[프라임경제] 빕스(www.ivips.co.kr)가 12주년을 기념해 12종의 새로운 봄 메뉴를 샐러드 바를 통해 선보이며 빕스 샐러드 바 메뉴 평가단을 오는 29일까지 모집한다.
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빕스의 메뉴 평가단은 샐러드 바 메뉴 개정 시마다 운영되는 것으로 지금까지 작성된 다양한 의견들은 빕스의 새로운 메뉴 개발 시 적극적으로 활용되었다. 첫번째 메뉴 평가단 모집에서는 약 2만5000여명의 고객이 참여, 평가단 의견을 여름 신메뉴 개발에 적극 활용한 바 있다. 이 후 지난 8월 운영된 두번째 메뉴 평가단에서는 약 3만5000명의 고객이 신청 했고 11월 메뉴 평가단 신청자는 4만명을 넘어섰다.
메뉴 평가단에 참여를 원하는 고객은 홈페이지를 통해 오는 29일까지 신청할 수 있다. 신청자 모두에게는 휴대폰 문자 메시지를 통해 4월 30일까지 사용가능 한 샐러드 바 50% 할인 쿠폰(2인 방문 시 1인 샐러드 바 50% 할인적용)을 전송한다.
빕스 김상임 사업부장은 “빕스는 올해 12주년을 기념하며 봄 샐러드 바에 12가지 새로운 메뉴를 출시, 각 메뉴에 대한 고객 의견을 적극적으로 수렴하기 위해 메뉴 평가단을 기획, 운영하고 있다” 며 “많은 분들이 참여해 새로워진 샐러드 바를 합리적인 가격으로 즐기고 각 메뉴에 대한 의견을 적극적으로 기제해 주길 바란다” 고 말했다.
한편 빕스는 메뉴 평가단 외에도 고객 품평회, 고객 제안 메뉴개발 프로그램 등을 활용, 메뉴에 대해 고객과 적극적인 커뮤니케이션을 실시하고 있다.
