매일유업, 일본양식 레스토랑·딤섬 매장 오픈

[프라임경제] 매일유업(대표 김정완)이 현대백화점 일산 킨텍스점에 일본 양식 브랜드 ‘만텐보시’와 딤섬 전문 컨셉트 매장 ‘크리스탈 제이드 딤섬’을 오픈했다고 31일 밝혔다.

‘만텐보시’는 일본 양식 대표 브랜드로 살코기와 야채를 1주일간 농축시킨 정통 ‘데미글라스소스’를 곁들인 스테이크와 카레 등 20여 가지 메뉴를 선보인다.

[매일유업이 오픈한  '만텐보시' 현대백화점 일산 킨텍스점 매장]

또 차이니즈 다이닝 브랜드 ‘크리스탈 제이드 딤섬’은 딤섬과 중국 동북 만두를 접목한 왕만두, 소룡포 등 12가지 메뉴를 내놓는다. 신선한 재료로 만든 만두속과 만두피가 쉐프의 손에서 어우러져 일품이라는 평을 받고 있다.

한편, 매일유업은 이번에 오픈한 ‘만텐보시’, ‘크리스탈 제이드 딤섬’ 외에도 인도 요리 레스토랑 ‘달’, 이탈리안 레스토랑 ‘더 키친 살바토레 쿠오모’ 등 총 21개의 직영 매장을 운영하고 있다.