[프라임경제] 제네시스BBQ 그룹이 오는 31일 서울 문정동 본사에서 ‘BBQ올리브돈까스’와 ‘유나인(U9)’ 사업설명회를 개최한다고 26일 밝혔다.
BBQ올리브돈까스는 BBQ 치킨의 자매브랜드다. BBQ치킨이 사용하는 엑스트라 버진 올리브유로 돈까스를 튀겨내는 웰빙 돈까스 전문점이다. BBQ올리브돈까스의 돈까스는 트랜스지방으로부터 안전하고 올리브향과 생 빵가루의 바삭한 맛, 두툼한 육질과 부드러운 맛이 특징이다.
유나인은 초밥, 우동, 돈까스 전문점이다. 역시 BBQ의 자매브랜드로 전국 150여개 가맹점이 운영되고 있다.
BBQ올리브돈까스와 유나인은 모든 제품을 반가공 상태로 배송하기 때문에 전문 주방장이 필요 없어 인건비 부담이 적은 것이 특징이다.
