[오늘 뭐 먹지] 칭따오·파리바게뜨·하겐다즈 외

[프라임경제] 6일 식음료업계 관련 신제품 출시 및 할인 행사 소식.

칭따오 미니캔 연출컷. ⓒ 칭따오

칭따오(TSINGTAO)가 200ml 소용량의 '칭따오 미니캔'을 출시한다. 칭따오 미니캔은 한 손에 쏙 들어오는 소용량(200ml)이지만, 칭따오 라거의 맥주 맛은 그대로 담은 미니 버전이다. 한 번에 쭉 들이킬 수 있는 용량 덕에 남김 없이 마지막 한 방울까지 싹 비우며 칭따오 라거 특유의 깔끔한 목넘김을 제대로 즐길 수 있다. 이미 시판 중인 타 브랜드 맥주 미니캔은 평균 135~150ml 용량인데 반해 칭따오 미니캔은 200ml로, 평균 50~75ml가 더 많다. 상쾌한 청량감과 깊고 풍부한 재스민향, 부드러운 목 넘김을 선사한다.

배스킨라빈스가 10월 이달의 맛 '미찐 감자'를 출시했다. 미찐 감자 제품 이름은 '맛미(味)'와 '찐 감자'를 조합한 제품명이며, DC코믹스와 협업해 캐릭터 조커를 연상케하는 '미치게 맛있는 맛!' 이라는 문구를 적용했다. '미찐 감자'는 강원도 평창 감자로 만든 '감자 아이스크림'과 '치즈 아이스크림'을 섞고, 바삭한 식감의 '감자볼'을 토핑으로 넣었다. 이와 함께, 이달의 케이크로 '미찐 감자 케이크'를 선보였다. 감자 밭에 숨어있는 감자 아이스크림을 수확하는 콘셉트를 적용했으며, 미찐 감자, 슈팅스타, 엄마는 외계인 등 인기 플레이버 8종으로 구성됐다.

또, 진한 감자의 풍미를 담은 아이스크림 쉐이크에 감자쿠키 크럼블을 듬뿍 올린 '미찐 크럼블 쉐이크' 쫀득한 찹쌀떡 속에 감자볼과 감자 아이스크림을 넣고, 치즈 파우더를 뿌린 '미찐 감자 아이스 모찌'도 만나볼 수 있다. 배스킨라빈스는 신제품 출시를 기념해 10월 한달 동안 '미찐 감자' 싱글레귤러 구매시 500원을 추가하면 더블주니어로 두 단계 사이즈 업그레이드하며 '미찐 크럼블 쉐이크'와 '미찐 감자 아이스 모찌' 구매시 각각 1000원, 500원의 할인 혜택을 제공한다.

커피전문점 탐앤탐스가 언택트, 딜리버리 소비 트랜드 확산에 발맞춰 <탐탐이 왔어요! TOM N TOMS Safety Delivery> 프로모션을 진행한다. 탐앤탐스는 오는 11일까지 공식 어플리케이션 마이탐으로 △딜리버리 △스마트 드라이브스루 서비스를 이용하거나 배달앱 배달의민족을 통해 1만5000원 이상을 구매한 고객에게 탐앤탐스X쿤달 손소독제 1개를 증정한다. 주문 메뉴와 함께 소독제가 함께 배달되며 각 매장 별로 준비된 수량만큼 선착순으로 증정한다.

SPC삼립이 '삼립호빵' 출시 50주년을 맞아 한정판 제품 등 25종의 다양한 제품을 출시했다. SPC삼립은 50년간 축적한 기술 노하우로 SPC그룹 특허 토종 유산균과 우리 쌀에서 추출한 성분을 혼합해 개발한 '발효미(米)종'을 호빵 전 제품에 적용해 호빵의 쫀득하고 촉촉한 식감을 강화하고 풍미를 높였다. 또한, 1971년 최초 출시했던 패키지 디자인과 '삼립호빵' 전용 폰트를 개발해 브랜드의 역사와 레트로 감성을 담았다.

최근 집밥·혼밥 문화 확산에 따라 간편하게 식사 대용으로 즐길 수 있는 '만두형 호빵'도 선보인다. 또한 SPC삼립은 '1개입 호빵'에 특허를 받은 포장기술인 '호빵 스팀팩'을 적용했다. 호빵 스팀팩은 포장지를 뜯지 않은 채 전자레인지로 제품을 가열하면 적절한 시점에 포장지가 알맞게 열리도록 개발된 기술로, 내부 습도가 유지돼 찜기를 사용하지 않아도 촉촉하고 폭신한 호빵의 식감을 잘 느낄 수 있다.

