 선물세트다.

발효:곳간 블렌딩 쌀 3종 세트는 구수한 향기와 밥맛이 빼어난 향기 보석, 윤기와 찰기가 뛰어난 가을 보석, 혈당 강하쌀과 저당 현미를 블렌딩한 건강 보석으로 구성했다. 

롯데백화점은 19일 본점에 맛과 비주얼을 모두 갖춘 SNS 인기 다이닝 맛집들을 대거 오픈해 고객들의 입맛을 사로잡는다.

먼저, 본점 지하1층 델리 코너에 SNS 인기 맛집 12곳을 새롭게 선보인다. 대표 브랜드는 서울을 대표하는 돈가스 맛집으로 꼽히며 주말엔 3시간 이상의 웨이팅이 있을 정도로 큰 인기를 끌고 있는 ‘오제제', 다수의 TV 프로그램에 줄서서 먹는 도삭면 맛집으로 소개된 '송화산시도삭면', 유명 연예인들의 맛집으로 유명한 '구테로이테' 등이다. 총 12개의 신규 브랜드 중 7곳이 유통사 최초 입점일 정도로 심혈을 기울여 준비했다. 특히, 기존의 델리 코너는 김밥 등 테이크 아웃 중심의 간단한 메뉴들이 주를 이루었지만 이번 리뉴얼을 통해 한식부터 중식, 일식, 멕시칸, 베트남, 카페 등 다양한 카테고리의 다이닝 메뉴를 보강하고, 매장에서 바로 식사를 즐길 수 있는 프리미엄 시식 공간을 마련했다. 

또한, 주문부터 퇴식까지 모든게 '셀프'로 진행되던 기존 델리 매장과 달리, 테이블까지 직접 서빙과 퇴식을 도와주는 '테이블 서비스'를 적용해 고객 편의를 높였다.

롯데백화점에서만 만날 수 있는 이색 메뉴와 함께 다양한 오픈 프로모션도 준비했다. 강남역에서 보양식 쌀국수 맛집으로 유명한 '땀땀'에서는 본점 입점을 기념해, 양질의 등갈비와 살코기를 푹 고아 만든 '바쿠테(땀땀 보양 국밥)' 메뉴를 최초로 선보인다. '바쿠테'는 우리나라의 '갈비탕'과 비슷한 식감으로 싱가포르와 말레이시아 등 동남아 여행시 꼭 먹어야 하는 해장식으로도 유명하다. 

송리단길에서 비주얼 맛집으로도 유명한 프리미엄 덮밥 전문점 '돈이찌'는 일식 최고 보양식으로 꼽히는 '치카라동'을 본점에서만 단독으로 선보인다. 그 외에도 오는 28일까지 '송화산시도삭면' '구테로이테' '코레아노스키친' '컨시더 베이글' '샤브 퀴진' 등에서는 신규 오픈을 맞아 서비스 메뉴 등을 추가로 증정하고, 롯데백화점APP에서 리뷰 작성시 금액 할인 쿠폰을 제공하는 프로모션 등을 진행한다.

또한, 지난 12일 본점 13층에는 일본 나가사키의 명물로 꼽히는 프리미엄 돈카츠 전문점 '분지로'가 국내 최초로 오픈해 화제가 되고 있다. '분지로'는 일본 내국인들에게는 물론, 여행객들에게도 규슈 지역 방문 시 꼭 먹어야 하는 '인생 돈카츠' 맛집으로 큰 인기를 끌고 있음에도 최상의 맛과 품질을 유지하기 위해 무리한 점포 확장이나 프랜차이즈 등을 고사해온 것으로도 유명하다. 

이에 롯데백화점은 '넥스트다이닝'과 함께 3년 이상의 오랜 협의와 준비 끝에 본점에 국내 공식 매장 1호점을 오픈하고, 창업자인 '타카다'의 장인 정신과 비법이 담긴 '로스 카츠' '히레 카츠' ‘에비 후라이' 등의 메뉴들을 선보이는데 성공했다. 특히, '타카다' 장인이 한국을 직접 방문해 노하우를 전수하고, 현지에서 사용하는 식재료와 주방 도구 등을 그대로 공수하는 등 일본에서의 맛과 서비스를 한국에서도 그대로 재현했다는 점에서 고객들로부터 큰 호평을 받고 있다.

