[프라임경제] 이번 주 식음료·외식·프랜차이즈·주류업계 신제품·신메뉴 출시, 리뉴얼 소식.
◆CJ제일제당 '쁘띠첼' 봄 디저트 3종
CJ제일제당(097950)은 봄철 성수기 시즌을 겨냥, 봄 대표 과일인 딸기와 복숭아를 다양한 형태 디저트로 즐길 수 있는 '쁘띠첼' 신제품 3종 △쁘띠첼 스윗푸딩 스트로베리 △쁘띠첼 미초 복숭아 △쁘띠첼 복숭아 젤리 벚꽃 한정판을 출시한다.
'쁘띠첼 스윗푸딩 스트로베리'는 딸기 농축액과 크림치즈를 넣은 푸딩이다. 딸기 제철인 3~5월에 맞춰 출시됐다. 추가로 제품 포장 겉면에는 벚꽃 모양 이미지를 넣어 봄 디저트 느낌을 강조했다.
'쁘띠첼 미초 복숭아'는 복숭아 과즙을 발효해 만든 100% 과일발효초로 천연 유기산과 비타민C, 미네랄 등이 들어 있다. 어 봄철 필요한 영양소를 쉽게 섭취할 수 있다.
오는 6일까지 만나볼 수 있는 '쁘띠첼 복숭아 젤리 벚꽃 한정판'은 기존 '쁘띠첼 복숭아 과일젤리'에 벚꽃 모양의 젤리를 추가로 넣었다.
◆대상 청정원 '갓 지은 죽 그대로' 컵죽 3종
대상(001680) 청정원은 갓 지은 죽 맛을 그대로 즐길 수 있는 100% 찹쌀 컵죽 3종 △쇠고기죽 △야채죽 △잣죽 을 선보인다.
쇠고기죽과 야채죽에는 참기름을 별첨했다. 조리법은 건조찹쌀과 분말수프를 찬물에 섞은 후 전자레인지에 돌리기만 하면 된다.
◆오뚜기, 여름라면 신제품 '진짜쫄면' '춘천막국수'
오뚜기(007310)는 하절기 비빔면 성수기를 앞두고 여름라면 신제품 '진짜쫄면'과 '춘천막국수'를 출시했다.
진짜쫄면은 감자 전분과 고압 스팀으로 증숙한 면발과 쌀로 만든 태양초고추장에 식초, 볶음참깨, 무초절임액을 첨가한 비법양념장과 계란후레이크, 건양배추 등 건더기가 들어있다.
춘천막국수는 메밀이 30% 함량된 면발에 고춧가루·식초·참기름·양파·참깨가 어우러진 양념, 사과·배·매실과 동치미 엑기스를 적용했다.
◆동원F&B, 국내 최초 액상형 간편식 '밀스 드링크'
동원F&B(049770) 프리미엄 유가공 브랜드 '덴마크'는 간편식 전문 스타트업 '인테이크'와 협업을 통해 국내 최초 액상형(RTD, Ready To Drink) 간편대용식 '밀스 드링크'(300㎖)를 내놨다.
밀스 드링크는 우유에 고농축 영양 분말을 녹여냈다. 일일 영양성분 기준치 3분의 1에 해당하는 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민 8종, 미네랄 3종이 한 병에 들어있다.
밀스 드링크는 사전 판매 형식으로 크라우드 펀딩을 진행, 2주만에 3600여명의 지지를 받아 목표 금액 16배인 1억6000만원을 모금했다. 이는 국내 크라운드 펀딩 식품 부문 역대 최고 금액이다. 향후 모금액 3%에 해당하는 밀스 드링크를 불우한 이웃을 위해 기부할 예정이다.
◆매일유업, 디저트 전문 브랜드 '데르뜨' 과일젤리 3종
매일유업(005990)은 디저트 전문 브랜드 '데르뜨(D'ertte)'를 론칭하고 '젤리가 된 과일'이라는 콘셉트의 과일젤리 디저트 3종 △오렌지 △자몽 △백도를 출시했다.
과즙이 40~50%가량 함유된 젤리와 함께 과육이 들어간 것이 특징이다. 여기에 코코넛 젤리인 나타데코코를 더해 식감을 살렸다. 특히 신선함을 위해 제조부터 전 단계를 냉장 보관으로 유통한다.