파리바게뜨 '갓구운빵' 서비스 플랫폼 확대. ⓒ 파리바게뜨

파리바게뜨가 매장 별로 제품의 생산 정보를 소비자에게 실시간으로 제공해주고 바로 구매할 수 있도록 돕는 '갓구운빵' 서비스를 강화한다. 먼저 파리바게뜨는 소비자들이 '갓구운빵' 시간을 확인할 수 있는 플랫폼을 확대한다. 소비자가 파리바게뜨 매장 안에 비치된 '갓구운빵 QR코드'를 스캔하면 파리바게뜨 공식 홈페이지로 연동돼 요일∙시간별 '갓구운빵' 정보를 확인할 수 있다. 매장마다 설치된 디지털 메뉴보드의 '해피TV'를 통해서도 '갓구운빵' 정보를 확인할 수 있다. 11월4일까지 다양한 프로모션도 진행한다. 소비자가 매장에서 1시간 이내에 구워진 빵∙샌드위치∙샐러드 제품을 구매 시 '갓구운빵 QR코드'를 스캔해 확인 가능한 바코드를 제시하면 10% 혜택을 받을 수 있다. 또한 통신사 할인 중복 시 최대 20%까지 혜택을 받을 수 있다.
 
할리스커피가 할로윈 시즌을 앞두고 할로윈 콘셉트의 음료 1종과 베이커리 2종, 빅카롱 4종을 11월 2일까지 한정 판매 한다. 할리스커피는 할로윈 시즌을 재미있게 즐길 수 있도록 몬스터, 해골 등의 캐릭터를 활용해 다양한 메뉴를 출시했다. 뿐만 아니라 파티족을 겨냥해 배달앱 등을 통해 선보인 할로윈 패키지는 색다른 홈파티 아이템으로 제격이다. 할로윈 메뉴 7종은 10월6일부터 11월2일까지 판매한다. '프랑켄슈 쿠키 할리치노'는 달콤한 슈크림 음료에 바삭한 초코쿠키가 고루 섞인 음료다. 음료 표면에 쌉싸름한 녹차소스가 흐르도록 연출해 할로윈 분위기를 자아낸다.

할리스커피는 커피와 조화를 이루는 할로윈 시즌 베이커리 메뉴도 새롭게 선보였다. '무시무시 티라미스 라운드' 케익은 부드럽고 진한 마스카포네 치즈와 커피향이 조화로운 티라미스다. 해골 모양의 초콜릿을 꽂아 할로윈 분위기를 연출했다. '할로윈 블루베리 치즈 라운드' 케익은 블루베리와 레어치즈가 조화를 이룬 블루베리 치즈 케익이다. 또한 할로윈 축제에서 자주 접할 수 있는 몬스터, 해골을 활용한 빅카롱 4종도 함께 출시한다. 몬스터 캐릭터가 그려진 '몬스터프랑켄 빅카롱' 초코맛 2종, 해골 이미지를 귀엽게 구현한 '오싹 해골 빅카롱' 유자맛 2종이다.

롯데제과가 프리미엄 아이스크림 '본젤라또'에서 한층 업그레이드한 '본젤라또 앙상블' 3종을 선보였다. 이번 신제품은 '본젤라또 앙상블'이라는 새로운 브랜드로 론칭, 기존의 '본젤라또' 제품보다 유지방 함량을 2배 가량 올려 부드러운 식감을 한층 끌어올린 상위 버전의 '본젤라또'다. 이 프리미엄 아이스크림 제품은 각종 아이스크림 믹스와 시럽, 잼, 초콜릿 코팅, 토핑 등 다양한 요소들을 첨가, 입 안에서 재료의 어우러짐을 강조했다. '본젤라또 앙상블'은 총 3종으로 바 2종(스위트베리, 쿠키앤크림)과 콘 1종(쇼콜라&치즈케익)이다.

공차코리아가 10월 한 달 동안 멤버십 회원들을 대상으로 두 가지 프로모션을 진행한다. 매달 진행하는 멤버십 데이 외에 추가 프로모션을 기획해 멤버십 회원들에게 보다 풍성한 혜택을 제공한다. 먼저 10월7일부터 11일까지 총 5일간 멤버십 오더로 제조 음료 구매 시 500원 할인 쿠폰이 발급된다. 이어 10월20일 공차 멤버십 데이에는 공차 멤버십 앱 회원을 대상으로 토핑 무료 이벤트를 진행한다. '토핑 무료 쿠폰'은 20일 공차 멤버십 앱 회원 모두에게 일괄 발행되며, 전국 모든 매장에서(일부 매장 제외) 사용 가능하다.

하겐다즈X설빙 시즌 한정 빙수 '망고하겐다즈설빙'이 한 달 새 한정 판매 수량 50% 이상 돌파했다. ⓒ 하겐다즈

하겐다즈(Häagen-Dazs)가 설빙과 손잡고 한정으로 선보인 신메뉴 '망고하겐다즈설빙'이 소비자들에게 인기를 끌고 있다. 현재 출시 약 한 달 만에 한정 판매 수량 50% 이상 돌파해 12월까지 계획했던 판매일정보다 훨씬 이른 10월 중 조기 종료가 예상된다. 9월1일부터 한정 수량으로 판매되는 망고하겐다즈설빙은 프리미엄 원재료만 고집해 순수하게 망고의 깊고 진한 맛을 담은 하겐다즈 망고&크림 아이스크림과 망고 과육이 듬뿍 들어간 설빙 빙수가 만났다. 이번 콜라보로 탄생한 신메뉴는 빙수와 아이스크림 모두 망고 과육이 아낌없이 들어가, 망고 특유의 상큼함을 선사한다. 하겐다즈 망고&크림은 리얼 망고 과육이 콕콕 박혀있다. 달콤한 애플망고 과육이 듬뿍 들어있는 빙수에 하겐다즈 망고&크림 아이스크림이 더해져 망고 특유의 진하고 달콤상큼한 풍미를 즐길 수 있다.

