[오늘 뭐 먹지] 롯데마트·교촌치킨·해비치 호텔앤드리조트 외

[프라임경제] 7월28일 식음료 및 유통·호텔업계 신제품 출시·프로모션 소식. 

롯데마트가 15일부터 9월30일까지 양양의 '서피비치'에서 '블랙위너수박 팝업 스토어'를 진행한다. 팝업 스토어에서는 물을 한 방울도 섞지 않은 100% 리얼 '블랙위너 수박주스'와 블랙위너 수박을 먹기 좋은 크기로 잘라 스틱에 꼽은 '블랙위너 수박바'를 판매한다.

이는 동묘에서 선보인 롯데의 시그니처 'LAN 와인', 청담 한우 오마카세로 선보인 프리미엄 한우 브랜드 '마블나인'의 뒤를 이어 롯데마트 '관심급구 프로젝트'가 펼치는 세번째 활동이다.

롯데마트가 15일부터 9월30일까지 양양의 '서피비치'에서 '블랙위너수박 팝업 스토어'를 진행한다. © 롯데마트

MZ세대 사원들이 주축이 된 '관심급구 프로젝트'는 롯데마트의 젊고 새로워진 이미지를 적극적으로 전달하겠다는 목표 아래, 2030 세대에게 이색적인 고객 경험을 제공하고 있다. 최근 2030 소비자들을 중심으로 '서핑'이 트렌디한 스포츠로 자리잡았다는 점에 착안, 서핑 핫플레이스로 등극한 양양의 '서피비치'에서 K-품종 '블랙위너 수박'을 선보인다는 아이디어를 냈다.

이번 팝업 스토어는 준비 기간 중 서피비치에 등장한 '관심급구 프로젝트'의 캐릭터 '관심이'를 알아본 소비자들이 '관심급구 프로젝트' 공식 채널에 먼저 문의를 남기고, 오픈 후 하루 평균 300명 이상 방문하며 2030 소비자들을 중심으로 SNS 상 화제가 되고 있다.

이에 '관십급구 프로젝트'는 공식 SNS 계정을 통해 팝업스토어의 주스 시음권 및 서피비치에서 사용가능한 서핑 무료 강습권을 증정하는 등 다양한 이벤트를 진행할 예정이다.

홈플러스가 호주산 채끝 스테이크 물량을 대거 들여와 '반값'에 파격 할인 판매한다.

홈플러스는 다음달 3일까지 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 호주산 '오지(Aussie) 스트립로인 스테이크'를 50% 할인해 선보인다.

호주산 '오지 스트립로인 스테이크'는 그 동안 국내 유명 스테이크 하우스 패밀리 레스토랑에서 선보였던 오리지널 메뉴로 풍부한 육즙과 진한 육향 그리고 담백하고 부드러운 풍미를 자랑한다.

홈플러스는 본격적인 바캉스 대목 시즌을 맞아 호주 현지에서 별도의 물량계약으로 '오지 스트립로인 스테이크(채끝)' 24톤 물량을 사전에 확보해 일주일 한정 할인 행사를 진행하게 됐다.

여기에 기존 16% 수준이었던 호주산 소고기 관세를 정부가 10만톤 물량을 대상으로 0%로 할당관세 적용을 조치함에 따라 낮아진 원가를 바탕으로 대규모 할인을 동시에 적용해 고객들이 반값에 호주산 고급 스테이크를 즐길 수 있도록 마련했다.

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 이달 말까지 해피오더를 통해 배달 주문 시 할인 혜택을 제공하는 프로모션을 진행한다.

파리바게뜨는 SPC그룹 통합 어플리케이션인 해피오더를 통해 1만3000원 이상 구매하는 고객 대상 최대 8000원의 혜택을 전한다. 단, 현장 결제 시에는 할인 혜택이 불가하다.

먼저 해피오더앱 내 이벤트 페이지에서 6000원 할인 혜택 쿠폰을 다운로드해 사용 가능하다. 또한 매일 선착순으로 카드사(스마일페이, 카카오페이, 신한플레이, 우리페이로 결제 시 적용) 2천원 할인 혜택을 추가로 제공한다.

교촌치킨이 신메뉴 '교촌블랙시크릿' 출시를 맞아 신메뉴를 주문하는 주문앱 고객들을 위한 다양한 이벤트들을 마련했다.

교촌은 신메뉴를 주문하는 고객들을 위해 8월14일까지 '교촌블랙시크릿 전국 맛 표현 대회'를 진행한다. 이번 이벤트는 신메뉴 또는 신메뉴 맛을 오행시, 시조 등으로 기발하고 재치 있게 표현한 고객들을 대상으로, 추첨을 통해 아이패드프로(1명), 교촌치킨 피크닉백(20명), 교촌블랙시크릿 오리지날 제품교환권(100명)을 증정한다.

교촌치킨이 신메뉴 '교촌블랙시크릿' 출시를 맞아 신메뉴를 주문하는 주문앱 고객들을 위한 다양한 이벤트들을 마련했다. © 교촌치킨

당첨자 발표일은 8월31일이며, 내부 심사를 거쳐 1차 응모작을 선정한 후, 선정된 1차 응모작을 대상으로 교촌 주문앱에서 소비자 투표를 진행해 최종 응모작들을 선정할 예정이다.

이와 함께, 8월15일까지 '교촌블랙시크릿 리뷰 이벤트'도 함께 진행한다. 교촌 주문앱에서 신메뉴 '교촌블랙시크릿'을 주문 한 후, 알림톡을 통해 받은 링크에서 신메뉴 맛 리뷰와 사진을 함께 남기면 응모 가능하다.

