[프라임경제] 이번 주 식음료·외식·프랜차이즈·담배·생활가전업계 신제품·신메뉴 출시, 리뉴얼 소식.
◆하림 '신안천일염 춘천식 순살 닭갈비' '안동식 순살 찜닭'
닭고기 전문기업 하림(136480)은 신안 지역의 청정 갯벌에서 만든 천일염으로 간을 한 '신안천일염 춘천식 순살 닭갈비' '신안천일염 안동식 순살 찜닭' 2종을 선보인다.
이번 신제품은 신안 청정 지역의 해수를 햇살 아래 건조, 칼륨과 마그네슘 등 영양성분이 풍부한 것으로 알려진 신안천일염으로 닭고기를 염지했다. 하림이 엄선해 키운 국내산 닭고기의 순살만을 사용했으며 특제소스를 별도로 동봉해 개인의 취향과 입맛에 따라 조절할 수 있다.
◆대상 청정원 '그집 그맛' 칼국수 2종
대상(001680) 청정원은 지역 맛집의 면발과 국물맛을 그대로 재현한 '그집 그맛' 칼국수 2종 '고소한 대전 그집 그맛 들깨 칼국수'(400g), '시원한 대부도 그집 그맛 바지락 칼국수'(366g)을 출시했다.
그집 그맛 칼국수는 반죽 공정을 8단계로 횟수를 늘려 면의 식감을 최대한 살렸다. 국물 배임 및 식감이 좋도록 칼국수 면의 넓이, 두께, 길이를 최적화하고 조리시간이 짧고 눌러 붙지 않는다는 설명이다. 끓는 물에 칼국수면과 소스 등을 넣고 5분 정도 끓여 조리하면 된다.
고소한 대전 그집 그맛 들깨 칼국수는 대전 지역에서 유명한 들깨 칼국수 맛집에서, 시원한 대부도 그집 그맛 바지락 칼국수는 대부도의 바지락 칼국수 맛집에서 모티브를 얻었다.
◆오뚜기 '굴진짬뽕' 용기면
오뚜기(007310)는 지난해 11월 출시, 현재까지 100억원 이상의 매출을 기록한 '굴진짬뽕'을 용기면으로 출시했다.
각종 야채를 센 불에 볶아 굴엑기스와 닭육수를 넣고 우려낸 액체스프로 중국집 굴짬뽕 맛을 재현했다. 고급스러운 불맛 발현을 위해 마늘·양파 등 야채를 이용한 후첨용 유성스프를 개발한 점이 특징이다.
굴진짬뽕 용기면은 뜨거운 물을 붓고 전자레인지에 1분40초 조리하거나 기존 용기면처럼 뜨거운 물을 붓고 3분 후에 먹으면 된다.
◆롯데제과, 응원 메시지 삽입한 '마음전해 드림카카오'
롯데제과(004990)는 드림카카오의 제품 패키지에 응원, 축하 등 다양한 메시지를 담은 '마음전해 드림카카오'를 한정판으로 선보였다. 최대 5월까지 판매할 예정이다.
이 제품은 드림카카오 72%와 56% 용기 캡(뚜껑) 부위에 '드림'이라는 제품명을 활용해 △꽃 길만 걷게 해드림 △축하해 드림 △유아 마이 드림 △토닥토닥 해드림 등의 응원 메시지를 삽입했다.
마음전해 드림카카오는 당초 일부 매장에서만 판매했으나 소비자들의 반응에 힘입어 전국 출시로 확대하게 됐다.
◆오리온, 비타민C 하루 권장량 충족 '젤리데이 석류'
오리온(001800)은 신제품 '젤리데이 석류'를 내놨다.
젤리데이 석류는 국내 제과업계서는 드물게 석류를 원재료로 한 제품으로, 석류 본연의 맛을 구현했다. 하트모양 젤리에 '비타C 파우더'로 코팅돼 한 봉지로 비타민C 하루 권장량을 섭취할 수 있다.
◆해태제과, 3D 입체과자 '火낙辛낙'
해태제과식품(101530)은 전통 먹거리인 만두의 모양과 맛을 담아낸 3D 입체과자 '火낙辛낙'을 출시한다. 브랜드에서 연상되는 의미처럼 매운 낙지 맛의 '불낙교자'를 재해석한 과자다.
과자로는 이례적으로 초기부터 만두개발팀이 합류, 만두 본연의 특징을 살렸다는 평가다. 또한 현재 판매 중인 불낙교자에 들어가는 소스를 과자에 사용할 수 있도록 분말로 개발했다.
