[프라임경제]사조그룹(
www.sajo.co.kr/회장 주진우)의 사조산업이 업계 최초로 해양심층수를 넣어 유지(oil)함량은 낮추고 칼로리 부담을 줄인 로하이 사조참치 ‘살코기 플러스(+)’를 출시한다.
사조참치 살코기 플러스는 세계 최다 참치선단을 보유한 사조그룹이 직접 어획한 참치에 동해 바다 1,032m 아래 수심의 맑고 깨끗한 해양심층수와 사조해표의 깨끗하고 믿을 수 있는 해표 카놀라유를 넣어 만든 제품이다.
이 제품은 해양심층수를 사용해 기존 살코기참치 100g 대비 기름은 66.7%, 칼로리 39%, 지방 63%, 나트륨 68%까지 함량을 낮춘 것이 특징이다. 때문에 참치가 들어가는 각종 찌개나 반찬 조리 시 기름을 짜 낼 필요가 없어 간편하다. 또한 HACCP인증을 받은 시스템에서 생산돼 안심하고 먹을 수 있다.
사조산업은 소비자들이 참치캔 기름을 짜내고 요리하는 번거로움을 해소하고, 식품의 새로운 선택기준인 저지방, 저칼로리 트렌드에 맞추기 위해 이 제품을 개발했다.
사조그룹 마케팅실 참치담당자는 “사조참치 살코기플러스는 업계 최초로 해양심층수를 사용해 지방 및 나트륨 함량과 칼로리까지 낮춘 제품이다” 며 “건강을 우선으로 생각하는 소비자들의 큰 호응이 기대 된다” 고 밝혔다.