추첨을 통해 베스트 리뷰를 남긴 참여자 90명를 선정해 '블랙시크릿 제품 교환권' 또는 '교촌 도넛 제품 교환권'을 증정한다. 당첨자는 매주 월요일 개별 문자를 통해 발표된다.

이번 출시된 '교촌블랙시크릿'은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 만든 이국적인 치킨으로, 교촌의 비법 '간장 소스'에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 대표적인 동양의 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현했다.

수제 맥주 구스아일랜드가 오는 8월1일, 자사 제품 '아스라이'의 AIBA 금메달 수상을 기념해 극소량으로 제작된 '아스라이 한정판 키트'를 만나볼 수 있는 '아스라이 오프너 데이(A-SEURAY Opener Day)'를 진행한다.

AIBA(Australian International Beer Awards: 호주 세계 맥주 품평회)는 미국의 WBC (World Beer Cup: 월드 비어 컵), 독일의 EBS(European Beer Star: 유러피언 비어 스타), 일본의 IBC(International Beer Cup: 인터내셔널 비어 컵)과 함께 세계 4대 맥주 품평회로 일컬어지는 최고 권위의 해외 유수 맥주 품평회이다. 올해는 20개국, 355개 양조장에서 약 2600여 종의 맥주가 출품됐다.

2022 AIBA에서 한국 구스아일랜드 브루하우스의 '아스라이' 제품은 세계 최고 수준의 우수성을 인정받으며 금메달을 수상하는 영예를 안았다. '희미하다', '흐릿하다'의 뜻을 지닌 '아스라이'는 구스아일랜드 브루하우스의 순우리말 이름의 맥주로 뉴잉글랜드 IPA의 가장 큰 특징인 탁함(Hazy)이 잘 표현됐다. 또한 파인애플, 멜론, 복숭아, 청포도의 내음이 가득한 갓 짜낸 주스와 같은 신선함을 갖춰 더블 드라이 홉 Hazy IPA의 매력을 느낄 수 있다.

구스아일랜드는 '아스라이'의 이번 AIBA 금메달 수상을 기념해 오는 8월1일 오후 7시부터 구스아일랜드 브루하우스에서 '아스라이 오프너 데이'를 마련했다. 서울 강남구 소재의 구스아일랜드 브루하우스 현장 방문 인원을 대상으로 스페셜 한정판 키트를 만나볼 수 있는 이벤트로, 키트는 트렌디한 디자인의 박스와 한정판 라벨의 아스라이 보틀 제품, 특별히 제작된 오프너와 전용잔으로 구성됐다.

이외에도 기다리는 동안 '아스라이' 맥주로 만든 한정판 아이스크림 메뉴와 페어링 스낵을 즐길 수 있는 테이스팅 부스와 '아스라이' 의미를 강조한 감성 있는 무드의 포토존도 운영하는 등 방문객들을 위한 다양한 프로그램이 준비됐다.

해비치 호텔앤드리조트가 서울 종로에서 운영하는 고급 중식당 '중심'에서는 '홍소 오리'를 출시했다. 홍소는 간장이나 설탕을 사용해 붉은색이 나도록 하는 중국식 조리법이다. 우리나라에 일반적으로 알려진 중국 음식 '홍소육'은 돼지고기를 사용하지만, 중심에서는 오리 가슴살을 사용한 홍소 오리찜을 선보인다. 오리고기는 불포화지방산과 단백질이 풍부한 만큼 '보양 별미'로도 제격이다. 

해비치 호텔앤드리조트가 서울 종로에서 운영하는 고급 중식당 '중심'에서는 '홍소 오리'를 출시했다. © 해비치 호텔앤드리조트

중심의 홍소 오리는 오리 가슴살을 기름에 튀겨낸 다음 중심만의 육수에 담가 쪄낸다. 여기에 중심의 특제 홍소 소스와 고수와 대파채, 고추기름을 더해 내놓는다. 고기의 촉촉한 육질과 감칠맛, 이국적인 향까지 어우러진 중심에서만 맛 볼 수 있는 특별한 메뉴다. 

롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트 내 그랜드 하얏트 제주의 한식당 '녹나무'에서 한우 스페셜 차림 메뉴를 출시했다. 

메인 코스라고 할 수 있는 한우 플래터는 쫄깃하고 고소한 갈비살, 눈꽃 마블링이 살아있는 꽃살과 살치살, 소 한마리에서 소량만 나오는 안창살 등의 4가지 부위로 구성되며 부위별로 다른 고기의 식감과 맛을 그대로 느낄 수 있다. 히말라야 핑크솔트, 홈메이드 오메기 쌈장, 와사비 등을 함께 제공해 취향대로 곁들여 먹기 좋다.

코스의 시작인 전복죽, 마늘, 양파채, 깻잎에 간장소스를 곁들인 등심 로스편채로 입맛을 돋우며 레몬 오일 드레싱을 곁들인 꽃새우 계절 샐러드, 셔벗은 여름의 싱그러움을 전한다.

한우 플래터 이후에는 배추, 무, 표고버섯, 가스오부시를 한데 넣어 끓여낸 담백한 맛이 일품인 국수 전골로 든든한 한끼를 완성할 예정이다. 계절과일과 홈메이드 후식, 차도 제공돼 디저트로 개운하게 즐길 수 있다.

매일 저녁 5시~10시에 이용 가능하며, 최소 1일 전에 2인 이상 예약 가능하다.