[프라임경제] 이번 주 식음료·외식·프랜차이즈·주류업계 신제품·신메뉴 출시, 리뉴얼 소식.
◆동원F&B, HMR '양반 진한 사골 떡국'… GNC 위헬스 포뮬라
동원F&B(049770)는 100% 국산 쌀로 만든 가정간편식(HMR) 형태의 상온 떡국 제품 '양반 진한 사골 떡국'을 출시했다.
양반 진한 사골 떡국은 실제 방앗간 방식을 적용한 공법으로 떡을 만들었다. 또한 초고압공법을 통한 살균 공정을 거쳐 10개월간 실온에서 보관해도 제품이 변질되지 않는다.
양반 진한 사골 떡국은 떡국 떡과 함께 사골 육수 소스와 고명이 함께 들어있다. 끓는 물에 3분만 조리하면 된다.
이와 함께 동원F&B의 건강기능식품 브랜드 GNC는 위 건강에 도움을 줄 수 있는 '위헬스 포뮬라'를 선보였다.
위헬스 포뮬라는 위 점막 내 헬리코박터균 증식을 억제하고, 위 점막을 보호해주는 감초추출물이 1정당 150㎎ 함유됐다. 감초추출물은 인체적용시험을 통해 헬리코박터균 억제를 비롯해 기능성 소화장애 개선 등에 효능이 있다고 입증된 바 있다.
아울러 위 건강에 도움을 주는 양배추추출물과 소화효소 5종을 비롯해 과일, 채소 혼합 분말도 부원료로 함께 들어있다. 위헬스 포뮬라의 섭취 권장량은 1일 1정이다.
◆오리온, 신개념 페스츄리형 크래커 '쿠쉬쿠쉬'… 마켓오초콜릿 2종
오리온(001800)은 크래커에 페스츄리 식감을 더한 신제품 '쿠쉬쿠쉬(Couche Couche)'를 출시했다.
'쿠쉬'는 불어로 '겹'을 뜻하는 단어로, 쿠쉬쿠쉬는 얇은 반죽을 여러 겹으로 쌓아올려 기존 크래커와 차별화된 식감을 구현했다. 오븐에 구워낸 크래커에 슈거 토핑을 더한 제품으로 37시간 배양한 발효종을 넣어 반죽한 뒤 3시간 숙성했다.
오리온은 쿠쉬쿠쉬 개발 과정에서 1000회가량 테스트를 거쳐 '40시간'이라는 최적의 제조 시간을 찾아냈다.
쿠쉬쿠쉬는 오리온의 글로벌 생산·연구개발 네트워크를 기반으로 한국·중국·베트남·러시아법인 연구진들이 함께 개발에 참여한 제품이다. 오리온은 한국을 시작으로 해외시장에도 쿠쉬쿠쉬를 연이어 선보일 계획이다.
아울러 오리온은 '마켓오초콜릿 콜드브루 티라미수' '마켓오초콜릿 딸기타르트'를 선보였다.
이번 신제품은 100% 카카오버터를 사용한 초콜릿 속 크림과 이색적인 식감이 특징이다. 콜드브루 시럽과 치즈크림이 조화를 이루는 콜드브루 티라미수, 딸기 시럽과 통밀쿠키가 들어있는 딸기타르트 2종은 미니 바(Bar) 타입으로 선보인다.
◆배스킨라빈스, 1월 이달의 맛 '더블 바닐라 초콜릿'
배스킨라빈스는 2018년 첫 번째 이달의 맛으로 '더블 바닐라 초콜릿'을 출시했다. 이달의 케이크 '롱이어밥의 해피 하우스', 음료 '더블 바닐라 초콜릿 와츄원 쉐이크' 등도 선보인다.
더블바닐라 초콜릿은 마다가스카산 바닐라로 만든 '버번 바닐라 아이스크림'과 '스모크드 바닐라향 아이스크림'에 밀크 초콜릿 아이스크림과 초콜릿 칩이 어우러진다.
이달의 케이크 롱이어밥의 해피 하우스는 무술년의 상징인 강아지 캐릭터 '롱이어밥'의 집을 케이크로 표현했다. △쿠키앤크림 △베리베리스트로베리 △민트초콜릿칩 △엄마는외계인 △슈팅스타 △레인보우샤베트 △체리쥬빌레 △아몬드봉봉 △블루베리치즈케이크 △이상한나라의솜사탕 등 10여가지 맛으로 구성됐다.
이달의 음료 더블 바닐라 초콜릿 와츄원 쉐이크는 더블 바닐라 초콜릿 아이스크림과 우유를 블렌딩한 프리미엄 쉐이크다.