만두를 빚을 때 생기는 가장자리 자국까지 표현했다. 크기는 과자에서 3D로 구현 가능한 최대치 5.5㎝로 해태 16g 만두제품(6.5㎝)과 비슷하다.
기존 3D 과자와 가장 큰 차이는 반죽이다. 보통 조직이 딱딱하지만 성형이 용이해 소맥(밀가루)에 옥수수나 감자전분을 섞지만, 이 제품은 배합비율이 만두와 동일해 식감이 부드러운 점이 특징이다.
火낙辛낙 제품명은 방송프로그램 무한도전 해태제과 신입사원 편에서 개그맨 조세호가 제안했다. 34만명이 참여한 SNS 이벤트에서 '시뻘만두'를 누르고 최종 선정됐다.
◆남양유업, 유당표준화 공법 적용 '맛있는 우유 GT 고소한 락토프리'
남양유업(003920)은 우유 속 영양은 그대로 유지하고 유당만 제거한 '맛있는 우유 GT 고소한 락토프리'를 출시했다.
맛있는 우유 GT 고소한 락토프리는 필터를 이용해 물리적으로 유당을 걸러낼 경우 우유 속 다른 영양성분도 소실되는 단점을 보완하기 위해 남양유업의 '유당표준화 공법(LST, Lactose Standardization Technology)'을 적용했다.
LST는 유당을 일정하게 분해함으로써 우유 속 영양분은 100% 유지시키면서 유당만 제거할 수 있는 기술이다. 이 기술을 통해 우유 속 중요한 에너지원인 단백질, 탄수화물, 미네랄 등의 영양소를 그대로 보존시킨 점이 가장 큰 특징이다.
또한 남양유업은 특허기술인 GT(Good Taste & Fresh Tech)공법도 적용, 일반 우유의 고소한 맛을 유지했다.
◆롯데푸드, 올해 첫 아이스크림 신제품 '구구바'
롯데푸드(002270)는 올해 첫 아이스크림 제품으로 '구구' 브랜드를 적용한 아이스 바 '구구바'를 선보였다.
구구 브랜드의 특징인 5가지 다양한 재료가 어우러진 맛을 살리는데 중점을 뒀다. 초콜릿 아이스크림에 마시멜로 아이스크림과 캐러멜 시럽을 더하고 땅콩을 뿌린 뒤 초콜릿을 두껍게 코팅했다. 패키지도 구구 특유의 브라운 칼라를 적용해 아이덴티티를 살렸다.
◆롯데칠성음료, 1940~1990년대 디자인 '레트로 펩시' 한정 판매
롯데칠성음료(005300)는 올해 펩시 125주년을 기념하는 캠페인 일환으로 1940~1990년대 패키지 디자인을 적용한 '레트로 펩시(Retro Pepsi)'를 한정 판매한다.
레트로 펩시는 지난 1893년 약사였던 '칼렙 브래드햄(Caleb Bradham)'이 미국 노스캐롤라이나 주에서 '브래드의 음료수(Brad's drink)'라는 이름으로 판매를 시작한지 올해로 125주년을 기념하는 제품이다.
레트로 펩시는 지난 1940·1950·1960·1970~1980·1990년대에 판매된 총 5가지 패키지 디자인을 총 7개의 품목에 적용했다. 소매용 △250㎖캔 △355㎖캔 △600㎖페트병 △1500㎖페트병, 업소용 △355㎖캔 △500㎖페트병 △1250㎖페트병이다.
◆코카-콜라사 '코카콜라 벚꽃 에디션' '환타 +C 레몬'
코카-콜라는 봄을 알리는 핑크빛 벚꽃을 담은 '코카-콜라 벚꽃 에디션' 한정판을 내놨다.
코카-콜라 벚꽃 에디션은 지난달 대한민국에서 처음 개최된 동계올림픽인 2018 평창동계올림픽과 함께 열정으로 하나되는 순간을 만끽한 소비자들의 몸과 마음이 봄꽃처럼 활짝 피어나길 바라는 마음에서 기획됐다.
이와 함께 코카-콜라사의 음료 브랜드 '환타'는 레몬 과즙과 비타민C를 더한 신제품 '환타 +C 레몬' 355㎖ 캔 1종을 출시했다.
환타 +C 레몬은 오렌지와 파인애플, 포도에 이어 네 번째 선보이는 제품이다. 이번 신제품은 노란색 바탕에 환타 로고와 과일 레몬의 모양을 가운데 배치하고 탄산 기포가 올라오는 모습을 형상화한 디자인으로 레몬맛과 탄산의 청량감을 시각적으로 표현했다.
