풀무원,무농약 배추로 만든 김치 출시

[프라임경제]풀무원식품(www.pulmuone.co.kr)이 원료부터 차별화된 ‘무농약 배추로 만든 김치’를 출시했다.

이번 신제품은 무농약 인증을 받은 국내산 친환경 배추를 사용해 배추 특유의 아삭한 조직감과 고소한 맛을 살렸다. 그 외 재료들도 모두 지리적 표시 인증을 받은 태양초 고춧가루, 의성마늘, 남해안 멸치젓 등 100% 우리농산물만을 사용해 김치의 맛과 안전성을 높였다.

또한, 전통 김치의 깊은 숙성의 맛을 구현하기 위해 고구마, 호박, 다시마, 톳, 명태 엑기스 등 자연 재료로 맛을 내 익을수록 감칠맛이 깊어진다.