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| 육회달인은 매주 수요일 사업설명회를 개최한다. |
이번에 새로 선보이는 메뉴는 달인보쌈, 홍어삼합, 홍어 사시미 3종, 부산오뎅탕, 오돌뼈, 낙지육회볶음소면, 무한땅콩육포, 모듬소시지한판 5종으로 총 8종이다.
육회달인에 따르면 달인보쌈의 보쌈은 오향으로 맛을 낸 쫄깃한 수육에 묵은지와 양지를 곁들여 감칠맛 나는 메뉴, 홍어사시미는 잘 숙성된 홍어와 초고추장의 절묘한 조화로 홍어의 알싸하고 깊은 맛이 매력적으로 다가오는 별미 안주다.
홍어삼합 또한 일품 요리 안주로 푸짐한 안주를 원하는 고객에게 안성맞춤이란 설명.
이와 함께 출시될 시원한 국물의 부산오뎅탕, 감칠맛 나는 오돌뼈, 매운 소스의 얼큰함이 살아있는 낙지육회볶음소면, 땅콩이 무한 리필 되는 무한땅콩육포와 한판승부 다섯 가지 맛의 모듬소시지한판으로 다양한 메뉴를 즐길 수 있게 됐다.
육회달인 박민규 전무는 “메뉴에 대한 지속적인 리뉴얼을 통해 다양한 변화를 이끌어 내는 것이 중요하다”며 “앞으로도 더욱 다양한 메뉴들을 선보일 계획이다”고 말했다.
한편, 육회달인은 한우 육회 비빔냉면과 물냉면을 동시에 출시하며 다가올 여름에 발 빠르게 대비하고 있다.
전국 70여개의 가맹점이 운영되고 있는 육회달인은 매주 수요일 사업설명회를 개최한다. 자세한 내용은 홈페이지(www.okdalin.co.kr)에서 확인 가능하다.