◆이디야커피, 봄 시즌 신메뉴 '벚꽃라떼'
커피브랜드 이디야커피는 봄을 맞아 시즌 신메뉴 '벚꽃라떼'를 선보인다. 오는 5월 말까지 한정 판매할 예정이다.
벚꽃라떼는 봄을 알리는 대표적인 꽃인 벚꽃을 모티브로 한 음료다. 휘핑크림 위에 라즈베리 화이트 초콜릿을 토핑해 바람결에 흩날리는 벚꽃 잎을 연상케 했다.
이디야는 이디야멤버스 회원 중 이달 한 달 간 'VIP' 등급을 달성한 고객에게 벚꽃라떼 무료 모바일 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행한다.
◆파스쿠찌, 딸기음료 인기에 '생딸기우유 빙수' 추가 출시
SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌에서는 '생딸기우유 빙수'를 만나볼 수 있다.
최근 봄철을 맞아 선보인 딸기음료가 누적판매량 50만잔을 돌파하는 등 인기를 얻은 데 힘입어 생딸기우유 빙수를 추가 출시하고 딸기제품 판매를 확대한다는 계획이다.
생딸기우유 빙수는 딸기우유 얼음에 생딸기와 생블루베리, 히비스커스 토핑을 올려 맛과 향을 살린 프리미엄 빙수이다. 700원을 더 내면 빙수 위에 파스쿠찌 시그니처 메뉴인 젤라또(피오르디라떼·딸기·요거트·천일염 중 선택 가능)를 추가할 수 있다.
파스쿠찌는 신제품 출시를 기념해 해피앱에서 오는 13일부터 31일까지 '딸기음료 4+1 스탬프' 프로모션을 진행할 예정이다. 딸기음료 6종과 생딸기우유 빙수를 구매하면 스탬프가 적립되며 4개의 스탬프를 모으면 딸기음료 1잔을 무료로 증정한다.
◆파리바게뜨, 화이트데이 제품 40여종 선봬
SPC그룹이 운영하는 파리바게뜨는 화이트데이를 맞아 한정판 케이크, 초콜릿, 쿠키 등 관련 제품 40종을 출시한다.
파리바게뜨의 이번 화이트데이 제품은 '러블리 화이트데이(Lovely White day)'를 주제로 하트, 연인, 에펠탑 등 프랑스 파리를 상징하는 요소를 모티브로 그래픽 디자인에 적용한 것이 특징이다.
'러블리 하트 케이크(사랑x2)'는 하트 모양의 케이크 두 개로 구성해 '두 배 더 사랑한다'는 의미를 담았다. 화이트 스폰지 케이크에 산딸기&리치 콤포트(Compote)를 얹은 딸기 케이크, 초코 스폰지에 초코크림과 체리 콤포트를 더한 쇼콜라 케이크로 구성했다. 오는 14일까지 사전 예약을 통해 한정판으로 선보인다.
여기에 이색적인 패키지 제품도 준비했다. 자동차 모양 패키지에 초콜릿과 쿠키, 캔디 등을 담은 '엔드리스 플라워(자동차)', 층층이 쌓은 4단 서랍 속에 쿠키, 캔디를 담은 '엔드리스 플라워(레드·블루)' 등이다.
한편, 오는 14일까지 해피앱, 카카오, 11번가 등을 통해 파리바게뜨 화이트데이 제품을 구매할 경우 선착순으로 최대 20% 혜택을 제공한다.
◆미스터피자, 치킨-우삼겹의 조화 '치우천왕'
MP그룹이 운영하는 미스터피자는 매콤한 케이준 치킨과 우삼겹을 반반 토핑한 프리미엄 피자 '치우천왕'을 출시했다.
소스로 양념한 케이준 치킨 토핑에는 단호박, 파인애플 슬라이스와 트리플치즈 스프레드를 얹었다. 우삼겹 토핑에는 불고기 소스와 스페인 정통 소스인 로메스코를, 아울러 갈릭 슬라이스를 올렸다.
이번 신제품은 대한민국 축구대표팀을 응원하는 '붉은악마'의 상징이자 승리의 신으로 알려진 '치우천왕'에서 이름을 따왔다. 올해 열리는 러시아 월드컵과 자카르타-팔렘방 아시안게임에서 대한민국 선수들의 승리를 기원하는 의미가 담겼다.