홈플러스는 '쌀의 날'(8월18일)를 맞아 전라남도 고흥 등 전국 주요 농가에서 생산한 '처음햅쌀' 100톤 물량을 사전 기획해 오는 24일까지 전국 모든 점포에서 초특가 판매한다. 아울러 같은 기간 강진 햇보리쌀(2.5kg)과 제주 찰기장(500g)도 각각 1+1 제공하며, '농협프리미엄 강화섬쌀'도 할인된 가격에 선보인다. 한편 '쌀의 날'은 농림축산식품부와 농협이 쌀 소비 촉진을 위해 2015년 제정한 기념일로 올해로 8회째를 맞았다.

이마트(139480)가 18일부터 일주일간 치킨 등 대표 외식 메뉴를 포함한 주요 먹거리의 특가 판매를 실시한다. 이마트는 막바지에 이른 방학과 휴가철에 가족 모두가 부담 없이 즐길 수 있도록 이른바 '국민 외식 메뉴' 특별 행사를 준비했다.

18일부터 24일까지 이마트 '(9호)후라이드 치킨'은 1마리당 5000원대에 판매된다. 종전에 판매하던 '5분 치킨'과 같은 크기의 생닭을 원료로 유사한 방법으로 조리했다. 5분 치킨에 비해 가격은 4,000원가량 저렴하다.

이마트 후라이드 치킨은 전분을 활용해 튀김옷을 얇게 만들었다. 쌀가루와 15종 이상의 천연 향신료를 추가해 식은 후에도 에어프라이기에 5분간 조리하면 풍미가 살아난다. 이마트 매장에서 구매 후 집에서 먹기까지 오랜 시간이 소요되는 고객을 감안해 최상의 맛을 유지할 수 있도록 개발한 상품인 것이다.

이마트는 7월 5분 치킨을 내놓은 후 델리 치킨 매출이 전년 동월보다 26% 늘었다. 지난달 14일부터 2주 동안에는 가격을 3000원 낮춰 제공했다.

일주일간 벌이는 특가 치킨 행사를 위해 이마트는 6만마리 분량을 준비했다. 기존 5분 치킨의 한 달치 판매 물량보다 1만 마리 많다.

후라이드 치킨은 점포당 하루 50~100마리씩 오후에 두 차례로 나눠 판매한다. 보다 많은 고객들에게 혜택을 주기 위해 1인당 1마리씩만 살 수 있도록 했다.

이마트는 초밥(스시-e 베스트 모둠초밥 18입)도 평상시보다 5000원 할인한 가격에 판매한다.

세븐일레븐이 글로벌 인기 브랜드인 '포켓몬'을 소재로한 간편식 2종을 출시했다.

이번에 출시한 포켓몬 간편식 2종은 '피카츄오므라이스'와 '포켓몬토마토스파게티'로 인기 포켓몬인 피카츄의 얼굴과 특징을 재미있게 표현한 용기와 피카츄가 좋아하는 토마토 케첩을 활용한 메뉴로 구성한 것이 특징이다.

특히 이번에 출시하는 포켓몬 간편식 2종에는 세븐일레븐에서만 만날 수 있는 단독 포켓몬 스티커 18종이 랜덤으로 들어있어 포켓몬 마니아들의 수집욕도 자극한다. 도시락 용기에 포켓몬 얼굴 모양 등 재미있는 디자인을 적용하고 음식을 다 먹은 후 놀이가면 등으로 재활용도 가능하다.

세븐일레븐은 최근 캐릭터 관련 상품들의 판매가 크게 증가함에 따라 이번 상품을 출시했다. 실제 포켓몬 등 애니메이션을 활용한 세븐일레븐 차별화 열쇠고리 제품인 '캐릭터 마이키링'의 누적 판매량이 200만개를 돌파하는 등 편의점 내 캐릭터 관련 상품의 인기는 계속 높아지고 있다.

