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풍부한 해산물과 열대과일, 독특한 향의 향신료와 양념을 사용한 타이 음식은 하나의 요리에서도 여러 가지의 미각을 경험할 수 있다. 그랜드 하얏트 서울의 테라스에서 선보이는 '타이 미각 여행'에서도 독특하고 다양한 향과 색이 입맛을 사로잡는 타이의 정통 요리를 부페로 즐길 수 있다.
타이의 대표적인 음식인 톰얌쿵과 파타이 국수를 비롯하여 매운맛의 쇠고기 샐러드인 얌 느아, 칠리 소스를 곁들인 생선 튀김인 톳만 플라, 타이의 인기 샐러드 얌 운 센 등 다양한 소스로 맛을 낸 샐러드와 입맛을 돋우어주는 다양한 전채 요리와 타이식 커리 요리인 쇠고기와 감자를 넣은 옐로우 커리 갱 카리 누아를 맛볼 수 있다.
이와 함께 마늘과 후추를 곁들인 새우 볶음 궁 토드 크레티엠 등의 이국적인 해산물 요리, 마늘과 칠리를 곁들인 쇠고기 볶음 요리 누아 파드 크레티엠 솟 등의 육류 요리, 태국식 단호박 커스터드인 상카야 팍텅 등 다양한 메뉴를 한 자리에서 즐길 수 있다. 가격 점심 부페 5만원, 주말 5만2000원, 저녁 부페 5만3000원, 주말 5만5000원.
