[프라임경제]치킨퐁(대표 한윤교,
www.phong.co.kr)은 6월 11일부터 3일간 부산 BEXCO에서 개최되는 2009 프랜차이즈 창업 부산 박람회에 참가한다고 밝혔다.
치킨퐁은 고품격 치킨전문 프랜차이즈로 순수 국내닭을 흑마늘과 천연재료로 시즈닝한 웰빙 메뉴로만 구성했다. 누드오븐치킨, 데리아끼오븐치킨, 바비큐오븐치킨을 비롯한 오븐치킨류와 베이크치킨류, 후라이드치킨류 등 다양한 치킨류 및 안주류가 준비되어 있다. 이와 함께 자체 개발한 컨벡션 오븐기를 사용, 가격은 낮추면서 기존 수입 오븐기에 비해 조리시간을 줄이는 등 성능을 업그레이드 해 효율성을 높였다.
뿐만 아니라 맥주와 음료의 김이 빠지지 않으면서 시원하게 즐길 수 있는 냉각테이블과 배달용 냉각기를 구비해 홀과 배달 영업 시 시너지 효과가 기대된다.
창업비용은 약 2천만원(배달형, 26.4m² 기준)의 소자본에 머물러 예비창업자의 창업에 대한 부담은 줄이고, 치킨시장의 블루오션을 만들고 있다는 평가다. 특히 치킨퐁 시식차량을 통해 치킨 무료시식행사와 냉각테이블 시연 및 생맥주 무료시음회도 진행한다.