세븐일레븐이 글로벌 인기 브랜드인 '포켓몬'을 소재로한 간편식 2종을 출시했다. © 세븐일레븐

'피카츄오므라이스'는 피카츄 얼굴 모양 용기에 남녀노소 누구나 좋아하는 오므라이스를 담았다. 토마토 케첩을 별도로 동봉해 피카츄오므라이스에 나만의 DIY 피카츄 얼굴 그리기도 연출할 수 있다. '포켓몬토마토스파게티'는 피카츄의 타입을 나타내는 전기 디자인 용기에 토마토소스 스파게티를 담아낸 상품이다. 눈꽃치즈와 토마토 다이스가 들어가 맛과 소스의 풍미를 높였고, 국내산 닭으로 만든 치킨너겟을 추가해 든든함을 더했다.  

세븐일레븐은 포켓몬 간편식 2종 출시를 기념해 다양한 이벤트도 전개한다. 먼저, 이달 말까지 구매한 피카츄오므라이스에 동봉된 케첩으로 나만의 피카츄 얼굴을 그려 SNS에 올리는 30명에게 세븐일레븐 푸드상품권 5000원권을 증정한다. 8월29일부터 9월15일까지는 포켓몬 간편식에 들어있는 포켓몬 스티커 18종을 모아 개인 SNS에 인증하면 50명에게 세븐일레븐 푸드상품권 1만원권을 증정한다. 또 세븐앱(APP)에서 포켓몬 간편식 구매시 1개를 무료 증정하는 1+1 행사도 진행한다.

메가엠지씨커피(이하 메가커피)가 고단한 일상을 위로하고 바쁜 하루를 응원해 줄 에스프레소와 브레드 등 신메뉴 7종을 출시했다.

신메뉴 7종은 든든하게 한 끼 식사를 대신하며 부드러운 식감을 즐길 수 있는 브레드 3종과 원두의 깊고 진한 향미를 온전히 느낄 수 있는 에스프레소 4종이다.

브레드 3종은 놓치기 쉬운 아침이나 점심 한 끼 식사를 대신하기에 제격이다. 바쁘게 돌아가는 일상에서 든든하게 배를 채우고 활기를 불어넣는 '버터 소금빵' '크루아상' '잠봉 버터 블랙소금빵'으로 구성됐다.

버터 소금빵은 고소한 버터를 품어 부드럽고 짭조름한 맛으로 입맛을 돋운다. 크루아상은 바삭하면서도 부드러운 식감에 버터향을 듬뿍 담았으며, 잠봉 버터 블랙소금빵은 오징어 먹물로 색을 낸 소금빵에 잠봉, 프랑스산 버터를 조합했다. 버터 소금빵과 크루아상은 풍미가 뛰어나기로 유명한 1939년부터 이어져온 프랑스 최고급 브랜드 '프레지덩 버터'가 곁들여져 한층 더 진한 맛과 향을 느낄 수 있다.

에스프레소 메뉴는 커피의 순수함이 고스란히 스며든 '에스프레소'와 투샷 에스프레소인 '에스프레소 도피오', 크림과 코코아 파우더를 올린 '에스프레소 피에노', 바닐라 젤라또에 에스프레소를 더한 '젤라또 아포가토' 등 네 가지다. 젤라또 아포가토를 제외한 에스프레소 메뉴는 매장 취식만 가능하다.

노랑푸드의 치킨 프랜차이즈 노랑통닭은 18일부터 모든 메뉴(일부 메뉴 제외)에 기존 오리지널 메뉴보다 2000원 저렴한 가격으로 순살 레귤러 메뉴를 선보인다.

노랑통닭의 기존 오리지널 사이즈 메뉴는 '엄청 큰 후라이드 치킨'과 같은 메뉴 이름에서 알 수 있듯, 타사 대비 푸짐한 양으로도 유명했다. 이번에 새롭게 선보이는 순살 레귤러 메뉴는 기존 오리지널 대비 약200g 적어진 사이즈로, 치킨을 즐기는 소비자의 다양한 상황 및 취향에 맞춰 선택할 수 있는 폭을 넓히기 위해 출시됐다. 특히 곧 다가올 가을을 맞아 야외나들이를 떠나는 고객들에게 순살 레귤러 메뉴는 합리적 가격에 알맞은 사이즈로 인기를 끌 것으로 보인다.

