전지현 기자 기자 2010.07.28 17:11:35
‘상화병’은 신라시대부터 우리 선조들이 즐겨먹던 영양간식으로, 막걸리를 넣어 부풀게 하고 호박, 쑥, 단팥과 같은 전통재료를 넣고 쪄내 막걸리의 구수함과 엄선한 재료의 건강함이 어우러진 전통 떡.
굽거나 튀기지 않고 시루를 이용해 스팀에 쪄내 건강에도 좋다. 가격은 1300원.