[프라임경제] 8월17일 식음료 및 유통업계 신제품 출시·이벤트 소식.
스텔라 아르투아가 레스토랑 '프리츠 아르투아(Frites Artois)'를 서울 이태원에서 연다.
'프리츠 아르투아'는 방문객에게 스텔라 아르투아 생맥주와 '프리츠' 등 벨기에 대표 음식이 만들어내는 특별한 미식 경험을 선사하는 레스토랑이다. 스텔라 아르투아는 작년 소비자들 사이에서 큰 인기를 끌었던 팝업 레스토랑 프리츠 아르투아를 올해 상시 운영 레스토랑으로 다시 오픈한다. 프리츠 아르투아는 작년 오픈 한 달 만에 일평균 방문객 300여 명과 스텔라 아르투아 생맥주 1만 잔 이상의 판매고를 기록하며 한남동의 핫 플레이스로 자리 잡은 바 있다.

스텔라 아르투아가 레스토랑 '프리츠 아르투아(Frites Artois)'를 서울 이태원에서 연다. © 오비맥주
프리츠 아르투아는 건물 내외부를 하얀색 바탕의 유럽풍의 분위기로 연출했다. 레스토랑 내부에는 유명 일러스트레이터 이슬아 작가가 스텔라 아르투아와 서울 도심 속 라이프스타일의 만남을 주제로 디자인한 대형 일러스트를 전시해 세련된 멋을 더했다. 소비자들에게 최상의 스텔라 생맥주를 제공하는 고급 바 테이블인 '바 아르투아(Bar Artois)'도 마련했다. 이국적인 정취를 자아내는 야외 테라스도 갖췄다.
푸드칼럼니스트 겸 스타 셰프 박준우가 프리츠 아르투아의 메뉴 기획 단계부터 참여해 기존 대비 다이닝 메뉴를 한층 강화한 것도 눈길을 끈다. 레스토랑의 메인 메뉴인 '프리츠'는 바삭하고 두툼한 식감의 벨기에식 감자튀김으로 8종의 다양한 소스와 함께 즐길 수 있다. 이외에도 스텔라 아르투아 맥주를 넣고 익힌 '아르투아 홍합 스튜', 미트볼이 들어간 벨기에 전통 음식 '불레트 프리츠', 김부각과 명란 소스로 맛을 낸 '서울 프리츠' 3종의 스페셜 프리츠 메뉴와 스테이크 등을 선보인다.
오픈을 기념해 다양한 브랜드 굿즈도 판매한다. 방문객들은 서울을 배경으로 특별 디자인한 한정판 전용잔 '서울 에디션' 챌리스, 앞치마, 실리콘 테이블 매트, 캄포도마 등을 프리츠 아르투아에서 만나볼 수 있다.
롯데제과(280360)가 디지몬빵 4종을 출시한다.
디지몬빵은 이달 24일 롯데제과 공식 온라인몰 '롯데 스위트몰'과 편의점 세븐일레븐을 시작으로 31일에는 롯데마트, 롯데슈퍼와 일부 슈퍼마켓으로 판매가 시작된다.
디지몬빵은 '아구몬의 허니크림빵' '텐타몬의 고소한 땅콩샌드' '파닥몬의 마롱호떡' '파피몬의 파인애플케이크' 4종으로, 182종의 디지몬 띠부씰이 무작위로 들어있다.
디지몬빵은 과거 2001년과 2009년 다른 업체에서 두 번 출시된 바 있어 롯데제과로서는 이번 디지몬빵 출시가 처음이지만 소비자 입장에서는 재출시라 할 수 있다.
디지몬은 디지털 몬스터의 줄임말로 애니메이션의 캐릭터로 시작됐다. 이후 인기가 더욱 확산되며 다양한 완구와 게임 등 캐릭터 산업으로 발전했다. 2000년 말부터 당시 유치원, 초등학생들이 최소한 디지몬 관련 상품을 하나씩은 가지고 있다고 할 정도로 디지몬 열풍이 불었다. 포켓몬과는 쌍벽을 이루고 있을 정도로 디지몬은 캐릭터 산업에서 포켓몬 못지 않는 큰 팬덤을 형성하고 있다.
제너시스BBQ 그룹이 자사앱(BBQ앱) 주문 고객을 대상으로 '치키 & 올리' 한정판 이모티콘을 선착순 증정한다.
BBQ는 자사앱에서 2만원 이상 구매 고객 대상으로 주문 다음날 당첨 문자와 다운로드 링크를 선착순 3만명에게 개별 전달할 예정이다. 해당 프로모션은 준비한 이모티콘 30,000개가 소진되면 자동 종료되며 다운받은 이모티콘은 30일 동안 사용 가능하다.
한정판 이모티콘은 BBQ 치킨과 주 재료인 올리브에서 창안한 캐릭터 '치키'와 '올리'를 주인공으로 제작했으며 일상 대화에서 유용하게 사용할 수 있는 16종의 이모티콘으로 구성됐다.