노랑통닭 순살 레귤러 사이즈는 기존의 '순살 3종 세트'와 '웰빙 파닭 반반'을 제외한 모든 순살 메뉴에 적용 가능하다. 레귤러 사이즈는 동일 메뉴의 오리지널 사이즈 대비 2000원 저렴한 가격에 판매돼 오리지널 사이즈보다는 가볍고 반 마리보다는 푸짐한 메뉴로 선택의 폭을 넓혔다. 

롯데제과(280360)는 일상화된 비대면 생활에 초점을 맞춰 누구나 손쉽게 이용할 수 있는 '선물하기' 서비스를 '월간과자'에 접목시킨 '월간과자 선물하기' 서비스를 오픈했다.

'월간과자 선물하기' 서비스의 장점은 상대방의 휴대폰 번호만 알고 있으면 간편하게 모바일 선물 문자로 전달할 수 있다는 점이다. 받는 이가 본인의 주소를 직접 입력해서 택배로 받는 형태라 상대방의 주소를 파악하지 않더라도 편리하게 선물을 전할 수 있다는 점 때문에 소비자에게 인기를 끌 것으로 예상된다.

'월간과자 선물하기' 서비스는 롯데제과 공식 온라인몰 '롯데 스위트몰'에서 이용할 수 있다. '롯데 스위트몰'에서 선물하기 카테고리로 접속한 후 '월간과자'를 선택하면 된다. 해당 서비스에서 소확행 및 마니아 등 '월간과자'의 종류를 선택한 후 이용기간까지 누른 다음 선물하기 버튼을 누르면 된다. 이후 절차에 맞게 정보를 기입하면 상대방에게 주소를 입력할 수 있는 문자가 전달된다.

교촌치킨이 교촌 주문앱에서 T멤버십 고객들을 대상으로 포장 주문시 신메뉴 '교촌블랙시크릿'을 4000원 할인하는 이벤트를 진행한다.

이번 이벤트는 신메뉴 출시 기념과 교촌 주문앱을 이용하는 T멤버십 고객들을 위해 마련된 것으로, 24일까지 교촌 주문앱에서 신메뉴 교촌블랙시크릿(오리지날/순살)을 포장 주문 할 경우, 4000원 할인 받을 수 있다.

사용방법은 먼저 T멤버십 앱에서 다운 받은 4000원 할인 쿠폰을 교촌 주문앱에 등록한 후, 신메뉴 포장 주문하면 사용 가능하다. 보다 자세한 내용은 교촌 주문앱에서 확인 할 수 있다.

이번에 출시한 '교촌블랙시크릿'은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 만든 이국적인 치킨이다. 교촌의 비법 '간장 소스'에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 대표적인 동양의 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.

오비맥주의 발포주 브랜드 필굿(FiLGOOD)이 MZ세대 직장인들의 애환을 유쾌하게 담은 한정판 '굿잡 에디션' 패키지 2종을 출시한다.

필굿은 MZ세대를 응원하는 '굿잡(Goob Job) 캠페인'의 일환으로 사회 초년 직장인들을 향한 응원과 공감의 메시지를 전파하고자 굿잡 에디션을 기획했다. '필굿 잡아'의 줄임말인 '굿잡'은 소비자를 향한 격려의 뜻과 함께 지친 하루의 마무리를 필굿과 함께하자는 의도를 반영했다.

이번 한정판 패키지는 필굿의 고래 캐릭터인 '필구'와 '텐구'를 유쾌한 일러스트로 표현한 것이 특징이다. 캔 전면에 '오늘도 고생했어 필굿 잡아 굿잡!'이라는 응원의 메시지를, 제품 뒷면에는 온라인 상에서 화제인 직장생활 짤(일러스트 이미지)을 패러디한 일러스트를 삽입했다. 패키지 뒷면에 삽입된 QR 코드를 스캔하면 필굿이 인기 일러스트레이터 '25일' 작가와의 협업을 통해 제작한 모바일용 배경화면 이미지를 다운로드 할 수 있다.

필굿은 굿잡 에디션 패키지를 필굿 오리지널과 필굿 엑스트라 제품에 한해 선보인다. 이번 패키지는 8월 중순부터 전국 대형마트와 편의점에서 만나 볼 수 있다.

하이트진로(000080)는 이천 공장에서 진로 1924 헤리티지 첫 출고를 진행했다. 진로 1924 헤리티지는 전국 주요 업소와 프리미엄주류 전문 매장에서 판매 예정이다.