이에 맞춰 축구스타 정대세를 치우전왕 광고모델로 발탁, 격렬한 축구 경기 후에도 고기 토핑 가득한 치우천왕으로 다시 힘을 내며 승리를 불러온다는 콘셉트의 TV CF도 선보일 예정이다.
미스터피자는 신제품 출시를 기념해 내점 시 치우천왕 피자와 샐러드바, 콜라를 최대 25% 할인된 가격에 즐길 수 있는 내점 세트 행사를 진행한다.
◆까르보네 '불고기 스파게티·피자' '햄야채 오므라이스'
인토외식산업의 분식형 스파게티 전문점 까르보네는 신메뉴 △불고기 스파게티 △불고기 샐러드 피자 △햄야채 오므라이스 3종을 출시했다. 
불고기를 스파게티와 피자에 적용하고 특히, 불고기 특제 소스로 차별화를 줬다. 오므라이스는 계란 지단이 채소와 함께 볶은 밥을 감싸 식감을 높였다.
◆삿뽀로…봄맞이 메뉴 개편, 신메뉴
글로벌 외식서비스기업 엔타스가 운영하는 일식전문점 삿뽀로는 봄을 맞아 전체 메뉴를 개편하고 도미코스 신메뉴를 선보인다.
삿뽀로는 기존 사시미 위주 코스 구성을 간소화했다. 스페인 요리와 접목한 파피요트(기름기 있는 양피지 종이에 싸여져 구워진 음식), 통삼겹으로 만든 차슈(삼겹살 요리), 더덕, 딸기, 도미 등 봄철 식재료를 활용한 메뉴들을 만나볼 수 있다.
특히 봄 메뉴의 방점을 찍는 도미회를 활용한 도미코스를 내놨다. 도미는 지방이 적고 살이 단단해 다이어트에 좋은 것으로 알려졌다. 또한 비타민 B1, 비타민 B2이 다량 함유돼 피로회복에 도움 된다.
도미코스는 자완무시(계란찜), 더덕샐러드, 쭈꾸미고바찌(쭈꾸미초회), 도미세비체(도미에피타이저)로 구성된 전채메뉴와 도미회가 포함된 모듬사시미, 스시, 도미파피요트, 도미아라다게(도미조림) 등이 포함된 메인메뉴 그리고 식사와 후식으로 이뤄진다.
◆바디프랜드, 이태리 명품침구 벨로라 '블루밍 가든 컬렉션'
헬스케어그룹 바디프랜드는 135년 전통의 이태리 명품침구 브랜드 '벨로라(Bellora)'의 2018년 S/S 신상모델 '블루밍 가든 컬렉션'을 국내 최초로 론칭했다.
바디프랜드는 벨로라 블루밍 가든 컬렉션의 론칭 방송을 10일 오전 8시20분 GS홈쇼핑 '왕영은의 톡톡톡'에서 진행한다.
블루밍 가든 컬렉션은 천연 면 소재 퍼케일(Percale) 원단으로 제작됐다. 퍼케일 면은 평직 면포의 일종으로, 씨실과 날실이 1대 1로 촘촘하게 교차된 직물을 뜻한다. 고급호텔 침구에 주로 쓰이는 소재로 내구성이 좋아 마찰에 강하고, 통기성과 흡습성도 우수한 것으로 알려졌다.
디자인에서는 '지중해의 봄'을 콘셉트로 라임, 페일블루, 화이트 색상을 조합해 친환경적이고 고급스러움을 추구하는 벨로라 특유의 감성을 표현했다. 특히 이번 신상모델에는 벨로라의 수석디자이너가 수작업으로 정교한 패턴을 표현하는 한편 수채화기법을 활용했다.
블루밍 가든 컬렉션의 구성은 △이불 커버 △베개 커버 △매트리스 커버 3종이다. 홈쇼핑 방송 중 제품을 구매할 경우 민트 색상과 스트라이프 패턴의 40수트윌 이불 커버, 베개 커버, 패드, 이불솜까지 함께 증정하는 혜택을 제공한다.
한편, 바디프랜드가 지난해부터 직수입해 판매하고 있는 벨로라는 이태리에서 100년 넘는 역사를 자랑하는 5대 침구 브랜드 중 하나다. 현재는 미국과 스웨덴, 덴마크, 벨기에 등 전 세계 15개국에 수출되고 있다.
까다로운 유해물질 검사를 통과한 제품에만 부여되는 유럽 '오코텍스(OEKO-TEX)' 인증을 받았으며 제작에는 '글로벌 유기직물 기준(GOTS, Global Organic Textile Standard)'을 통과한 천연원단만을 사용한다.
