[프라임경제] 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 20일 김치에서 쥐가 발견됐다는 신고를 받고 조사에 나섰다.
식품의약품안전청(이하 식약청)은 이물 혼입과정 조사결과 김치 제조과정에서 쥐가 혼입된 것이라고 결론지었다.
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| [해당 막김치와 발견된 쥐] | ||
식약청 관계자는 “배추제조공정에 실험쥐를 투입해 검증한 결과 배추 절단 과정에서 쥐가 혼입돼 절단 칼날에 의해 몸통 일부가 절단된 것으로 밝혀졌다”고 말했다.
이 제조업체는 제조 시설 일부가 외부에 노출돼 있고, 공장 주변이 농경지 등으로 쥐의 서식 가능성이 높은 것으로 조사됐다.
식약청 관계자는 “해당 제조사에 대해 품목제조정지 등 행정처분을 요청했고, 300kg 중 240kg을 회수했다”고 밝혔다.
쥐가 발견된 김치는 300kg 중 60kg이 당일 배식됐고 쥐 발견 후 현지 폐기됐다.