[프라임경제] 잔잔한 바람과 기운이 가족, 연인과 함께 한가로운 교외를 향해 피키닉 떠나기 좋은 계절인 봄이 왔다. 나들이 하기 좋은 이 계절 업계에서는 새로운 즐거움을 위해 다양한 피크닉먹거리를 내 놨다. 실속 있고 간편한 샌드위치부터 풀코스 만찬까지 다양한 피크닉 메뉴를 소개한다.
◆ 피크닉에는 ‘샌드위치’가 단연 으뜸!
피크닉에 어울리는 대표 먹거리는 단연 샌드위치다.
프리미엄 베이커리 브랜드 파리크라상은 피크닉 시즌을 앞두고 ‘파리크라상 피크닉 샌드위치 박스’를 선보였다. 기존 샌드위치 보다 작아, 한입에 먹기 좋은 미니 사이즈로 7종의 다양한 샌드위치를 동시에 즐길 수 있다.
 |
|||
|
[사진= 티마티 샌드위치 메뉴] |
부드러운 식빵에 담백한 계란과 아삭한 오이를 넣어 만든 ‘에그앤오이’, 담백한 참치 내용물을 넣은 ‘튜나’, 신선한 토마토와 부드러운 크림치즈를 넣은 ‘토마토크림치즈’, 상큼한 딸기, 키위가 생크림과 어우러진 새콤달콤한 ‘과일생크림’ 등 다양한 맛을 취향에 따라 골라먹을 수 있다. 여기에 파리크라상의 고급스런 이미지가 묻어나는 디자인이 입혀진 지퍼백에 담겨 있어 이동 시 보관이 용이하다.
프리미엄 샌드위치 전문 까페 타마티(tamati)의 ‘샌드위치 Conference 메뉴’도 있다. 2~3인용(Regular, 1만6000원)과 4~5인용(Large, 2만5000원) 2종으로, 크랜베리 치킨, 크랩와사비, 쉬림프, 튜나, 햄에그, 클럽, 로스트베지 등 메뉴 중에서 3~5가지 종류의 샌드위치를 취향에 따라 선택할 수 있다.
샌드위치 전용 박스는 휴대하고 이동하기에 편리하게 만들었다. 또, 신선한 야채와 고급원료, 호밀빵 등을 사용한 유럽 정통 샌드위치가 주종을 이룬 가운데 튜나와 달걀을 이용한 친숙한 샌드위치도 다양하게 구비했다.
◆ 패밀리 레스토랑에서 만드는 봄소풍 도시락
 |
||
| [사진=빕스 테이크아웃 셋트 메뉴] |
샌드위치가 만족스럽지 않다면 좀 더 푸짐한 메뉴를 선택해보자.
패밀리 레스토랑 빕스는 봄을 맞아 일부 매장에서 빕스 테이크 아웃 세트 메뉴를 선보이고 있다. 에피타이저부터 디저트까지 구성돼 있어 밖에서도 레스토랑 못지 않은 만찬을 즐길 수 있다.
9800원에 판매하는 도시락 세트는 연어샐러드와 볶음밥, 치킨, 단호박 펜네 샐러드가 들어 있고 커플 세트(1만9800원)는 연어샐러드, 볶음밥, 치킨으로 구성돼 있다. 가족 단위 나들이 고객을 위한 패밀리 세트도 있다.
카페아모제 역시 올 봄 피크닉 시즌을 겨냥한 '피크닉 패키지 3종'을 판매 중이다. 버거스테이크, 닭강정, 샐러드 등으로 구성된 심플패키지(1만원), 돈까스·크림새우·닭강정·볶음밥 등으로 구성된 그랜드패키지(1만2000원), 비프퀘사디아까지 추가로 구성된 프리미엄패키지(1만5500원) 등이다.
 |
||
| [사진=마켓오 크리스피 박스 도시락 메뉴] |
한식레스토랑부터 1만5000원 대의 최고급 ‘송이 생등심 도시락’까지 다양한 종류의 고급 도시락 메뉴를 판매 중이다.
◆ 에피타이저에서 디저트까지.. 야외에서 즐기는 풀 코스 만찬
좀 더 특별한 피크닉 분위기를 만들고 싶다면 색다른 피크닉 케이터링 서비스 메뉴를 이용해도 좋다.
조선호텔은 1인당 1만~2만원대에서 파티를 열 수 있도록 구성된 테이크 아웃 파티 세트 메뉴인 ‘셰프 박스’를 출시했다. 10인분 기준으로 마련되며 가족끼리의 야외 나들이, 단체의 야외 피크닉 때 등 간편하게 레스토랑 음식을 즐길 수 있는 메뉴이다. 특히 외부에서도 따뜻하게 즐길 수 있도록 음식이 특별용기에 담겨 있다. 모두 21가지의 음식을 세 종류의 세트메뉴로 구분 어른 1인분 기준 1만1000∼1만9000원으로 주문은 최소 이틀 전 해야 한다.
