[프라임경제]도미노피자 코리아(www.dominos.co.kr, 대표 오광현)는 국내 업계 최초로 식품안전경영시스템인 ‘ISO22000’ 인증을 획득했다고 19일 밝혔다.
도미노피자는 지난 2008년 7월부터 2009년 1월까지 본사와 도우 공장, 매장 등에서 실사를 거친 후 국제표준화기구(ISO)에서 요구하는 식품제조의 엄격한 운영 시스템을 인정받아 ISO22000을 획득하게 됐다. 따라서 도미노피자는 피자의 제조, 가공 및 부가서비스 전반에 걸친 업계의 위생 시스템을 선도하고, 소비자들에게 안전 먹거리를 제공하고 있음을 공식적으로 인정받게 된 것.
ISO22000은 원재료 구매에서부터 가공·포장·배송·소비에 이르는 전 과정을 대상으로 하는 식품안전경영시스템(FSMS)으로 유럽, 미국 등 선진국에서 크게 주목 받고 있는 국제 경영 규격이다. 최근 세계적으로 광우병, 다이옥신 오염 등 식품안전에 대한 이슈 제기로 2005년부터 시행되고 있다.