아이스크림과 다양한 토핑을 겹겹이 얹어 만든 디저트 '딜리셔스 콘테이너' 2종도 내놨다.
'딜리셔스 콘테이너 쿠키 앤 크림'은 바닐라 아이스크림에 오레오 쿠키를, '고구마와 밤'은 자색고구마와 밤 아이스크림에 무화과 잼과 고구마다이스를 더했다.
한편, 배스킨라빈스는 이번 신제품 출시를 기념해 1월 한 달 간 프로모션을 진행한다. 이달의 맛을 포함한 더블주니어 구입 시 500원 할인, 이달의 케이크는 2000원, 이달의 음료와 이달의 디저트는 각 1000원 할인 혜택을 제공한다.
프로모션 참여 시 해피포인트는 결제 금액 기준 0.5% 적립되며 타쿠폰과 타행사, 제휴할인 등의 중복 적용은 불가하다.
◆모스버거, BBQ소스-순쇠고기패티의 만남 '모스BBQ치즈버거'
프레시버거 브랜드 모스버거는 2018년 새해 첫 신메뉴인 '모스BBQ치즈버거'를 출시했다.
이번 신메뉴는 훈연한 할리피뇨를 넣은 BBQ소스와 순쇠고기패티가 어우러진 제품이다. 여기에 아메리칸 치즈, 토마토, 양배추 등이 더해졌다.
특히 모스버거는 지난 2일부터 모스버거 전 메뉴에 새롭게 리뉴얼한 번과 30% 더 커진 패티를 사용하고 있다.
오는 8일까지 신메뉴 출시 기념으로 모스버거 카카오톡 플러스에서 친구 등록하면 모스BBQ치즈버거 단품 구매 시 사용할 수 있는 '무료 세트 업그레이드 쿠폰'을 증정한다.
◆크리스피크림도넛, 한정판 '피넛버터 도넛' 3종
미국 오리지널 도넛 브랜드 크리스피크림도넛은 새해를 맞아 신제품 '피넛버터 도넛' 3종을 내달 20일까지 한정 판매한다.
먼저 '스노우 피넛 버터'는 링 도넛에 피넛버터 크림과 마시멜로, 초코크림을 함께 즐길 수 있다. '리세스 피넛 버터'는 피넛버터 크림을 넣은 도넛에 미국 초콜릿 판매량 1위 리세스사 피넛버터칩과 소보로를 토핑했다. 또 '크런치 피넛 버터'는 피넛버터와 땅콩분태를 올린 제품이다.
더불어 피넛버터 신제품 6개와 오리지널 글레이즈드 하프더즌으로 구성한 '피넛버터 더즌'과 신제품 3종 중 1개와 아메리카노 1개로 구성된 '피넛버터 콤보', 크런치 피넛버터, 스노우 피넛버터, 오리지널 글레이즈드를 모두 즐길 수 있는 '피넛버터 팩'도 만나볼 수 있다.
◆나뚜루팝, 아이스크림 퐁듀 디저트와 라떼 3종
자연으로부터 온 아이스크림 브랜드 나뚜루팝은 신년을 맞아 먹는 재미를 더한 아이스크림 퐁듀와 프리미엄 아이스크림 라떼 3종 출시한다.
신제품 '아이스크림 퐁듀'는 미니 아이스크림 5가지 맛 △그린티클래식 △정열의훌라망고 △클래식밀크 △민트레오파드 △코코스트로베리와 브라우니, 치즈케익, 계절과일 2종을 초콜릿 소스에 찍어 먹는 제품이다.
프리미엄 아이스크림 라떼 3종은 스트로베리, 민트초코, 바닐라카라멜 제품으로, 각각 코코스트로베리, 민트레오파드, 바닐라밀레 아이스크림 플레이버를 우유와 함께 스티밍(Steaming)했다.
나뚜루팝은 신제품 출시를 기념해 오는 15일까지 5가지 맛을 선택할 수 있는 파티컵을 약 30% 할인가에 선보인다.
◆잠바주스, 새해맞이 음료 3종
SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스는 '개의 해'를 맞아 신년 건강을 기원하는 음료 3종을 출시했다.
이번 신제품은 SPC그룹이 신진 아티스트 임정민 씨와 협업한 귀가 긴 강아지 '롱이어밥(Long Ear BOB)' 캐릭터의 '2018 행복이 쭉~해피롱이어' 콘셉트를 반영했다.
새로 출시한 음료 3종은 △고!바나나 △바나나 우유 크러셔 △에너지 보울로 식이섬유가 많고 체내 염분 배출에 효과적인 바나나를 메인 재료로 활용했다.
