 |
||
| ▲ 고기뷔페브랜드로 최근 큰 관심을 받고 있는 '공룡고기' | ||
프랜차이즈 창업전문가들의 말이다. 창업설명회는 가맹본부들이 가맹점 모집을 위해 일반적으로 개최한다. 보통 브랜드의 특성, 경쟁력, 매장 방문 및 시식 등으로 이뤄진다.
특히 일부 브랜드의 경우에는 참석한 예비창업자를 대상으로 상권이나 자금 등과 관련된 개별 맞춤상담도 진행하고 있어 잘만 이용하면 큰 도움이 된다.
대한민국 열풍주의보 치킨퐁(www.phong.co.kr)은 9월 9일 목요일 오후 2시 서초동 본사에서 예비창업자를 위한 성공창업설명회를 개최한다.
이날 설명회에는 치킨퐁의 성공운영전략, 차별화된 경쟁력, 창업시장분석 및 전망, 질의응답 등으로 마련되며, 이후 매장 체험행사의 기회도 주어진다.
치킨퐁은 흑마늘로 염지한 닭을 열풍으로 익혀 기름기는 제거하되, 부드럽고 촉촉한 맛이 일품인 웰빙치킨으로 평가받고 있다. 치킨 조리시 이용되는 컨벡션오븐기는 치킨퐁 자체기술로 제작해 일반 수입오븐기에 비해 가격이 저렴하다.
사업설명회 참가신청은 전화 또는 홈페이지(www.phong.co.kr)에서 사전접수 가능하며, 참가비는 무료다. 02-533-8091
짬뽕전문점 상하이짬뽕(www.sanghaichampong.com)도 9월 3일 오후 3시 종로구 동숭동 1-74 본사 6층에서 성공창업설명회를 갖는다.
상하이짬뽕의 경쟁력 및 수익성에 대한 분석 등이 제공되며, 개별상담도 받을 수 있다. 설명회 이후에는 매장 방문 및 시식도 가능하다. 전화 예약해야 한다. 1588-4028
상하이짬뽕은 20여가지의 신선한 식재료와 깊게 우려 낸 육수, 쫄깃한 면발로 짬뽕전문점의 강자로 등극한 브랜드다.
식재료의 대부분을 홍합, 오징어, 굴 등의 해산물을 사용하면서 맛과 웰빙까지 잡았다는 평가다. 특이한 점은 프랜차이즈이면서도 면발은 쫄깃하다. 주문과 동시에 만들기 때문에 가능하다는 것이 업체측 설명이다. 가격대는 3,500원부터 시작된다. 대표 메뉴인 상하이짬뽕 가격은 3,500원. 특제홍합짬뽕이나 모듬해물짬뽕, 굴짬뽕 등도 5,000원이면 푸짐하게 즐길 수 있다.
고기뷔페 전문점 공룡고기(www.dinomeat.co.kr)는 9월 3일부터 열리는 부산창업박람회에 맞춰 서울과 부산에서 성공창업설명회를 개최한다.
서울에는 9월 2일 6호선 마포구청역 5번 출구 인근에 있는 본사 세미나실에서 개최된다. 부산은 부산광역시 창업박람회가 끝난 직후인 6일 부산지하철 남산역 2번 출구 부광빌딩 1층에 위치한 공룡고기 부산남산점에서 열린다. 모두 브랜드 특성에 대해 이해하는 시간이 마련되어 있다.
공룡고기의 특징은 최고급 소고기와 돼지고기를 13,000원에 무제한으로 즐길 수 있다는 점이다. 기존의 고기뷔페의 단점을 보완해 고기전문성, 고기 맛과 질, 부위 등에 뚜렷한 차별화를 뒀다.
돼지고기, 소고기 등 14가지 종류 모두 최상의 품질로만 고객들에게 제공된다. 무한리필이다. 본사가 고기의 부족함 없이 꾸준히 고정 물류를 가지고 운영할 수 있는 시스템도 갖췄다.
