[프라임경제] 클라우드펀딩 전문플랫폼 펀딩포유는 소상공인 프로젝트 12번째로 수제 과채발효식초를 만드는 보늬푸드의 후원형 펀딩을 진행한다.
보늬푸드는 특허출원된 착즙기술을 통해 발효식초 등 정직한 식품을 만든다.
홍성완 보늬푸드 대표는 "보늬는 밤의 속껍질이다. 보늬처럼 여리고 약한 사람을 감싸는 마음으로 정직한 식품을 만들겠다"고 각오를 다졌다.
특허출원한 착즙공법으로 만드는 수제과채발효 식초는 보늬푸드의 핵심제품이다.
보늬푸드는 △ 신선한 제철 과채 사용 △제조 기술 특허 출원된 착즙 공법으로 제조 △국내산 현미발효식초 사용 △ 100% 유기농 비정제 사탕수수당 사용 △철저한 위생 시스템 등의 장점을 통해 이번 펀딩 참가 시민들에게 최상의 맛을 전한다는 방침이다.
이번 펀딩은 바나나, 자몽, 포도, 복분자, 파인애플 발효식초 등 9가지 원료로 만든 식초 1000ml를 크라우드펀딩 특별할인가로 진행하는 방식이다.
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