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| ▲ 치킨을 야채와 싸먹는 독특한 메뉴를 선보인 닭파로의 닭쌈밥 | ||
상품과 브랜드에 대한 고유 가치 부각과 서비스 강화는 충성고객을 늘려주는 요소다. 합리적인 가격에 고품질의 상품 제공은 소비자의 부담을 덜어주면서 가치만족을 높여줘 재방문을 유도한다.
‘닭잡는파로’(www.paro.co.kr)는 일반적인 치킨전문점과는 차별화된 상품 경쟁력으로 인기를 누리고 있다. 후라이드 치킨이나 최근 유행하고 있는 오븐치킨이 아닌 새로운 방식의 닭요리를 제공한다.
닭파로만의 개성 있는 ‘닭쌈’ 메뉴는 치킨에 돼지고기 보쌈을 적용해 개발됐다. 닭고기를 깻잎 등 각종 야채와 함께 곁들여 먹는 요리다. 기름진 기존의 치킨요리와 달리 건강식으로도 손색이 없다는게 업체측 설명이다.
닭쌈은 저온 숙성시킨 계란과 우유 ‘마사지’(요구르트를 만드는 과정) 과정을 거쳐 닭살 속 깊이 유산균을 침투시키는 방법으로 육질 맛을 낸다. 특유의 맛을 극대화시켰다는 평가다.
자동차 내외장관리 서비스 ‘카업프리미엄숍’(carup.net/gangnam)은 프리미엄 서비스 제공으로 접객력이 뛰어나다. 이를 위해 고객관리시스템도 직접 개발했다.
프리미엄 서비스를 시공받은 모든 차량에 CCM(Carup Customer Management) 고객관리 프로그램을 적용해 자체 개발한 CPS카드를 발급한다. 이 프로그램은 고객들이 믿고 시공받을 수 있는데 중점을 뒀다.
PC방 프랜차이즈 사업을 추진중인 ‘시즌아이’도 고객응대프로그램 CRM(Customer Relationship Management)을 자체 개발해 고객 서비스에 집중하고 있다.
이 프로그램을 통해 취약고객층별로 나이대, 게임별, 시간대별 점검을 통해 각 가맹점에서 고객이 원하는 이벤트를 유기적으로 실시할 수 있다. 또 SMS 문자 서비스 등 능동적인 고객관리가 가능하다.
‘나르샤’(www.nar4.com)는 붙임머리 전문점이라는 특징을 살려 가격 경쟁력이 뛰어나다. 일반 미용실보다 저렴한 가격인 10만원대에 이용이 가능하다.
일본과의 기술제휴는 물론 직접 생산·유통체제를 갖춰 고객의 불필요한 비용 부담을 줄였다. 100% 인모만을 사용, 제품의 퀄리티까지 높여 젊은 여성들 사이에서 인기가 높다.
