도로공사 문막휴게소, 전 직원 위생교육 실시

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[프라임경제] 한국도로공사 원주지사 문막휴게소(강릉방향)는 지난 17일 전직원 대상으로 '음식 맛 개선 및 위생교육'을 진행했다.
 
이번 교육은 음식 맛 개선 및 위생교육을 통한 직원들의 위생의식 고취와 고객에게 맛있고 품질 높은 음식을 제공하고자 김나영 송호대학교 식품영양학과 교수를 초빙해 진행했다.
 
이날 김나영 교수는 "안전하고 위생적인 식품관리를 위해서는 식품접객 종사원들의 개인위생 및 의식수준이 우선시돼야 한다"고 말했다.