[프라임경제]서울디지털디자인전문학교(학장 박상종 www.sddc.or.kr)가 2009년을 맞아 관광경영학과 내 실버경영전공, 바리스타전공, 소믈리에전공 등 3개 세부전공과정을 신설했다.
실버경영전공은 실버호텔, 노인전문시설, 노인복지 등 다양한 실버산업 분야의 인재를 양성한다. 의학기술의 발달로 노령인구가 증가되는 등 실버시장의 확대가 예측되고 있어 전망이 밝다. 요양보호사 1․2급 자격증을 취득할 수 있다.
바리스타 전공은 커피 음료 제조 전문가인 바리스타 양성과정으로 에스프레소를 기반으로 한 다양한 커피 음료의 제조방법과 함께 커피 볶기(로스팅), 라떼 아트 등도 학습한다. 커피조리전문가(바리스타) 2급 자격증을 취득할 수 있다.
와인감별 전문가인 소믈리에 전공은 각 나라별 와인 생산과 와인 감별, 와인 리스트 작성 및 추천, 와인에 어울리는 푸드 및 테이블 코디네이션까지 교육해 와인전문가로 육성한다. 와인소믈리에, 와인어드바이저, 국내호텔서비스사, 국가기술조주기능사, 국내호텔서비스자격증 등의 취득해 호텔 및 레스토랑으로의 취업이 가능하다.
서울디지털디자인전문학교 이수환 기획실장은 “본교는 서비스직군에서 다양한 인재를 원하는 사회적 필요성에 따라 실버경영, 바리스타, 소믈리에 과정 등을 신설했다”며 “실제 현장에서 바로 쓰일 수 있는 생생한 교육을 제공하기 위해 실습 위주의 수업을 진행할 각 분야 경험 많은 외부강사진을 초빙했다”고 말했다.
서울디지털디자인전문학교에 대한 더 많은 정보는 홈페이지 www.sddc.or.kr에서 확인할 수 있으며 입학문의는 입학관리과 02-859-3000으로 하면 된다.
