풀잎채, 백제 유적 관광객 노림수는 '쇠고기 샤브샤브'

충청권 명소 부여에 49호 매장 출점

[프라임경제] 한식뷔페 풀잎채가 23일 충남 부여 롯데아울렛 2층에 49호점인 부여점을 오픈하면서 쇠고기 샤브샤브를 공략 포인트로 내세웠다.

부여 롯데아울렛은 백제 유적지를 찾는 관광객뿐 아니라 현지 주말 쇼핑객들이 애용, 연 500만명 이상이 찾는 충청권의 쇼핑 명소다.

풀잎채 부여점은 곤드레 가마솥밥과 함흥냉면, 산들나물 등 풀잎채 본연의 인기 메뉴를 그대로 적용하면서도 특별히 주말 아울렛 쇼핑에 나선 가족 외식 고객들을 위한 맞춤 메뉴로 '소고기 샤브샤브 특선메뉴'를 선보인다.

평일 점심 1만2900원선으로 한식뷔페 최고의 가성비를 자랑해온 풀잎채는 쇠고기 샤브샤브 메뉴를 1만9900원에 제공해 가격 경쟁력과 맛을 동시에 잡는다는 구상이다.