[프라임경제]스타벅스커피 코리아(대표 이석구)이 전국 남녀 19,470명을 대상으로 실시한 온라인 설문 결과, 전체 응답자중 53.6%인 10,440명이 커피전문점을 이용하는 가장 큰 이유로 '커피 자체를 즐기기 위해서' 라고 응답했으며, 두번째로 많은 4,675명(24%)이 '개인적인 시간 활용을 위해서', 4,355명(22.4%)이 '타인과의 만남 및 대화를 위해서'라고 응답했다.
하루 중 맨 처음 커피를 마시는 시간대로는31.3%인 6,085명이 아침 식사 후, 19.2%인 3,745명이 아침 식사전이라고 답했으며, 31.2%인 6,073명이 오후 중, 15.1%인 2,940명이 점심식사 직후로 응답해, 오후 보다 아침에 커피를 즐기는 사람들이 더 많은 것으로 나타났다. 또한 대다수인 72%가 커피를 하루 평균 1~2잔을 마시며, 커피를 주로 마시는 장소는 커피 전문점(57%)으로 일주일 평균 3~4회(41.8%) 방문한다고 응답했다.
스타벅스 관계자는, “본 조사 결과, 커피 자체의 풍미를 즐기며, 혼자만의 시간을 즐기기 위해 커피 전문점을 찾는 고객들이 지속적으로 증가하고 있는 것으로 파악되었다. 이는 스타벅스에서 추구하고 있는 고객의 일상을 풍요롭게 하는 제3의 공간 경험이 우리 나라 커피 애호가들에게 인정 받은 결과로 보인다”고 밝혔다.
한편, 지난 10년간 스타벅스가 국내 커피 시장 발전을 위해 가장 크게 기여한 점으로 '제3의 공간 등 새로운 커피 문화 공간 창출'(41%, 7,944명)을 가장 많이 꼽았으며, 다음으로 ‘테이크 아웃 커피 문화 본격 소개' (31%, 6,046명), '에스프레소 커피 음료의 대중화'(26%, 5,040명) 등 이라고 응답했다.
10년간의 성과를 바탕으로 향후 국내에서 스타벅스가 지속적으로 추진해 나가야 할 부분으로는 '현지의 문화와 전통이 반영된 제품 및 매장 개발' (42%, 8,112명)을 가장 많이 꼽았으며, '일회용 컵 줄이기 및 에너지 절약을 통한 친환경 경영 선도'(31%, 5,968명), '지역사회 복지 개선을 위한 다양한 연계 활동' (15%, 2,833명), '지속적인 일자리 창출 및 글로벌 인재 양성' (13%, 2,557명)등의 순서로 대답했다.
커피를 마시며 대화하고 싶은 국내 지식인으로는 3,857명(19.8%)이 안철수씨라고 답했으며, 다음으로 한비야(1,453명, 7.5%), 공지영(1,355명, 7%), 이외수(1,035명, 5.3%), 손석희(660명, 3.4%)씨 등의 순이었다.