© 하이트진로

하이트진로는 최고급 원료와 국내 최고 수준의 기술력으로 만든 진로 1924 헤리티지로 슈퍼 프리미엄 증류주 시장 확대에 나섰다.

진로 1924 헤리티지는 국내 최고품질의 임금님표 이천쌀을 100% 사용해 원료부터 차별화했다. 또한, 총 3번의 증류를 거쳐 최고 순도의 정수를 담고, 매 증류과정에서 초기와 말미의 원액을 과감히 버리고 풍미가 깊은 중간층 원액만을 사용했다. 하이트진로의 98년 양조 기술력으로 최상의 맛을 구현해 부드러운 목넘김과 깔끔한 향이 특징이다.

패키지는 황금 두꺼비로 한국 소주의 전통성 살리고 현대적 감각으로 고급스러움을 더했다. 알코올 도수는 30도, 용량은 700ml이다.

농심(004370)이 용기면 신제품 '후루룩쌀국수 미역국'을 새롭게 출시한다. 부드러운 쌀면에 소고기 미역국의 시원하고 담백한 맛이 특징이며, 부담없는 간편한 한 끼로 좋은 제품이다. 

농심은 미역과 소고기 양지, 마늘 등으로 소고기 미역국의 깊고 진한 국물 맛을 구현했다. 건더기는 볶음미역, 지단, 고기 후레이크 등을 풍성하게 넣어 다양한 색감을 살려냈다. 특히, 면은 식이섬유 4500mg을 함유하고 있으며 튀기지 않은 쌀면으로 쫄깃한 식감을 자랑한다. 건면이라 열량이 265kcal로 낮아 한층 더 가볍게 즐길 수 있다.

이와 함께 농심은 쌀면과 닭육수가 어우러진 '후루룩쌀국수 닭곰탕'과 얼큰한 장국의 맛을 구현한 '후루룩쌀국수 소고기장국'을 선보일 예정이다.

식자재왕을 운영하는 푸디스트가 자영업자를 위한 식자재 브랜드 '식자재왕 플러스(PLUS)'와 '식자재왕 온(on;溫)'을 론칭하고 돈까스 소스, 떡볶이 소스, 수제버거 패티를 출시한다.

'식자재왕 플러스'와 '식자재왕 온'은 푸디스트의 대표적인 식자재 PB 브랜드 '식자재왕'의 정체성을 유지하는 가운데 시장의 최신 트렌드를 반영해 고객의 만족도를 극대화하는 확장브랜드다. '식자재왕'은 자영업자의 시간과 비용을 절약해주는 브랜드로, '식자재왕 플러스'와 '식자재왕 온'은 '식자재왕'에서 한 걸음 더 나아가 푸디스트의 R&D 역량을 집중해 합리적인 가격에 전문점 수준의 완성도 높은 제품을 제공한다. 식당에서 바로 사용할 수 있도록 RMR(Restaurant Meal Replacement)을 도입하는 등 조리 편의성과 퀄리티를 높이고 전문성을 강화했다.

'식자재왕 플러스(PLUS)'는 완성해 나간다는 의미를 담은 브랜드로, 소스, 육가공품 등으로 구성된다. 소스 라인은 최신 맛집 트렌드를 반영해 소규모 레스토랑이나 전문점에서 그대로 활용할 수 있도록 완성도를 높이고 맛의 질을 끌어올렸다. 신제품 '식자재왕 플러스 돈까스 소스', 식자재왕 플러스 떡볶이 소스'는 가장 핫한 맛 트렌드에 맞춰 개발한 오리지널 레시피 제품이다.

육가공품 라인은 고기의 함량을 높여 맛의 완성도를 높이면서 냉동 완제품의 맛에서 벗어나 수제 조리에 가까운 맛을 끌어냈다. 신제품 '고기듬뿍 버거패티'는 육함량을 81.2%까지 높이고 전문 셰프의 손맛과 수제 패티에 가까운 모양을 완성한 수제버거 패티다. '식자재왕 플러스'에서는 9월 중 '식자재왕 플러스 왕돈까스'를 출시할 예정이며, 향후 식당용 반찬 라인을 추가할 계획이다.