고!바나나는 두유에 바나나, 치아씨드를 블렌딩한 스무디다. 바나나 우유 크러셔는 바나나우유에 갈린 얼음과 아몬드 크럼블을 넣어 식감을 살렸다. 또 스무디 에너지 보울은 생 블루베리, 생 바나나, 그라놀라, 코코넛칩을 토핑했다.
잠바주스는 이번 신제품 출시를 기념해 오는 31일까지 신년 음료 포함 1만2000원 이상 제품을 구매 하는 고객에게 화분에 꽂아 키울 수 있는 '방울토마토 씨앗 연필'을 증정한다. 해당 이벤트는 제품 소진 시 조기 종료될 수 있다.
◆CJ푸드빌 투썸플레이스, 무술년 MD 제품 6종
프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 무술년을 맞아 '황금 개의 해'를 상징하는 '퍼피 텀블러' 등 MD 신제품 6종을 출시했다.
이번 MD 제품은 '강아지' 얼굴을 주제로 한 디자인이 특징이다. 투썸 퍼피 텀블러는 강아지 얼굴 이미지를 텀블러 마개에 입혔다. 세라믹 재질의 220㎖ 소용량 텀블러로 휴대가 간편하다.
'투썸 스페셜 머그잔'은 양쪽 귀를 쫑긋 세우고 있는 강아지를 연상케 한다. 스마트폰 뒤에 부착해 거치대로 사용하거나 한 손으로 화면 터치, 문자 보내기, 사진 촬영 등이 가능한 '투썸 그립팝'도 함께 선보였다.
투썸플레이스의 퍼피 텀블러, 스페셜 머그잔 등 무술년 MD 제품 구입 시 투썸 그립팝을 무료 증정하는 이벤트를 진행한다. 제품 1개 당 그립팝 1개를 제공하며 재고 소진 시 행사는 자동 종료된다.
◆하이트진로, 알코올 사이다 '써머스비 애플'
하이트진로(000080)는 덴마크 맥주 1위 기업인 칼스버그(Carlsberg)사와 '써머스비' 정식 수입 계약을 체결하고 이달부터 본격 판매한다.
써머스비는 알코올 도수 4.5%로 사과 발효주 베이스에 탄산을 첨가한 알코올 사이다(Cider)다. 현재 60여개국에서 판매되고 있는 써머스비는 최근 4년간 약 150%의 성장률을 기록했다.
써머스비 애플은 330㎖ 병과 500㎖ 캔 2가지 타입으로 전국 대형마트나 편의점, 음식점, 유흥주점에서 만날 수 있다.
◆롯데주류, 황금개띠 기념 와인 '밀라'
롯데주류는 2018 무술년 황금개띠를 기념해 기획한 와인 '밀라(Milla)'를 출시한다.
칠레산 까버네 소비뇽 품종으로 만든 밀라는 제품의 원산지 칠레의 원주민어로 '황금'을 뜻한다. 이 제품은 무술년의 천간(天干)색인 '황금색'과 지지(地支) 동물인 '개'의 그림을 조화시킨 라벨을 적용했다.
밀라는 알코올 도수 13.5도의 레드와인으로 복합적인 과일향과 탄닌의 묵직함이 특징이다. 특히 육류 요리와 잘 어울리며 6000병 한정 생산한다. 전국 롯데 백화점, 현대 백화점 등 주요 백화점에서 판매할 예정이다.
◆무학, 아침이 깨끗한 소주 '좋은데이 1929'
무학(033920)은 빠르게 변화하는 젊은 소비자의 주류 트렌드에 대응하기 위해 아침이 깨끗한 '좋은데이 1929'를 출시한다. 알코올 도수 15.9%에 용량은 360㎖다. 가격은 기존 소주와 동일하다.
좋은데이 1929는 90년간 주류제조회사를 운용해온 무학의 경험을 바탕으로 2년간 제품 개발기간을 거쳤다. 대학가와 중심상권에서 1000여명의 소비자 대상 선호도 조사를 통해 주질을 결정했다.
좋은데이 1929는 고품질 주정을 사용한 제품으로 천연 감미료인 에리스리톨 첨가해 기존 제품보다 칼로리를 낮췄다.
기존 소주병 틀에서 벗어나 투명한 병에 적용한 패키지도 눈길을 끈다. 원재료 쌀·숯·여과·이파리·사랑 제품 성격을 5개 아이콘으로 삽입했으며 감고 있는 두 눈과 홍조, 미소 등 감성을 전달할 수 있는 목상표(Neck Label)를 입혀 재미난 요소를 더했다.
