[프라임경제] 네슬레코리아와 네슬레재팬이 천연 핑크빛 초콜릿 '수블림 루비(Sublime Ruby)'를 킷캣 쇼콜라토리(KITKAT Chocolatory) 신제품으로 전 세계에서 최초로 독점 론칭한다.
네슬레코리아는 18일 그랜드하앗트서울 2층 남산룸에서 기자간담회를 열고 수블림 루비를 공개했다. 루비 초콜릿은 특유의 씁쓸함과 색다른 달콤함으로 지난해 9월 최초 공개된 바 있다.
네슬레 관계자는 "일본에서 직접 만든 일본 정통 킷캣은 다양하고 풍부한 맛과 끊임없는 혁신, 행운을 선물한다는 고유 브랜드 스토리로 전 세계 100개가 넘는 국가에서 사랑받고 있다"며 "세계 최초로 선보이는 수블림 루비는 새로운 발렌타인데이 선물로 인기 끌 것으로 기대된다"고 설명했다.
수블림 루비는 킷캣 쇼콜라토리의 대표 라인업인 수블림에 루비 초콜릿을 더했다. 인공 첨가물을 사용하지 않은 루비 초콜릿 본연의 과일향과 베리 특유의 풍미를 느낄 수 있다.
특히 이 제품은 르 파티시에 타가기(Le Patissier Takagi)의 오너셰프 야수마사 타카기(Yasumasa Takagi)의 장인정신과 루비 카카오가 조화를 이룬다.
루비 초콜릿은 다크·밀크·화이트 초콜릿의 뒤를 잇는 4세대 새로운 타입의 천연 초콜릿으로 스위스 초콜릿 생산 업체 배리 칼리보(Barry Callebaut)가 10여년에 걸쳐 개발한 제품이다.
한편, 19일부터 한국과 일본 프리미엄 킷캣 전문 매장인 킷캣 쇼콜라토리 온·오프라인에서 만나볼 수 있다.