농심(004370)이 김과 통깨의 깔끔하고 고소한 맛이 특징인 신제품 '라면왕김통깨'를 출시한다. 라면왕김통깨는 라면을 보다 고소하게 즐기고픈 소비자들의 의견을 적극 반영해 개발한 제품이다.
이에 농심은 풍성한 구운 김 후레이크와 볶음 참깨, 고추기름 조미유로 차별화된 고소함이 특징인 라면왕김통깨를 내놓게 됐다. 국물은 멸치, 대구 등 각종 해물과 야채로 시원한 맛을 살렸으며, 볶음 고춧가루와 하늘초로 얼큰함을 더했다.
면은 튀기지 않은 건면을 사용해 보다 가볍게 즐길 수 있다. 전체적으로 고소한 풍미와 깔끔한 국물이 인상적이라는 평이다.
제품명 '라면왕김통깨'는 핵심 소재인 김과 통깨를 캐릭터화한 이름으로 지어졌다. 농심은 캐릭터에 스토리를 부여하고, 이를 활용한 다양한 마케팅 활동을 전개할 계획이다. 청년 김통깨가 식당을 운영하며 라면왕으로 거듭나기 위해 노력한다는 콘셉트다.
라면왕김통깨는 오는 22일 전국 대형마트와 편의점 등에 정식 출시된다.
풀무원식품은 민족 대명절 추석을 앞두고 엄선한 국산 유기농 쌀과 엿기름을 사용해 전통 방식으로 정성껏 만든 '유기농 명인식혜'를 출시했다.
풀무원(017810)은 '유기농 명인식혜'를 국내 대표 전통 음료인 식혜를 전 세대가 건강하고 맛있게 즐길 수 있도록 기획했다. 엄선한 재료와 식혜 명인의 전통 방식으로 제조해 맛과 건강함을 모두 살려 추석에 온 가족이 함께 마시기에도, 일상에서 가볍게 즐기기에도 좋다. 특히 MZ세대 사이에서 인기인 '할매니얼(할머니+밀레니얼)' 트렌드에 맞춰 이들에게도 정통 식혜의 맛을 제대로 알리겠다는 포부도 담았다.
'유기농 명인식혜'는 제품에 사용되는 재료부터 깐깐하게 엄선됐다. 국내산 유기농 쌀을 주재료로 식혜 제조에 사용된 엿기름과 설탕, 겉보리 모두 유기농이다. 유기농 쌀은 깨끗한 물로 5번 이상 씻어 쌀알 본연의 맛이 배어나는 달달하고 깊은 식혜의 맛을 낸다.
제조 방식도 전통의 맛을 극대화할 수 있도록 했다. 농림축산식품부가 지정한 대한민국 최초 식혜 명인의 노하우가 담긴 레시피에 따라 전통 제조 방식으로 정성껏 만들었다. 유기농 쌀로 지은 고두밥과 유기농 엿기름을 혼합하고 수 시간 삭혀내 인위적으로 단맛을 만들 필요 없이 재료 본연의 깔끔한 단맛을 자연스레 끌어냈다. 전통 방식으로 심혈을 기울여 하루에 1만8000개만 한정 생산한다.
제조 공정은 HACCP 인증을 받아 온 가족이 안심하고 즐길 수 있다.
세븐일레븐이 식물성 혁신푸드 기업 올가니카(ORGANICA)와 월드스타 손흥민의 토트넘 홋스퍼 구단과의 콜라보로 탄생한 프로틴 음료 '올가니카 올라 스포츠 프로틴' 2종을 업계에서 처음으로 선보인다.
'올가니카 올라 스포츠 프로틴'은 분리 대두와 완두로 만든 12g의 고함량 식물성 단백질과 김치에서 유래한 100억 포스트바이오틱스, 6g의 풍부한 식이섬유는 물론 뼈 건강에 도움을 주는 비타민D 1일 권장량이 함유돼 있는 올인원(all-in-one) 프리미엄 식물성 프로틴 드링크 제품이다.
언제 어디서나 가볍게 즐길 수 있는 RTD 형태로 △엄선한 다양한 곡물로 담아낸 고소하고 담백한 맛의 '오트 그레인'과 △부드럽고 고소한 향이 가득한 '헤이즐넛 코코아' 2종으로 출시돼 입맛에 따라 선택이 가능하다. 두 제품 모두 콜레스테롤과 트랜스지방 제로에 부담 없는 칼로리를 자랑한다.
'올가니카 올라 스포츠 프로틴'은 우리나라 축구 국가대표이자 아시아인 첫 EPL 득점왕인 손흥민 선수가 활약하고 있는 토트넘 홋스퍼와 정식 라이선스 계약을 체결한 제품으로 패키지에는 토트넘 홋스퍼 선수들의 이미지를 적용했다.