[프라임경제]젤라또 아이스크림 전문점 ‘카페 띠아모’(
www.ti-amo.co.kr)가 쌀과 카카오를 활용한 신메뉴 ‘다크초콜릿’과 ‘리조’를 9월 1일부터 출시한다.
카카오는 노화방지, 피로회복, 우울증 예방에 좋다. 신메뉴 다크초콜릿에는 카카오 70%의 진한 초콜릿에 바삭한 초코칩이 씹히는 맛이 특징이다. ‘리조’는 한국인들에게 익숙한 쌀의 고유한 맛을 살렸다. 맛은 부드럽고 달콤하지만, 당뇨와 비만을 예방하고 콜레스테롤을 저하시키는 쌀을 사용해 웰빙 아이스크림으로 손색이 없다. 가격은 싱글 사이즈에 2300원이다.
띠아모코리아 관계자는 “쫄깃함이 강조된 리조와 몸에 좋은 카카오 함량이 70% 이상인 다크초콜릿은 웰빙의 대표 메뉴로 인정받을 것으로 보인다”며 “앞으로도 새로운 젤라또 아이스크림 메뉴 개발을 위해 지속적으로 노력할 것”이라고 밝혔다.
카페 띠아모는 지난 2004년 런칭을 시작으로 현재 국내에 230여개, 해외에 4개 점포를 운영중인 국내 토종 중견 아이스크림 전문 브랜드이다. 전체 아이스크림 업계 2위, 젤라또 부분에서는 1위를 달리고 있다. 신선한 천연 재료를 사용해 매장에서 홈메이드식 젤라또 아이스크림을 직접 제조해 판매한다. 또한 고급 에스프레소 원두커피와 웰빙 샌드위치, 베이커리, 와플 등의 사이드 메뉴를 갖춘 ‘멀티 아이스크림 카페 전문점’으로 인기를 얻고 있다.
