[프라임경제] 맥주 전문 프랜차이즈 치어스(대표 정한)가 이달 초 수제맥주시장에 출사표를 던졌다. 올 하반기에는 치어스만의 독자적인 크래프트 비어&드래프트 비어를 선보일 계획이다.
21일 치어스에 따르면 치어스는 수제맥주시장의 한계를 보완하고 보다 많은 소비자가 수제맥주를 즐길 수 있도록 일부 치어스 가맹점을 대상으로 시범 판매를 시행하고 있다.
특히 수제맥주 판매 유통에서 중요한 '신선도'를 유지하기 위해 콜드체인시스템을 도입했으며 수요 조사와 트렌드 분석을 통해 소비자들이 원하는 프리미엄급 수제맥주들을 선별하고 합리적인 가격을 책정한 것이 특징이다.
치어스 관계자는 "영국 판매 1위 수제맥주 브랜드 브루독과 다년간 운영으로 검증된 품질 좋은 치어스 요리를 함께 선보여 시너지 효과를 발휘하고 있다"고 말했다.
치어스는 이번 테스트 판매 결과를 토대로 지속적인 보완과 소비자 니즈를 반영해 전국 가맹점으로 판매를 확대할 방침이다.
