[프라임경제]사조해표(
www.sajohp.com/대표 이인우)가 ‘해표 우리밀 생산지 체험 행사’를 실시한다. 이번 행사는 사조해표 우리밀 제품을 구매하는 고객 중 8가구(4인기준/1가구)를 초대해 밀밭에서 직접 밀을 수확하고 체험할 수 있는 기회를 제공할 계획이다. 5월 29-30일, 1박 2일로 진행되며, 다음달 15일까지 사조해표 우리밀 제품에 부착된 응모번호를 홈페이지에 입력하면 추첨을 통해 해당자를 선정한다.
지난해에 이어 두번째 진행되는 이 행사는, 국내 청정 우리밀 생산지인 전남구례의 지리산 자락 우리밀 밭을 방문해 우리밀 밀사리, 우리밀 찐빵 만들기, 우리밀 떡만들기 등 다양한 행사를 진행해 소비자들에게 좋은 반응을 얻은 바 있다.
이외에도 사조해표는 우리밀을 구매하는 소비자를 대상으로 “아빠와 함께하는 우리밀 요리경연대회”, 경품 행사 등 다양한 이벤트를 추가로 진행할 계획이다.
사조해표는 2003년 국내 최초로 우리밀을 출시하며 우리밀의 우수성을 알리고 시장을 확대하는 데 앞장서 왔다. 지난 3월에는 우리밀 통밀가루를 출시했으며, 5월에 우리밀 홈베이킹 제품, 10월에 우리밀부침가루, 튀김가루등을 내놓았다.
동계작물인 우리밀은 겨울철에 성장하기 때문에 병충해 염려가 거의 없는 친환경 식품 이며, 이에 반해 ‘수확 후 농약처리’를 하는 수입 밀은 운송하는 과정에서 부패하거나 변질되는 것을 막기 위해 7~15종의 각종 농약이 사용된다.
영양적인 측면에서도 우리밀은 수입밀보다 인체 면역기능이 2배나 높고, 항산화작용을 통한 항노화 효능이 월등히 높은 것으로 알려져 있다. 단백질, 무기질, 비타민B군, 칼슘 등이 풍부하고 식이섬유가 다량 함유되어 있으며, 특히 통밀가루 섭취시 성인병 및 비만 예방에 탁월한 효능이 있다.
사조그룹 마케팅실 권은지 우리밀 담당PM은 “우리밀 소비는 소비자의 건강은 물론 우리 농촌과 환경을 보호하는 일이다”며 “우리밀을 활용한 다양한 마케팅 활동을 통해 우리밀 소비 확대를 기대한다.”고 말했다.
