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야외 수영장 스플래쉬에 마련된 바비큐 그릴에서는 양고기, 소고기 꽃등심 등 다양한 종류의 육류와 해산물 뷔페 식단이 준비된다. 모든 음식들은 주방장이 즉석에서 구워내기 때문에 신선한 재료 그대로의 풍미를 느낄 수 있다. 또한 입맛에 따라 고를 수 있는 각가지 드레싱의 다양한 종류의 샐러드와 아이스크림, 쿠키, 과일 등 풍성한 디저트 뷔페코너도 마련된다.
시원하게 펼쳐진 남해 바다, 주변의 산과 바다에서 불어오는 싱그러운 바람, 그리고 야외 수영장에 반사되어 은은하게 비치는 불빛까지. 이국적인 정취 속에서 온 가족이 함께 즐길 수 있는 '바비큐 나이트'는 1인당 4만5000원선이다. 어린이 2만3500원, 그리고 5세 이하는 무료이다.
이 밖에도, 합리적인 가격으로 친구들 또는 연인들과 함께 힐튼남해를 경험할 수 있는 기회인 얼리 서머 패키지를 오는 7월 15일까지 선보인다.
남해의 정경을 한눈에 바라보며 머물 수 있는 디럭스 스위트(45평형)에서의 1박과 함께, 푸른 남해의 지평선을 감상하며 식사를 즐길 수 있는 메인 레스토랑 브리즈에서의 조식 뷔페가 포함 되어 있으며 프랑스산 저자극 화장품 브랜드인 클라란스 트래블 키드와 브리즈의 시원한 맥주가 제공된다.
또한 힐튼 남해 인근에 위치한 다양한 나라의 테마 별 주택과 정원이 어우러진 '원예 예술촌' 방문 시 40%가 할인되는 쿠폰까지 포함되어 있어 초 여름철 정원의 싱그러움까지 즐길 수 있게 했다.
