국제조리전문학교 '2016 라면박람회 전시홍보관' 참여

설탕공예 케이크 전시…1:1 진로·취업상담 진행

[프라임경제] 글로리아교육재단 소속 국제조리전문학교(이하 국조전)는 지난 3일부터 5일까지 코엑스에서 진행된 '2016 대한민국 라면박람회' 전시홍보관에 참여했다고 7일 밝혔다.

국제조리전문학교는 지난 3일부터 개최된 '2016 대한민국 라면박람회' 전시홍보관에 참여했다. ⓒ 국조전

'2016 대한민국 라면박람회'는 국내외 대표기업의 라면을 전시 및 홍보하며, 전국에 있는 라면 맛집들이 참여해 알찬 볼거리를 제공했다.

이번 박람회에 참여한 국조전은 대회수상을 했던 설탕공예를 통한 케이크를 전시해 눈길을 끌었다.

또한 전문 실습 과정과 수많은 대회 수상경력을 선보이며 조리인을 꿈꾸는 학생들을 위한 1:1 진로상담과 더불어 취업 상담을 진행했다.

한편 국조전은 국가대표, 유명 레스토랑 출신 셰프로 구성된 교수진과 1인 1테이블로 이뤄진 최신 실습실을 운영 중이다.

특히 조리산업기사반과 대회준비반을 별도 운영해 대회에 참가하기 위한 24시간 실습실 개방과 교수와의 멘토링을 적극 지원하는 등 세계로 나아가는 조리인을 양성하기 위해 노력하고 있다.