신세계센텀시티, 보는 눈도 즐거운 머랭쿠키 인기몰이

28일 신세계 센텀시티 지하 1층 '살롱드보네' 매장에 진열된 '머랭 쿠키'가 화려한 색감을 뽐내고 있다. ⓒ 신세계센텀시티

[프라임경제] 최근, 디저트 시장이 급성장 하는 가운데, 알록달록 색감의 달콤한 머랭쿠키가 화제다.

머랭쿠키는 입에 넣으면 솜사탕처럼 부드러운 식감을 선보이며, 알록달록 색감을 입혀 눈도, 입도 즐거운 새로운 디저트로 급부상 하고 있다. 

신세계 센텀시티는 지하1층 살롱드보네에서 판매하는 머랭(계란흰자의 거품)으로 만든 쿠키가 인기를 끌자, 3월 출시 이후 제품을 확대해 더많은 고객이 접할 수 있도록 했다.

 

실제로 살롱드보네의 최근 3개월 매출은 전년 동기간 대비 27% 신장했으며, 매장을 찾는 고객 중 40%는 머랭쿠키를 구매하기 위해 방문한다고 밝혔다.