한국소자본창업협회, 유망 창업 아이템 '라스타' 선정

[프라임경제] 한국소자본창업협회(회장 홍재성, 이하 협회)가 최근 소상공인 폐업률이 68%에 달하고 지속되는 경기불황 속에서도 틈새 시장을 공략해야 한다고 밝혔다.

협회는 최근 치킨과 피자로 대표되는 레드오션 시장 보다 스몰창업에 대한 필요성이 대두되면서 김밥, 라면, 분식 등에 대한 성공 창업창업과 같은 레드섹션 보다는 스몰창업, 김밥, 분식, 라면 등에서 성공의 기회가 높다고 말했다.

특히 협회는 라면창업 전문 프랜차이즈 '라스타'를 유망 창업 아이템으로 공식추천하고 나섰다.

협회가 라스타를 성공 창업 아이템으로 꼽은 이유로는 소자본 1인 창업 시스템으로 추가 인건비가 없으며, 4인분 주문시 5분이면 서비스 제공이 가능하다는 점, B급지에도 적합해 고정적인 임대료 지출에 대한 리스크 관리가 가능하다는 점, 경기불황 속에도 타 업종대비 창업시 리스크가 적다는 점을 제시했다.

협회 관계자는 "라면의 경우 비수기가 없고 유행을 타지 않으며, 라스타의 경우 마진율이 매출액 기준 52%로 높은 수익구조"라며 추천 이유를 밝혔다.