[프라임경제]배상면주가(대표 배영호)에서는 5일 저온 숙성 탄산 복분자술, ‘빙탄복(氷呑福)’이 새롭게 출시하고 젊은 층의 입맛 공략에 나선다고 밝혔다. 빙탄복은 자연 발효로 빚은 복분자술을 저온 장기 숙성하고 탄산을 가미하여 상큼하고 시원한 맛을 선호하는 젊은 층의 입맛에 맞춘 것이 특징이다. 과즙과 탄산을 넣는 기존의 RTD와는 달리 저온에서 발효 숙성된 복분자 원액과 탄산의 조화로 복분자 특유의 깊은 맛을 느낄 수 있다. 과실주, 370ml 용량, 알코올 도수 7%, 출고가 2,596원
배상면주가의 빙탄복은 남성을 위한 기능성을 강조하였던 기존 복분자주와는 달리 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 복분자술임을 내세우고 있다. 또한 패키지에는 빨대를 부착하여 마시는 재미를 부각시킨다는 계획이다. 주요 업소에는 탄산의 풍미를 최대한 즐길 수 있는 한국형 샴페인 잔인 탄산주 전용잔을 제공할 계획이다.
지금까지의 국내에 수입 출시되었던 RTD 제품(Ready To Drink, 가볍게 마실 수 있는 음료 타입의 저알콜 제품)이 와인이나 외국산 과실에 탄산을 첨가했던 것에 비해, 빙탄복은 가장 인기 있는 국내 과실인 복분자로 빚은 최초의 RTD 제품이라는 점에서 전통술의 저변을 넓히는 새로운 시도로 주목 받고 있다.
신유호 ㈜배상면주가 마케팅 본부장은 “최근 소비자들이 소맥(소주+맥주)과 RTD에 열광하는 이유가 탄산 제품에 대한 소비자의 갈증으로 분석되었다.”고 말하고 “빙탄복의 출시는 국내 최초로 국내 과실을 발효하여 만든 RTD제품인 만큼 국내 과실 탄산주 시장을 개척하는 데 큰 의미가 있을 것.”이라고 말했다.
