[프라임경제] 오엠푸드가 운영하는 오븐마루치킨은 올 상반기에만 약 30여개 매장을 오픈, 110호점을 돌파했다고 4일 밝혔다. 133% 성장률을 기록한 것.
오븐마루치킨 관계자는 "중소 치킨 브랜드에서는 괄목할만한 성과"라며 "이처럼 오븐마루치킨의 성장배경은 소비자와 점주를 만족시키는 트렌디한 메뉴와 차별화된 프랜차이즈 운영방식애 있다"고 자신했다.
오븐마루치킨의 모든 치킨메뉴는 기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 웰빙 치킨이다. 올해 선보인 신제품 '오!빠네베이크는 치킨'은 치즈가 담긴 빠네빵과 커리크림소스를 곁들였다.
사이드메뉴로는 여름철 별미로 시원한 육수에 골뱅이와 소면이 담긴 마루물뱅이를 만나 볼 수 있다.
특히 오븐마루치킨은 타 브랜드 대비 20% 이상 낮은 원가에 100% 국내산 계육과 기타 재료 제공 등 점주들의 만족도 향상에도 주력하고 있다.
뿐만 아니라 본사 슈퍼바이저가 매달 2회 이상 가맹점을 방문, 마케팅과 홍보에 대한 조언을 해주는 등 주기적인 소통과 꼼꼼한 집중 관리로 점주들의 효율적인 매장 운영을 돕는다.
