[프라임경제] 명절에는 대부분 고향에 내려가 가족들과 명절 음식을 만들고 먹으면서 시간을 보낸다고 생각한다. 그러나 최근 명절에 고향에 내려가지 않고 집에서 휴식을 즐기고 친구들과 모임을 가지는 등 외식을 하는 사람들이 점차 늘고 있다. 이 같은 추세에 ‘연중무휴’ 패밀리레스토랑이 명절 특수를 누리고 있다.
특히 올 설 연휴는 유난히 긴만큼 명절 음식에 질려 패밀리레스토랑을 찾는 사람들이 더 많을 것으로 전망되고 있다. 이에 여러 패밀리레스토랑 업체들은 설 연휴를 맞아 고객들을 위한 다양한 이벤트와 할인 행사를 선보이고 있다.
◆이벤트 즐기고 카드 할인도 받고
아웃백은 설 연휴 첫날인 2일 하나SK카드 사용 고객을 대상으로 30% 할인 혜택을 제공하며, 신한 아웃백 카드 이용고객에게는 설날 당일인 3일 40% 할인 혜택을 준다. 또 영화를 본 후 티켓을 소지한 고객에게는 인기 애피타이저 메뉴 ‘오지 치즈 후라이’를 무료로 제공한다.
아웃백 관계자는 “명절에는 영업을 하지 않는 외식업체가 많아 평소 공휴일보다 고객들이 많다”면서 “특히 이번 설 명절과 같이 연휴가 긴 경우에는 명절 행사를 마치고 가족, 친구들과 외식을 나오는 고객이 점차 늘어나고 있다”고 말했다. 이 관계자는 이어 “명절 매출의 경우 공휴일과 비슷하거나 더 높다”고 덧붙였다.
베니건스는 31일부터 2월3일까지 매장 방문 고객을 대상으로 전국 베니건스 매장에서 현금처럼 사용할 수 있는 1만 포인트를 추가로 적립해준다. 또 2월11일까지 각 테이블 당 100% 당첨 윷놀이 스크래치 카드를 제공해 경품 증정 이벤트를 마련했다. 스크래치 카드 경품으로는 VIP식사권(10명), 후레쉬 에이드 2잔(1000) 등이 제공된다. 더불어 매장에서 옆 사람과 포옹하는 사진을 촬영하면 ‘컨츄리 치킨 샐러드’를 무료 제공하는 ‘허그인 베니건스’ 이벤트도 함께 진행한다.
베니건스 관계자는 “연중무휴로 운영되는 매장 특성과 연휴를 맞아 진행하는 이벤트 등으로 작년 추석 연휴에는 매출이 평소대비 15% 정도 상승했다”며 “올 설 명절에도 지난 추석과 같은 매출 상승을 기대하고 있다”고 말했다.
빕스는 설날 연휴인 2월2일과 3일 모든 고객에게 2011원을 할인해주는 이벤트를 진행한다. 이 이벤트는 빕스 온라인 회원에게 발송되는 2011원 할인 SMS 소지 고개에 한해 적용되며 1명당 2011원씩, 최대 5인에 1만55원까지 할인 혜택이 주어진다.
◆맛·영양 담은 색다른 신메뉴도 ‘눈길’
외식업체는 각종 할인혜택과 이벤트로 설 연휴 평소대비 매출 상승을 내다보고 있다. 더불어 다양한 신메뉴를 선보이며 고객들의 눈길을 끌고 있다.
씨푸드 패밀리레스토랑 씨푸드오션은 해산물 크랩과 랍스터로 구성된 ‘스노우 크랩 랍스터 플래터’를 출시했다. 갈릭버터를 발라 오븐에 구워낸 스노우 크랩과 랍스터, 싱싱한 전복과 가리비가 어우러져 바다의 맛과 향을 더한 제품이다. 특히 크랩은 고단백질로 아미노산이 풍부하면서도 지방함량이 낮아 저칼로리로 부담 없이 즐길 수 있고, 랍스터 또한 단백질이 풍부한 스테미너 음식으로 알려져 있다.
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| 베니건스가 선보인 신메뉴. | ||
업계 관계자는 “이번 설 연휴는 특히 길어 많은 고객들이 패밀리레스토랑을 찾을 것으로 예상돼 매출 상승이 기대된다”면서 “여러 외식업체가 가족단위 고객들이 함께 즐길 수 있는 다양한 이벤트를 마련하고 신메뉴를 선보이는 등 설 연휴 고객들을 맞이할 준비를 하고 있다”고 말했다.