◆서울우유, 딸기과즙 10% 리얼딸기우유 '맛단지 딸기우유'
서울우유협동조합은 서울우유 1등급 A원유에 'K-밀크' 인증을 받은 국산 딸기과즙 10%를 넣은 무색소 가공우유 '맛단지 딸기우유'를 선보였다.
딸기과즙 함유량이 시중에 판매 중인 제품 가운데 가장 높은 것으로 알려진 맛단지 딸기우유는 수입탈지분유, 색소를 무첨가했다. 패키지에는 스트로우 홀 이너씰을 적용해 빨대를 꽂아 먹으면 흘리거나 이물질에 노출되지 않는다.
◆남양유업, 250㎖ 컵커피 '프렌치카페 듀얼 로스터리'
남양유업(003920)은 250㎖ 컵커피 시장을 공략할 '프렌치카페 듀얼 로스터리' 7종을 출시한다.
이 제품은 커피헌터가 세계적인 커피벨트에서 찾아낸 1% 명품 원두만을 사용했으며 카페에서 커피를 만드는 로스터, 바리스타 등 커피 전문가 23명과 1년간 시행착오 끝에 커피 밸런스를 찾아냈다는 설명이다.
이 제품은 WKCC 수상 수석 로스터가 직접 로스팅했다. 각 원두 개성을 구현하기 위해 서로 다른 특성을 가진 2대 로스터기를 활용한 듀얼 로스팅 기법을 개발·적용한 점이 특징이다. 더불어 애프터 블렌딩 기법을 적용했다.
◆동서식품 '맥심 디카페인 커피믹스' 리뉴얼
커피전문기업 동서식품은 지난 1996년 출시한 '맥심 디카페인 커피믹스'를 리뉴얼했다.
이 제품은 최첨단 카페인 제거공법인 초임계 추출법을 사용, 카페인은 제거하면서도 커피 고유의 맛과 향은 그대로 지니고 있다.
맥심 디카페인 커피믹스는 기존 크리머 대신 우유가 함유된 라떼 크림을 사용한 점이 특징이며 기존 제품 대비 설탕을 줄였다.
◆롯데제과 '젤리셔스' 이색 신제품 2종
롯데제과(004990)는 지퍼가 달려 보관하기 편리한 '젤리셔스 스마일리 젤리' '젤리셔스 테트리스 젤리'를 출시한다.
젤리셔스 스마일리 젤리는 캐릭터 '스마일리'와 컬래버레이션한 제품이다. 파인애플, 자몽, 키위 3가지 과일 맛에 6가지 캐릭터 표정을 담았다. 특히 공기를 주입하는 '에어레이션 공법'을 활용했다.
젤리셔스 테트리스 젤리는 6가지 블록 모양의 젤리로, 모양마다 색깔이 다르다. 사과, 포도, 감귤 세 가지 맛으로 구성했다.
◆크라운제과, 봄 한정판 '크라운 하임블라썸'
크라운제과(005740)는 하임의 봄 한정판 '하임블라썸'을 이달까지만 판매한다.
제철과일 딸기와 체리로 맛을 냈다. 하임블라썸을 맛보고 크라운제과 인스타그램에 댓글을 남기면 추첨을 통해 제품을 보내주는 SNS 이벤트도 진행한다.
◆팔도, 배 농축액 함유한 숙성 양념장 '팔도 막국수 라면'
종합식품회사 팔도는 '팔도 막국수 라면'을 선보였다. 해당 제품의 핵심은 배 농축액을 함유한 숙성 양념장에 있다.
메밀가루가 섞인 면발에 건더기 스프에는 고기고명과 무, 오이가 함께 들어있으며 통참깨 참기름 스프를 별첨했다.
◆삼양식품, 돈육 함량 75%↑ '불닭맛 후랑크'
삼양식품(003230)은 불닭볶음면 소스를 겔 형태로 적용시킨 '불닭맛 후랑크'(90g)를 출시했다.
불닭맛 후랑크는 돈육 함량이 75% 이상이며 전자레인지에 25초간 데워 먹으면 된다. 삼양식품은 불닭 맛을 면 이외 스낵 등의 제품으로 확장시켜 불닭 아이덴티티를 더욱 굳혀간다는 계획이다.