버거킹이 10월11일까지 '불고기버거' 단품을 53% 할인된 가격에 판매하는 프로모션을 실시한다. 불고기버거는 버거킹의 스테디셀러로 직화 방식(Flame-grilled)으로 조리한 100% 순 쇠고기 패티에 버거킹 고유의 한국적인 맛을 살린 불고기 소스, 신선한 양상추와 양파를 더해 풍부한 맛을 즐길 수 있는 메뉴다. 여기에 치즈를 추가해 더욱 고소한 '치즈불고기버거' 할라피뇨로 매콤함을 더한 '할라피뇨불고기버거' 패티가 두 장 들어가 풍부한 육즙을 즐길 수 있는 '더블불고기버거' 등 버거킹에서는 다양한 방법으로 불고기버거를 즐길 수 있다.

폰타나가 유럽 정통의 맛을 담은 상온 액상수프 4종을 출시하고, 수프와 함께하는 다니엘 헤니의 일상을 담은 TV 광고를 공개한다. 폰타나가 새롭게 선보인 신제품은 유럽 정통 루 방식과 지역 대표 원재료로 정통 홈메이드 수프 레시피를 구현했다. △그릴드 머쉬룸 크림 수프 △스위트콘 크림 수프 △스위트 펌킨 크림 수프 △크리미 포테이토 치즈 수프 등 4종이다. 신제품 출시에 맞춰 폰타나는 다니엘 헤니를 모델로 한 4편의 CF를 선보인다. CF에서는 아침부터 출출한 밤까지 다양한 상황에서 폰타나 수프를 즐기는 다니엘 헤니의 모습을 만나볼 수 있다. 또한 폰타나는 공식 스마트 스토어를 론칭하고 오는 10월8일까지 매일 오전 8시 30분부터 선착순 300명에게 신제품 4종을 100원에 체험해볼 수 있는 '폰타나 액상수프 출시 기념 테이스팅 세트'를 판매한다.

도미노피자가 도미노만의 새로운 레시피로 만든 '칠리 핫도그 엣지'를 오는 8일 새롭게 출시한다. 도미노피자는 매콤한 맛의 아메리칸 칠리 핫도그를 피자 끝 부분인 엣지에 통째로 넣어 마지막 한 입까지 완벽한 피자의 맛을 느낄 수 있는 칠리 핫도그 엣지를 새롭게 선보인다. 칠리 핫도그 엣지에 들어가는 소시지는 국내산 돈육으로 만들었으며, 합성색소와 합성보존료(소브산칼륨), 발색제(아질산나트륨)가 모두 첨가되지 않은 제품이다. 칠리 핫도그 엣지는 오리지널 도우 선택 시 적용 가능하며, 라지 사이즈 피자는 5000원, 미디움 사이즈 피자는 3000원에 엣지를 추가할 수 있다. 또한, 신메뉴 출시를 기념해 8일부터 오는 25일까지 모든 피자 오리지널 도우 라지 사이즈 주문 시 1000원을 추가하면 칠리 핫도그 엣지로 업그레이드 제공하는 프로모션을 진행한다.

풀무원식품은 깊고 진한 국물 맛의 정통 우동 '가쓰오 진(眞) 우동'과 볶은 소고기, 소고기 육수를 함께 끓여내 구수한 퓨전 우동 '고기뚝배기 우동'을 출시했다. '가쓰오 진 우동'은 정통 우동의 풍미를 탄탄하게 구현한 우동이다. 가쓰오부시(훈연가다랑어포)와 사바부시(훈연고등어포) 2가지 부시를 3단 추출(침출-열수-순환)해 깊고 진한 빈틈없는 맛을 냈다. 기존 가쓰오부시 우동 특유의 훈연 풍미에 사바부시의 감칠맛을 더해 맛의 균형을 맞췄다. '고기뚝배기 우동'은 한국인의 입맛에 맞춘 퓨전 우동이다. 고기, 사골을 전통 가마솥 방식으로 푹 우려내 진하고 구수한 맛을 낸다.

신제품 우동 2종 모두 풀무원의 '수타식 제면 공법'을 적용한 면이 맛과 식감을 극대화해준다. 우동 반죽을 손 모양 압연 롤러로 5번 밀어내고 1시간 숙성 후 면을 뽑아내 최적의 두께와 그에 맞는 쫄깃한 면발을 만들었다. 가쓰오 진 우동의 면은 우동 본연의 탱탱함을 끌어올렸고, 고기뚝배기 우동의 경우 진한 소고기 육수에 어울리는 납작한 수타식 우동면을 사용해 맛을 완성했다.