◆스타벅스, 더종로점 담은 전용 MD 4종
스타벅스커피코리아는 국내 최대 규모 스타벅스 매장인 더종로점 오픈 100일을 기념해 더종로점에서만 판매하는 전용 MD 4종 △더종로 크리에이티브 텀블러 △더종로 시온 블랙머그 △더종로 시온 사이렌 머그 △더종로 시온 스토어 머그를 출시했다.
'더종로 시온 블랙머그'는 더종로점 2층 내부와 바(Bar)를 표현했다. 따뜻한 음료를 담으면 인테리어 요소들이 초록색으로 변한다. '더종로 시온 사이렌 머그'는 매장 1층에 설치된 대형 사이렌 모습을 보신각종의 꽃 문양, 커피 열매와 함께 표현했다. 따뜻한 음료를 담으면 커피 열매 부분이 연한 초록색으로 바뀐다.
'더종로 시온 스토어 머그'는 매장 1층 전경을 담았으며 따뜻한 음료를 담으면 인테리어 요소들이 카페라떼 색상으로 변한다. 시온 머그 3종은 일부 도금한 제품이다. '더종로 크리에이티브 텀블러'는 더종로점 1층과 2층 내부 전경으로 텀블러 속지를 디자인했다.
또한, MD 판매 수익금 일부를 기금으로 조성해 초록우산어린이재단의 문화예술 지원 사업을 후원한다. 스타벅스는 더종로점에 마련된 커피 스테이지 공간을 통해 예술인재들이 무대 경험을 쌓을 수 있는 정기적인 공연 기회도 제공할 예정이다.
◆배스킨라빈스, 이달의 맛 '야쿠르트 샤베트'
배스킨라빈스는 한국야쿠르트와 컬래버레이션을 통해 4월 이달의 맛 '야쿠르트 샤베트'를 비롯한 다양한 케이크, 음료 등을 선보인다.
야쿠르트 샤베트는 액상 발효유 야쿠르트 특유의 맛과 향을 샤베트로 구현했다. 이달의 맛은 '야쿠르트 샤베트 블록팩'으로도 맛볼 수 있다.
이달의 케이크 '사랑가득 야쿠르트'는 야쿠르트 샤베트를 포함해 총 6가지 맛을 담았으며 야쿠르트 데코픽을 얹어 야쿠르트가 케이크 위에 쏟아지는 모습을 표현했다. 아이스크림, 야쿠르트향 크림, 초콜릿 등으로 야쿠르트 병을 표현한 '야쿠르트 주세요' 케이크도 만나볼 수 있다.
이달의 음료 '아쿠르트 블라스트'는 얼린 야쿠르트 맛을 그대로 살린 슬러시 타입의 블라스트다.
배스킨라빈스는 이번 신제품 출시와 함께 배우 류준열이 출연한 새로운 광고 영상을 선보였다. 해당 영상은 배스킨라빈스와 야쿠르트의 운명적 만남이라는 설정이 담겼다.
◆던킨도너츠, 핫샌드위치 신제품 2종
던킨도너츠는 핫샌드위치 신제품 2종 '오믈렛 베이글 샌드위치' '스테이크 베이글 샌드위치'를 출시했다.
오믈렛 베이글 샌드위치는 오믈렛과 치즈를 베이글과 함께 즐길 수 있는 제품이다. 스테이크 베이글 샌드위치는 햄버그 스테이크와 치포틀소스가 어우러진다.
던킨도너츠는 이번 신제품 출시를 기념해 2일부터 오는 8일까지 할인 쿠폰 이벤트를 진행한다. 행사 기간 모든 핫샌드위치 단품 혹은 콤보 구매 시 신제품 단품을 50% 할인된 가격에 살 수 있는 영수증 쿠폰을 준다. 할인 쿠폰은 오는 11일까지 사용할 수 있다.
◆모스버거 '남반치킨버거' 리뉴얼…라이스버거 4종
아시아 프레시버거 브랜드 모스버거는 기존 번 보다 18% 더 커진 '남반치킨라이스버거'를 리뉴얼했다.
남반치킨버거는 1955년 일본 미야자키현에서 시작된 서양식 일본 요리 '남반요리'를 재해석한 메뉴로, 통살 치킨에 간장소스와 타르타르소스를 곁들였다. 특히 일반 번과 쌀로 만든 라이스 번 2가지 버전으로 출시돼 선택의 폭을 넓혔다.
2일부터는 △베이컨에그라이스버거 △야끼토리라이스버거 △진저포크라이스버거 △불고기라이스버거 등 새로운 라이스버거 4종을 만나볼 수 있다.
◆나뚜루팝, 이달 신규 아이스크림과 TWO 에이드
자연으로부터 온 아이스크림 브랜드 나뚜루팝은 봄 시즌을 맞아 4월 이달의 신규 아이스크림 '슈크림 스트로베리'와 'TWO 에이드'를 내놨다.
슈크림 스트로베리는 커스타드 아이스크림 베이스에 딸기 시럽과 쿠키를 첨가했다. TWO 에이드는 나뚜루팝의 레몬, 자몽, 청포도 에이드 중 두 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 제품이다.
나뚜루팝은 신제품 출시를 기념해 한 달간 슈크림 스트로베리를 싱글컵·콘 구매 시 정상가 대비 약 26% 할인가에 판매한다. TWO에이드는 정상가 대비 14% 할인한 가격에 구매할 수 있다.
이와 함께 나뚜루팝에서는 캐릭터 헬로키티가 새겨진 핸드폰 거치대인 '헬로키티 그립톡'을 제품 구매 시 할인가에 제공하는 이벤트도 함께 운영한다.
◆드롭탑, 시그니처 메뉴 '아이스탑' 빙수 5종
커피전문점 카페 드롭탑은 시그니처 메뉴 '아이스탑' 빙수 5종을 출시한다.
이번에 선보인 아이스탑은 애플망고와 치즈케이크가 조화를 이루는 '망고치즈'와 생딸기와 치즈케이크 토핑한 '딸기치즈', 블루베리, 크랜베리, 포도 등 다양한 베리의 맛을 한 번에 즐길 수 있는 '베리베리'를 리뉴얼해 선보인다.
또한 전통 빙수 콩가루와 볶음 현미가 첨가된 '단팥'과 녹차 맛을 느낄 수 있는 '그린티'도 있다. 단팥을 제외한 모든 아이스탑에는 딸기, 그린티 등 다양한 젤라또를 토핑했다.
◆설빙, 봄 시즌 한정 메뉴 '벚꽃피치설빙'
코리안 디저트 카페 '설빙'은 봄 시즌 신메뉴 '벚꽃피치설빙'을 내놨다. 벚꽃피치설빙은 솜사탕과 백도복숭아, 요거트 아이스크림, 큐브치즈케이크가 어우러지는 제품이다.
이와 함께 복숭아소스와 요거트파우더가 가미된 '피치요거트스무디'와 복숭아소스, 딸기베이스로 만든 '딸기피치스무디' 스무디 2종도 만나볼 수 있다.
◆하이트진로, 미국 LA서 다저스비어 판매
하이트진로(000080)는 LA다저스 공식맥주인 '하이트 LA다저스 한정판(일명 다저스비어)'을 출시한다.
다저스비어는 메이저리그 시즌 동안 LA 다저스타디움 내 매점과 LA지역 한인마트, 아시안계열 마트를 중심으로 판매될 예정이다. 다저스타디움에서는 참이슬 베이스의 베리맛 칵테일 '아시안 브리즈'와 파인애플&코코넛 맛 칵테일 '골드 러쉬'도 함께 판매한다.
◆롯데주류, 스페인산 캐주얼 와인 '프리키'
롯데주류는 롯데백화점과 공동 기획, 단독으로 선보이는 스페인산 캐주얼 와인 '프리키(Friki)'를 내놨다.
프리키는 소비자들이 와인을 보다 친숙하게 느낄 수 있도록 가볍고 산뜻한 느낌의 패키지를 적용하고 가격 부담을 낮췄다는 설명이다. 세 가지 개성적인 느낌의 사람을 일러스트 캐릭터로 표현한 라벨 디자인을 적용했다.
제품명 프리키'는 '기이함, 특이함'이란 뜻의 영단어 'freaky' 발음에서 따온 신조어로, 유행에 민감하면서도 개성을 중요시 여기는 현대인을 뜻한다.
스페인을 대표하는 레드와인 품종인 '템프라니오' 품종 100%로 만든 프리키의 알코올 도수는 13.5도다. 체리빛 색감과 야생 베리류 과일향 등이 특징적인 와인이다.
